इसमें कैलोरी 3 चम्मच

From a table row to one teaspoon

1. Read the per-100 g row for ghee out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 900 kcal और 0.0 g प्रोटीन प्रति 100 g।
2. Weigh what is actually served. This site enters 1 teaspoon at 5 g (शुद्ध दूध की चर्बी — रोटी पर एक चम्मच 45 kcal जोड़ता है)। यह वज़न ही वह संख्या है जो दूसरी कैलोरी वेबसाइटें बताने से बचती हैं, और यहीं पर उनके जवाब जवाब नहीं रह जाते।
3. रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 900 × 5 ÷ 100 = 45 kcal per teaspoon. Nothing is rounded up, adjusted or smoothed — two teaspoons are exactly twice one.
4. हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।

per teaspoon   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Ghee               =    900 kcal ×    5 g ÷ 100  =  45 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

पूरा तरीक़ा, और वह कहाँ सबसे कमज़ोर है →