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ThaliFacts
रायता, चटनी & साइड · कचूमर

Onion Salad (Kachumber) calories
प्रति सर्विंग, प्रति 100 g नहीं

छोटा जवाब

एक सर्विंग, तौल कर

32kcal 1 side plate — taken as 80 g — में लगभग 32 कैलोरी, जिसमें 1.0 g प्रोटीन, 5.6 g कार्बोहाइड्रेट और 0.2 g फ़ैट है। दो का जोड़ 64 kcal होता है, तीन का 96 kcal।

Per 100 g, onion salad (kachumber) carries 40 kcal और 1.2 g प्रोटीन.

प्रोटीन 1.0 g · ऊर्जा का 13.5% कार्ब्स 5.6 g · ऊर्जा का 78.9% फैट 0.2 g · ऊर्जा का 7.6%

स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 side plate entered at 80 g·समीक्षित जुलाई 2026

मानी गई सर्विंग: 1 side plate ≈ 80 g — raw onion, tomato and cucumber with lemon, no oil. Change the portion and every number below changes with it.

The laboratory The kitchen 100 g 80 g 40 kcal 32 kcal
Drawn to scale — the shaded area of each is proportional to its weight. 1 side plate weighs 80 g: बीकर का 80%। 40 kcal प्रकाशित कीजिए और आपने उस सवाल का जवाब दे दिया जो मेज़ पर किसी ने पूछा ही नहीं; प्रकाशित कीजिए 32 kcal और जो सवाल था, उसका जवाब आप दे चुके हैं।

स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 side plate entered at 80 g·समीक्षित जुलाई 2026

तालिका की एक पंक्ति से एक सर्विंग तक

  1. Read the per-100 g row for onion salad (kachumber) out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 40 kcal और 1.2 g प्रोटीन प्रति 100 g।
  2. Weigh what is actually served. This site enters 1 side plate at 80 g (raw onion, tomato and cucumber with lemon, no oil). That weight is the number other calorie sites decline to state, and it is where their answers stop being answers.
  3. रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 40 × 80 ÷ 100 = 32 kcal प्रति सर्विंग। कुछ भी बढ़ाकर, घटाकर या समतल करके नहीं दिखाया गया — दो सर्विंग ठीक एक सर्विंग की दोगुनी हैं।
  4. हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।
per serving   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Onion Salad (Kachu =     40 kcal ×   80 g ÷ 100  =  32 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

पूरा तरीक़ा, और वह कहाँ सबसे कमज़ोर है →

Onion Salad (Kachumber), entered by the portion

रसोई का हिसाब: 80 g की एक सर्विंग, फिर दो, फिर तीन। हर पंक्ति ऊपर वाली पंक्ति का गुणा है — कुछ भी ऊपर की ओर पूर्णांकित या चुपचाप बदला नहीं गया है।

Kitchen ledger — onion salad (kachumber) by the serving, one serving entered at 80 g. IFCT 2017 · JUL 2026
हिस्साग्रामकैलोरीप्रोटीनकार्ब्सफैटफाइबर
1 सर्विंग80 g 32 kcal1.0 g5.6 g0.2 g1.4 g
2 सर्विंग160 g 64 kcal1.9 g11.2 g0.5 g2.9 g
3 सर्विंग240 g 96 kcal2.9 g16.8 g0.7 g4.3 g

स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 side plate entered at 80 g·समीक्षित जुलाई 2026

किलोकैलोरी में रखा गया — वही "कैलोरी" जो पैकेट पर छपी होती है। कार्बोहाइड्रेट से मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट से है। फाइबर अपनी अलग पंक्ति में दर्ज होता है और उसे न कार्बोहाइड्रेट के कॉलम में गिना जाता है, न ऊर्जा के आँकड़े में।

100 g वाला कॉलम, रिकॉर्ड के लिए रखा गया

क्योंकि बाकी हर साइट यही आँकड़ा देती है, और क्योंकि आप हमारे हिसाब को उनके हिसाब से मिलाकर देख सकें।

Onion Salad (Kachumber) — the 100 g reference column beside the serving that is actually served. IFCT 2017 · JUL 2026
पोषक तत्वप्रति 100 gPer 1 side plate (80 g)
ऊर्जा40 kcal32 kcal
प्रोटीन1.2 g1.0 g
कार्बोहाइड्रेट (उपलब्ध)7.0 g5.6 g
फैट0.3 g0.2 g
आहारीय फाइबर1.8 g1.4 g

स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026

What it takes to burn off 1 side plate of onion salad (kachumber)

70 kg के एक वयस्क को 32 kcal ख़र्च करने में लगने वाले मिनट, 2024 Adult Compendium of Physical Activities के MET मानों के आधार पर। यह पैमाने की जाँच है, छूट नहीं — गतिविधि के साथ भूख भी बढ़ती है और दोनों एक-दूसरे को साफ़-साफ़ काट नहीं देते।

7 min
पैदल चलना · आसान गति, 4 km/h
6 min
तेज़ चलना · 5.6 km/h
3 min
साइकिल चलाना · मध्यम, 19 km/h
3 min
दौड़ना · 8 km/h

स्रोत·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·समीक्षित जुलाई 2026

गणना MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal प्रति मिनट के रूप में की गई है। पूरी गणना यहाँ: मेथड पेज, और पूरा गतिविधि डेटासेट BurnLab.

Where onion salad (kachumber) sits in an Indian plate

Among the 16 raita, chutney & sides entries on this site, onion salad (kachumber) ranks प्रोटीन के लिए 10वाँ (1.2 g प्रति 100 g) और एनर्जी डेंसिटी के लिए 15वाँ (40 kcal प्रति 100 g)। इस समूह में प्रोटीन में सबसे आगे लहसुन चटनी है — 5.0 g।

प्रोटीन इसकी 12% ऊर्जा देता है — ठीक-ठाक, लेकिन सिर्फ़ इसी पर बनी थाली कम पड़ जाएगी। दाल, दही, पनीर या अंडे यह कमी सस्ते में पूरी कर देते हैं। इसमें फाइबर बहुत कम है — 100 g में 1.8 g।

किसी एक व्यंजन से ज़्यादा मायने रखता है पूरे दिन का असली खानपान। अगर आप पूरा भोजन बना रहे हैं, तो थाली बिल्डर कई खाद्य पदार्थों और उनकी असली मात्रा को जोड़कर एक कुल आँकड़ा देता है।

सवाल

How many calories are in 1 side plate?

About 32 kcal for 1 side plate, taken as 80 g (raw onion, tomato and cucumber with lemon, no oil). Two come to roughly 64 kcal and three to 96 kcal. Per 100 g, onion salad (kachumber) carries 40 kcal.

How much protein is in onion salad (kachumber)?

1.2 g per 100 g, which works out to 1.0 g in 1 side plate. That is 12% of the energy in this food, and ranks 10th of 16 in the raita, chutney & sides group on this site.

Is onion salad (kachumber) good for weight loss?

100 g पर 40 kcal के साथ यह हल्की तरफ़ है, इसलिए पोर्शन साइज़ में थोड़ी छूट रहती है। प्रोटीन मध्यम है, इसलिए पेट भरा रखने के लिए इसके साथ दाल, दही या कोई नॉन-वेज साइड लें। कोई एक चीज़ अकेले डाइट बनाती या बिगाड़ती नहीं; पूरे दिन का कुल मायने रखता है।

यह दूसरी कैलोरी साइटों से अलग क्यों है?

Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume raw onion, tomato and cucumber with lemon, no oil. A restaurant version can be 30 to 60% higher.

यह आँकड़ा कहाँ से आता है

यह संघटन तालिकाओं से लिया गया है, किसी नामित पंक्ति से दोबारा मिलान नहीं किया गया। यह साइट इस आँकड़े के लिए किसी कार्बोहाइड्रेट आधार का दावा नहीं करती। या तो यह हाथ से दर्ज किया गया मिश्रित मान है, जिसकी कोई संग्रहित सामग्री-सूची नहीं है जिससे आधार निकाला जा सके, या फिर नामित तालिका पंक्ति यहाँ प्रकाशित मान से इतनी अलग है कि यह कहना मुश्किल है कि संख्या किस आधार पर है।

इस साइट का हर खाद्य पदार्थ यह लेबल रखता है। हर लेबल का क्या मतलब है और उसके पीछे कितने खाद्य पदार्थ हैं, यह बताया गया है मेथड पेज.

पोषक तत्वों के मान बताई गई तैयारी का औसत हैं, जो इन पर आधारित हैं: इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 (ICMR–NIN) और मानक रेसिपी विश्लेषण। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ किया जाता है। सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या पोषण संबंधी सलाह नहीं। घर के बने भारतीय खाने में तेल, घी और हिस्से के आकार से बहुत फ़र्क़ पड़ता है; यहाँ हर मान एक बताई गई सर्विंग का औसत है, और उसके साथ मानी गई बात भी दिखाई गई है।

स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026

The people behind these sites

Follow the build

This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.

Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.

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द स्टूडियो

इस परिवार की सभी 10 साइटें देखें, और हर एक किस सवाल का जवाब देती है

प्रकाशक

Amit Sharma

ऑकलैंड के रियल-एस्टेट एजेंट और मार्केटर। स्रोत-आधारित, मुफ़्त डेटा टूल बनाते हैं।

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