Ghee calories
per teaspoon, not per 100 g
छोटा जवाब
One teaspoon, weighed
45kcal 1 teaspoon — taken as 5 g — में लगभग 45 कैलोरी, जिसमें 0.0 g प्रोटीन, 0.0 g कार्बोहाइड्रेट और 5.0 g फ़ैट है। दो का जोड़ 90 kcal होता है, तीन का 135 kcal।
Per 100 g, ghee carries 900 kcal और 0.0 g प्रोटीन.
स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 चम्मच, 5 g के रूप में दर्ज·समीक्षित जुलाई 2026
मानी गई सर्विंग: 1 चम्मच ≈ 5 g — pure milk fat — one teaspoon on a roti adds 45 kcal. Change the portion and every number below changes with it.
स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 चम्मच, 5 g के रूप में दर्ज·समीक्षित जुलाई 2026
From a table row to one teaspoon
- Read the per-100 g row for ghee out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 900 kcal और 0.0 g प्रोटीन प्रति 100 g।
- Weigh what is actually served. This site enters 1 teaspoon at 5 g (शुद्ध दूध की चर्बी — रोटी पर एक चम्मच 45 kcal जोड़ता है)। यह वज़न ही वह संख्या है जो दूसरी कैलोरी वेबसाइटें बताने से बचती हैं, और यहीं पर उनके जवाब जवाब नहीं रह जाते।
- रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 900 × 5 ÷ 100 = 45 kcal per teaspoon. Nothing is rounded up, adjusted or smoothed — two teaspoons are exactly twice one.
- हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।
per teaspoon = per 100 g × serving grams ÷ 100 Ghee = 900 kcal × 5 g ÷ 100 = 45 kcal energy check = 4P + 4C + 9F ±15% (±20% if fibre ≥ 6 g)
Ghee, entered by the portion
The kitchen ledger: one teaspoon at 5 g, then two, then three. Every row is the row above multiplied — nothing is rounded up or quietly adjusted.
| हिस्सा | ग्राम | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फैट | फाइबर |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 छोटा चम्मच | 5 g | 45 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 5.0 g | 0.0 g |
| 2 चम्मच | 10 g | 90 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 10.0 g | 0.0 g |
| 3 चम्मच | 15 g | 135 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 15.0 g | 0.0 g |
| 1 tablespoon | 15 g | 135 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 15.0 g | 0.0 g |
स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 चम्मच, 5 g के रूप में दर्ज·समीक्षित जुलाई 2026
किलोकैलोरी में रखा गया — वही "कैलोरी" जो पैकेट पर छपी होती है। कार्बोहाइड्रेट से मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट से है। फाइबर अपनी अलग पंक्ति में दर्ज होता है और उसे न कार्बोहाइड्रेट के कॉलम में गिना जाता है, न ऊर्जा के आँकड़े में।
100 g वाला कॉलम, रिकॉर्ड के लिए रखा गया
क्योंकि बाकी हर साइट यही आँकड़ा देती है, और क्योंकि आप हमारे हिसाब को उनके हिसाब से मिलाकर देख सकें।
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | Per 1 teaspoon (5 g) |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 900 kcal | 45 kcal |
| प्रोटीन | 0.0 g | 0.0 g |
| कार्बोहाइड्रेट (उपलब्ध) | 0.0 g | 0.0 g |
| फैट | 100.0 g | 5.0 g |
| आहारीय फाइबर | 0.0 g | 0.0 g |
स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026
What it takes to burn off 1 teaspoon of ghee
70 kg के एक वयस्क को 45 kcal ख़र्च करने में लगने वाले मिनट, 2024 Adult Compendium of Physical Activities के MET मानों के आधार पर। यह पैमाने की जाँच है, छूट नहीं — गतिविधि के साथ भूख भी बढ़ती है और दोनों एक-दूसरे को साफ़-साफ़ काट नहीं देते।
स्रोत·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·समीक्षित जुलाई 2026
गणना MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal प्रति मिनट के रूप में की गई है। पूरी गणना यहाँ: मेथड पेज, और पूरा गतिविधि डेटासेट BurnLab.
Where ghee sits in an Indian plate
Among the 16 raita, chutney & sides entries on this site, ghee ranks प्रोटीन के लिए 16वाँ (0.0 g प्रति 100 g) और ऊर्जा घनत्व में 1वाँ (900 kcal प्रति 100 g)। इस समूह में प्रोटीन में सबसे आगे लहसुन चटनी है — 5.0 g।
प्रोटीन इसकी ऊर्जा का केवल 0% देता है, इसलिए इसे प्रोटीन वाला नहीं, ऊर्जा वाला भोजन मानें। इसमें फ़ाइबर बहुत कम है — 0.0 g प्रति 100 g।
किसी एक व्यंजन से ज़्यादा मायने रखता है पूरे दिन का असली खानपान। अगर आप पूरा भोजन बना रहे हैं, तो थाली बिल्डर कई खाद्य पदार्थों और उनकी असली मात्रा को जोड़कर एक कुल आँकड़ा देता है।
सवाल
How many calories are in 1 teaspoon?
About 45 kcal for 1 teaspoon, taken as 5 g (pure milk fat — one teaspoon on a roti adds 45 kcal). Two come to roughly 90 kcal and three to 135 kcal. Per 100 g, ghee carries 900 kcal.
How much protein is in ghee?
0.0 g per 100 g, which works out to 0.0 g in 1 teaspoon. That is 0% of the energy in this food, and ranks 16th of 16 in the raita, chutney & sides group on this site.
Is ghee good for weight loss?
100 g पर 900 kcal के साथ यह ऊर्जा-सघन है, इसलिए मात्रा ही सब कुछ तय करती है। प्रोटीन कम है, इसलिए इसे अकेले खाने के बजाय किसी प्रोटीन स्रोत के साथ खाएँ। कोई एक भोजन अकेले डाइट बनाता या बिगाड़ता नहीं; दिन भर का कुल मायने रखता है।
यह दूसरी कैलोरी साइटों से अलग क्यों है?
Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume pure milk fat — one teaspoon on a roti adds 45 kcal. A restaurant version can be 30 to 60% higher.
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
रायता, चटनी & साइड में से चार और, तथा इतनी ही ऊर्जा घनत्व वाले तीन अन्य श्रेणियों से।
यह आँकड़ा कहाँ से आता है
Verified against the source table. Carbohydrate is available carbohydrate — dietary fibre excluded and listed separately.
स्रोत पंक्ति: IFCT 2017 T013, Ghee. Pure milk fat, 100 g of fat per 100 g and no carbohydrate at all, so no carbohydrate basis arises. The 900 kcal is the Atwater value of 100 g of fat.
इस साइट का हर खाद्य पदार्थ यह लेबल रखता है। हर लेबल का क्या मतलब है और उसके पीछे कितने खाद्य पदार्थ हैं, यह बताया गया है मेथड पेज.
पोषक तत्वों के मान बताई गई तैयारी का औसत हैं, जो इन पर आधारित हैं: इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 (ICMR–NIN) और मानक रेसिपी विश्लेषण। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ किया जाता है। सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या पोषण संबंधी सलाह नहीं। घर के बने भारतीय खाने में तेल, घी और हिस्से के आकार से बहुत फ़र्क़ पड़ता है; यहाँ हर मान एक बताई गई सर्विंग का औसत है, और उसके साथ मानी गई बात भी दिखाई गई है।
स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026
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