Highest-fibre Indian foods
Ranked by dietary fibre per 100 g.
Whole pulses and whole grains carry almost all of the fibre in an Indian diet. Refined flour, white rice and anything based on paneer or meat sit near zero, which is why the list below is so lopsided.
Highest-fibre Indian foods, ranked
| # | व्यंजन | Fibre /100 g | सर्विंग | kcal /serving | Protein /serving |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | बेसन | 15.2 g | 2 बड़े चम्मच · 30 g | 99 | 6.5 g |
| 2 | बादाम | 12.0 g | 10 बादाम · 12 g | 72 | 2.5 g |
| 3 | गेहूँ का आटा | 11.0 g | 1 roti's worth · 30 g | 96 | 3.2 g |
| 4 | Pistachios | 10.6 g | 10 pistachios · 12 g | 65 | 2.8 g |
| 5 | भुना पापड़ | 10.0 g | 1 पापड़ · 13 g | 46 | 2.9 g |
| 6 | सूजी | 9.7 g | 1 कटोरी कच्चा · 80 g | 267 | 9.1 g |
| 7 | Fresh Coconut | 9.0 g | 1 टुकड़ा · 30 g | 107 | 1.1 g |
| 8 | मसाला मूंगफली | 8.5 g | 1 small bowl · 30 g | 167 | 6.6 g |
| 9 | मूंगफली | 8.5 g | 1 छोटी मुट्ठी · 25 g | 141 | 6.3 g |
| 10 | मिस्सी रोटी | 8.3 g | 1 missi roti · 55 g | 144 | 5.2 g |
| 11 | तला पापड़ | 8.0 g | 1 पापड़ · 15 g | 72 | 2.6 g |
| 12 | तंदूरी रोटी | 7.7 g | 1 tandoori roti · 60 g | 131 | 4.4 g |
| 13 | बाजरा रोटी | 7.5 g | 1 bajra roti · 50 g | 120 | 3.8 g |
| 14 | सूखा चना | 7.5 g | 1 कटोरी · 120 g | 210 | 9.6 g |
| 15 | खजूर | 7.5 g | 2 खजूर · 16 g | 46 | 0.4 g |
| 16 | रोटी (चपाती) | 7.3 g | 1 मध्यम फुल्का रोटी · 45 g | 94 | 3.2 g |
| 17 | घी वाली रोटी | 6.9 g | 1 medium roti with ghee · 48 g | 139 | 3.2 g |
| 18 | पूरी | 6.6 g | 1 poori · 30 g | 110 | 1.9 g |
| 19 | ज्वार रोटी (भाकरी) | 6.5 g | 1 jowar bhakri · 50 g | 113 | 3.3 g |
| 20 | काला चना करी | 6.5 g | 1 कटोरी · 150 g | 225 | 10.5 g |
| 21 | अखरोट | 6.5 g | 4 आधे टुकड़े · 12 g | 81 | 1.8 g |
| 22 | सादा पराठा | 6.4 g | 1 plain paratha · 60 g | 172 | 3.7 g |
| 23 | बेसन लड्डू | 6.4 g | 1 ladoo · 40 g | 191 | 3.6 g |
| 24 | गाजर का हलवा | 6.3 g | 1 कटोरी · 100 g | 228 | 4.4 g |
| 25 | Puran Poli | 6.1 g | 1 puran poli · 80 g | 234 | 5.8 g |
| 26 | मक्की दी रोटी | 6.0 g | 1 makki roti · 70 g | 182 | 4.2 g |
| 27 | चना चाट | 6.0 g | 1 कटोरी · 150 g | 218 | 10.5 g |
| 28 | बेसन चीला | 5.9 g | 2 चीले · 120 g | 211 | 9.8 g |
| 29 | राजमा करी | 5.8 g | 1 कटोरी राजमा · 150 g | 216 | 9.0 g |
| 30 | मेथी थेपला | 5.5 g | 1 thepla · 40 g | 120 | 3.0 g |
स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026
पोषक तत्वों के मान बताई गई तैयारी का औसत हैं, जो इन पर आधारित हैं: इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 (ICMR–NIN) और मानक रेसिपी विश्लेषण। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ किया जाता है। सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या पोषण संबंधी सलाह नहीं। घर के बने भारतीय खाने में तेल, घी और हिस्से के आकार से बहुत फ़र्क़ पड़ता है; यहाँ हर मान एक बताई गई सर्विंग का औसत है, और उसके साथ मानी गई बात भी दिखाई गई है।
स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026
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