Highest-protein vegetarian Indian foods
Pure-veg only, ranked by protein per 100 g.
Every entry here is vegetarian. If you are building a veg plate that actually hits a protein target, this is the shortlist — and note how far ahead the paneer and dal families sit once you look per 100 g rather than per katori.
Highest-protein vegetarian Indian foods, ranked
| # | পদ | Protein /100 g | পরিবেশন | kcal /serving | Protein /serving |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Peanuts | 25.0 g | 1 ছোট মুঠো · 25 g | 141 | 6.3 g |
| 2 | Pistachios | 23.4 g | 10 pistachios · 12 g | 65 | 2.8 g |
| 3 | Masala Peanuts | 22.1 g | 1 small bowl · 30 g | 167 | 6.6 g |
| 4 | সেঁকা পাঁপড় | 22.0 g | 1 papad · 13 g | 46 | 2.9 g |
| 5 | বেসন (ছোলার ডালের গুঁড়ো) | 21.6 g | 2 টেবিল চামচ · 30 g | 99 | 6.5 g |
| 6 | Almonds | 20.5 g | 10টি কাঠবাদাম · 12 g | 72 | 2.5 g |
| 7 | পনির | 18.3 g | 1 curry portion · 50 g | 133 | 9.2 g |
| 8 | Cashews | 18.0 g | 10 cashews · 16 g | 91 | 2.9 g |
| 9 | ভাজা পাঁপড় | 17.0 g | 1 papad · 15 g | 72 | 2.6 g |
| 10 | পনির টিক্কা | 15.5 g | 6 টুকরো · 120 g | 294 | 18.6 g |
| 11 | আখরোট | 15.0 g | 4 অর্ধেক · 12 g | 81 | 1.8 g |
| 12 | Peanut Chikki | 13.9 g | 1 টুকরো · 25 g | 118 | 3.5 g |
| 13 | Kalakand | 13.0 g | 1 টুকরো · 40 g | 138 | 5.2 g |
| 14 | পনির ভুর্জি | 12.5 g | 1 কাটোরি · 120 g | 252 | 15.0 g |
| 15 | Chilli Paneer | 12.0 g | 1 প্লেট · 150 g | 345 | 18.0 g |
| 16 | Namkeen Mixture | 12.0 g | 1 small bowl · 30 g | 156 | 3.6 g |
| 17 | Suji (Semolina) | 11.4 g | 1 katori raw · 80 g | 267 | 9.1 g |
| 18 | সোয়া চাঙ্ক কারি | 11.0 g | 1 কাটোরি · 150 g | 195 | 16.5 g |
| 19 | Kaju Katli | 11.0 g | 2 টুকরো · 30 g | 147 | 3.3 g |
| 20 | Rabri | 10.6 g | 1 কাটোরি · 100 g | 250 | 10.6 g |
| 21 | Whole Wheat Flour (Atta) | 10.6 g | 1 roti's worth · 30 g | 96 | 3.2 g |
| 22 | Milk Peda | 10.4 g | 1 peda · 25 g | 91 | 2.6 g |
| 23 | পনির পরোটা | 10.2 g | 1টি পনির পরোটা · 120 g | 302 | 12.2 g |
| 24 | Milk Barfi | 10.1 g | 1 টুকরো · 30 g | 110 | 3.0 g |
| 25 | মিসি রুটি | 9.5 g | 1 missi roti · 55 g | 144 | 5.2 g |
| 26 | Besan Ladoo | 9.1 g | 1 ladoo · 40 g | 191 | 3.6 g |
| 27 | Murukku (Chakli) | 9.0 g | 4 টুকরো · 40 g | 204 | 3.6 g |
| 28 | কড়াই পনির | 8.8 g | 1 কাটোরি · 150 g | 263 | 13.2 g |
| 29 | Pav (Bread Roll) | 8.5 g | 1 pav · 45 g | 124 | 3.8 g |
| 30 | পনির বাটার মসলা | 8.5 g | 1 কাটোরি · 150 g | 300 | 12.8 g |
সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026
উল্লিখিত রান্নার জন্য পুষ্টিমানগুলি গড় হিসাব, ভিত্তি হল Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) এবং প্রমিত রেসিপি বিশ্লেষণ। প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য — চিকিৎসা বা পুষ্টিবিষয়ক পরামর্শ নয়। বাড়িতে রান্না করা ভারতীয় খাবার তেল, ঘি ও পরিমাণের সঙ্গে বিপুলভাবে বদলে যায়; এখানকার প্রতিটি মান একটি নির্দিষ্ট পরিবেশনের গড়, এবং কী ধরে নেওয়া হয়েছে তা দেখানো আছে।
সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026
The people behind these sites
Follow the build
This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.
Amit Sharma
@amitsharmaofficial
Instagram
Geeta Patel
@geetapatelnz
Instagram
Geeta Patel
GeetaPatelYoga
Facebook
Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.
