रायता, चटनी & साथ की चीज़ें
The small katoris and spoonfuls that quietly add up. All 16 ranked by calories in a real serving — the heaviest is boondi raita at 112 kcal per katori; the lightest is lemon pickle at 5 kcal.
All 16 raita, chutney & sides, by the serving
| # | व्यंजन | सर्विंग | कैलोरी | प्रोटीन | kcal /100 g |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Boondi Raita | 1 कटोरी · 100 g | 112 | 4.4 g | 112 |
| 2 | दही | 1 कटोरी · 150 g | 90 | 4.7 g | 60 |
| 3 | Onion Raita | 1 कटोरी · 100 g | 68 | 3.0 g | 68 |
| 4 | Pudina Raita | 1 कटोरी · 100 g | 60 | 3.0 g | 60 |
| 5 | Imli Chutney | 2 बड़े चम्मच · 30 g | 54 | 0.2 g | 180 |
| 6 | Mixed Vegetable Raita | 1 कटोरी · 100 g | 51 | 2.5 g | 51 |
| 7 | Cucumber Raita | 1 कटोरी · 100 g | 50 | 2.5 g | 50 |
| 8 | घी | 1 छोटा चम्मच · 5 g | 45 | 0.0 g | 900 |
| 9 | Butter | 1 छोटा चम्मच · 5 g | 36 | 0.0 g | 725 |
| 10 | प्याज़ का सलाद (कचूम्बर) | 1 साइड प्लेट · 80 g | 32 | 1.0 g | 40 |
| 11 | Lehsun Chutney | 1 tablespoon · 15 g | 32 | 0.8 g | 210 |
| 12 | हरा सलाद | 1 साइड प्लेट · 100 g | 21 | 0.8 g | 21 |
| 13 | हरी चटनी | 2 बड़े चम्मच · 30 g | 21 | 0.9 g | 70 |
| 14 | Mango Pickle (Achaar) | 1 छोटा चम्मच · 8 g | 16 | 0.1 g | 200 |
| 15 | Mixed Pickle | 1 छोटा चम्मच · 8 g | 15 | 0.1 g | 190 |
| 16 | Lemon Pickle | 1 छोटा चम्मच · 8 g | 5 | 0.1 g | 65 |
स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026
Calories are for the serving in the third column, not per 100 g — that is the whole point. The protein leader in this group is lehsun chutney at 5.0 g per 100 g.
पोषक तत्वों के मान बताई गई तैयारी का औसत हैं, जो इन पर आधारित हैं: इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 (ICMR–NIN) और मानक रेसिपी विश्लेषण। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ किया जाता है। सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या पोषण संबंधी सलाह नहीं। घर के बने भारतीय खाने में तेल, घी और हिस्से के आकार से बहुत फ़र्क़ पड़ता है; यहाँ हर मान एक बताई गई सर्विंग का औसत है, और उसके साथ मानी गई बात भी दिखाई गई है।
स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026
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