Curd (Dahi) calories
प्रति कटोरी, प्रति 100 g नहीं
छोटा जवाब
एक कटोरी, तौली हुई
90kcal 1 कटोरी — इसके बराबर माना गया 150 g — में लगभग 90 कैलोरी, जिसमें 4.7 g प्रोटीन, 4.5 g कार्बोहाइड्रेट और 6.0 g फ़ैट है। दो का जोड़ 180 kcal होता है, तीन का 270 kcal।
Per 100 g, curd (dahi) carries 60 kcal और 3.1 g प्रोटीन.
स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 कटोरी 150 g पर दर्ज की गई·समीक्षित जुलाई 2026
मानी गई सर्विंग: 1 कटोरी ≈ 150 g — set from full-cream cow milk, unsweetened. Change the portion and every number below changes with it.
स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 कटोरी 150 g पर दर्ज की गई·समीक्षित जुलाई 2026
तालिका की एक पंक्ति से एक कटोरी तक
- Read the per-100 g row for curd (dahi) out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 60 kcal और 3.1 g प्रोटीन प्रति 100 g।
- जो असल में परोसा जाता है उसे तौलें। यह साइट 1 कटोरी को इस वज़न पर दर्ज करती है: 150 g (फुल-क्रीम गाय के दूध से जमाया, बिना चीनी)। यह वज़न ही वह संख्या है जो दूसरी कैलोरी वेबसाइटें बताने से बचती हैं, और यहीं पर उनके जवाब जवाब नहीं रह जाते।
- रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 60 × 150 ÷ 100 = 90 kcal प्रति कटोरी। कुछ भी ऊपर की ओर राउंड, समायोजित या स्मूद नहीं किया गया — दो कटोरी ठीक एक कटोरी की दोगुनी हैं।
- हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।
per katori = per 100 g × serving grams ÷ 100 Curd (Dahi) = 60 kcal × 150 g ÷ 100 = 90 kcal energy check = 4P + 4C + 9F ±15% (±20% if fibre ≥ 6 g)
Curd (Dahi), entered by the portion
रसोई का हिसाब: एक कटोरी 150 g पर, फिर दो, फिर तीन। हर पंक्ति ऊपर वाली पंक्ति का गुणा है — कुछ भी ऊपर की ओर पूर्णांकित या चुपचाप समायोजित नहीं किया गया।
| हिस्सा | ग्राम | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फैट | फाइबर |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 कटोरी | 150 g | 90 kcal | 4.7 g | 4.5 g | 6.0 g | 0.0 g |
| 2 कटोरी | 300 g | 180 kcal | 9.3 g | 9.0 g | 12.0 g | 0.0 g |
| 3 कटोरी | 450 g | 270 kcal | 14.0 g | 13.5 g | 18.0 g | 0.0 g |
| 1 small bowl | 100 g | 60 kcal | 3.1 g | 3.0 g | 4.0 g | 0.0 g |
स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 कटोरी 150 g पर दर्ज की गई·समीक्षित जुलाई 2026
किलोकैलोरी में रखा गया — वही "कैलोरी" जो पैकेट पर छपी होती है। कार्बोहाइड्रेट से मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट से है। फाइबर अपनी अलग पंक्ति में दर्ज होता है और उसे न कार्बोहाइड्रेट के कॉलम में गिना जाता है, न ऊर्जा के आँकड़े में।
100 g वाला कॉलम, रिकॉर्ड के लिए रखा गया
क्योंकि बाकी हर साइट यही आँकड़ा देती है, और क्योंकि आप हमारे हिसाब को उनके हिसाब से मिलाकर देख सकें।
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | प्रति 1 कटोरी (150 g) |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 60 kcal | 90 kcal |
| प्रोटीन | 3.1 g | 4.7 g |
| कार्बोहाइड्रेट (उपलब्ध) | 3.0 g | 4.5 g |
| फैट | 4.0 g | 6.0 g |
| आहारीय फाइबर | 0.0 g | 0.0 g |
स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026
What it takes to burn off 1 katori of curd (dahi)
70 kg के एक वयस्क को 90 kcal ख़र्च करने में लगने वाले मिनट, 2024 Adult Compendium of Physical Activities के MET मानों के आधार पर। यह पैमाने की जाँच है, छूट नहीं — गतिविधि के साथ भूख भी बढ़ती है और दोनों एक-दूसरे को साफ़-साफ़ काट नहीं देते।
स्रोत·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·समीक्षित जुलाई 2026
गणना MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal प्रति मिनट के रूप में की गई है। पूरी गणना यहाँ: मेथड पेज, और पूरा गतिविधि डेटासेट BurnLab.
Where curd (dahi) sits in an Indian plate
Among the 16 raita, chutney & sides entries on this site, curd (dahi) ranks प्रोटीन में 3वाँ (3.1 g प्रति 100 g) और एनर्जी डेंसिटी के लिए 11वाँ (60 kcal प्रति 100 g)। इस समूह में प्रोटीन में सबसे आगे लहसुन चटनी है — 5.0 g।
इसकी ऊर्जा का 21% प्रोटीन से आता है, जो किसी भारतीय मुख्य आहार के लिए ऊँचा है और यही वजह है कि यह कैलोरी की गिनती से लगने वाले अनुमान से ज़्यादा देर तक पेट भरा रखता है। यहाँ फाइबर बहुत कम है — 100 g में 0.0 g।
किसी एक व्यंजन से ज़्यादा मायने रखता है पूरे दिन का असली खानपान। अगर आप पूरा भोजन बना रहे हैं, तो थाली बिल्डर कई खाद्य पदार्थों और उनकी असली मात्रा को जोड़कर एक कुल आँकड़ा देता है।
सवाल
1 कटोरी में कितनी कैलोरी होती हैं?
About 90 kcal for 1 katori, taken as 150 g (set from full-cream cow milk, unsweetened). Two come to roughly 180 kcal and three to 270 kcal. Per 100 g, curd (dahi) carries 60 kcal.
How much protein is in curd (dahi)?
3.1 g per 100 g, which works out to 4.7 g in 1 katori. That is 21% of the energy in this food, and ranks 3rd of 16 in the raita, chutney & sides group on this site.
Is curd (dahi) good for weight loss?
100 g पर 60 kcal के साथ यह हल्के पक्ष में है, इसलिए हिस्से का आकार ज़्यादा सख़्ती नहीं माँगता। प्रोटीन का हिस्सा इतना है कि यह सचमुच पेट भरने वाला है। कोई एक भोजन अकेले डाइट बनाता या बिगाड़ता नहीं; पूरे दिन का कुल जोड़ मायने रखता है।
यह दूसरी कैलोरी साइटों से अलग क्यों है?
Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume set from full-cream cow milk, unsweetened. A restaurant version can be 30 to 60% higher.
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
रायता, चटनी & साइड में से चार और, तथा इतनी ही ऊर्जा घनत्व वाले तीन अन्य श्रेणियों से।
यह आँकड़ा कहाँ से आता है
Not in any composition table. Carbohydrate is available carbohydrate — dietary fibre excluded and listed separately.
Curd is absent from IFCT 2017 entirely. These figures come from the older ICMR-NIN Nutritive Value of Indian Foods, which is not the same table the rest of this site is built on.
इस साइट का हर खाद्य पदार्थ यह लेबल रखता है। हर लेबल का क्या मतलब है और उसके पीछे कितने खाद्य पदार्थ हैं, यह बताया गया है मेथड पेज.
पोषक तत्वों के मान बताई गई तैयारी का औसत हैं, जो इन पर आधारित हैं: इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 (ICMR–NIN) और मानक रेसिपी विश्लेषण। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ किया जाता है। सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या पोषण संबंधी सलाह नहीं। घर के बने भारतीय खाने में तेल, घी और हिस्से के आकार से बहुत फ़र्क़ पड़ता है; यहाँ हर मान एक बताई गई सर्विंग का औसत है, और उसके साथ मानी गई बात भी दिखाई गई है।
स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026
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