ইন্ডিয়া হেলথ রিং-এর অংশ
ThaliFacts
মিষ্টি & মিঠাই · कलाकंद

Kalakand calories
per piece, not per 100 g

সংক্ষেপে উত্তর

One piece, weighed

138kcal 1 piece — taken as 40 g — এতে আছে আনুমানিক 138 ক্যালরি, সঙ্গে 5.2 g প্রোটিন, 15.1 g কার্বোহাইড্রেট ও 6.3 g ফ্যাট। দুটিতে হয় 276 kcal, তিনটিতে 414 kcal।

Per 100 g, kalakand carries 345 kcal এবং 13.0 g প্রোটিন.

প্রোটিন 5.2 g · শক্তির 15.1% কার্ব 15.1 g · শক্তির 43.9% ফ্যাট 6.3 g · শক্তির 41%

সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 পিস ধরা হয়েছে 40 g হিসেবে·পর্যালোচিত জুলাই 2026

ধরে নেওয়া পরিবেশন: 1 piece ≈ 40 g — grainy milk sweet. Change the portion and every number below changes with it.

The laboratory The kitchen 100 g 40 g 345 kcal 138 kcal
Drawn to scale — the shaded area of each is proportional to its weight. 1 piece weighs 40 g: বিকারের 40%। 345 kcal প্রকাশ করলে আপনি এমন প্রশ্নের উত্তর দিলেন যা খেতে বসে কেউ করেনি; প্রকাশ করুন 138 kcal আর আপনি যেটা ছিল, সেটার উত্তর দিয়েছেন।

সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 পিস ধরা হয়েছে 40 g হিসেবে·পর্যালোচিত জুলাই 2026

From a table row to one piece

  1. Read the per-100 g row for kalakand out of the Indian Food Composition Tables 2017 — ভারতীয় নমুনার উপর বিশ্লেষণ করা, তাই ভারতীয় গম আর ভারতীয় দুধের জায়গায় আমেরিকান গম-দুধ বসানো হয় না। এতে পাওয়া যায় 345 kcal এবং 13.0 g প্রোটিন, প্রতি 100 g-এ।
  2. Weigh what is actually served. This site enters 1 piece at 40 g (grainy milk sweet). That weight is the number other calorie sites decline to state, and it is where their answers stop being answers.
  3. রৈখিকভাবে গুণ করুন, আর হিসাবটা ছেপে দিন: 345 × 40 ÷ 100 = 138 kcal per piece. Nothing is rounded up, adjusted or smoothed — two pieces are exactly twice one.
  4. প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব তার নিজের ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। যে সারি 4P + 4C + 9F থেকে 15%-এর বেশি সরে যায় (6 g ফাইবারের ক্ষেত্রে 20%-এর বেশি), সেটি প্রকাশিত না হয়ে বিল্ড থামিয়ে দেয়।
per piece   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Kalakand           =    345 kcal ×   40 g ÷ 100  =  138 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

সম্পূর্ণ পদ্ধতি, এবং কোথায় তা সবচেয়ে দুর্বল →

Kalakand, entered by the portion

The kitchen ledger: one piece at 40 g, then two, then three. Every row is the row above multiplied — nothing is rounded up or quietly adjusted.

Kitchen ledger — kalakand by the piece, one piece entered at 40 g. IFCT 2017 · JUL 2026
পরিবেশনগ্রামক্যালরিপ্রোটিনকার্বফ্যাটফাইবার
1 টুকরো40 g 138 kcal5.2 g15.1 g6.3 g0.0 g
2 টুকরো80 g 276 kcal10.4 g30.2 g12.6 g0.0 g
3 টুকরো120 g 414 kcal15.6 g45.4 g18.8 g0.0 g

সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 পিস ধরা হয়েছে 40 g হিসেবে·পর্যালোচিত জুলাই 2026

কিলোক্যালরিতে রাখা হয়েছে — প্যাকেটে যে "ক্যালরি" ছাপা থাকে সেটাই। কার্বোহাইড্রেট বলতে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট। ফাইবার আলাদা লাইনে দেওয়া হয় এবং তা কার্বোহাইড্রেটের কলামেও ধরা হয় না, শক্তির হিসাবেও ধরা হয় না।

100 g-এর কলাম, নথির জন্য রাখা

কারণ অন্য সব সাইট এটাই উদ্ধৃত করে, আর কারণ আপনার তাদের হিসাবের সঙ্গে আমাদের হিসাব মিলিয়ে দেখতে পারা উচিত।

Kalakand — the 100 g reference column beside the piece that is actually served. IFCT 2017 · JUL 2026
পুষ্টি উপাদানপ্রতি 100 gPer 1 piece (40 g)
শক্তি345 kcal138 kcal
প্রোটিন13.0 g5.2 g
কার্বোহাইড্রেট (গ্রহণযোগ্য)37.8 g15.1 g
ফ্যাট15.7 g6.3 g
খাদ্য আঁশ0.0 g0.0 g

সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026

What it takes to burn off 1 piece of kalakand

70 kg ওজনের একজন প্রাপ্তবয়স্কের 138 kcal খরচ করতে কত মিনিট কাজ লাগে, 2024 Adult Compendium of Physical Activities-এর MET মান ব্যবহার করে। এটি মাপ বোঝার একটি হিসাব, ছাড়পত্র নয় — কাজ বাড়লে খিদেও বাড়ে, আর দুটো ঠিকঠাক কাটাকুটি হয় না।

32 মিনিট
হাঁটা · সহজ গতি, 4 km/h
26 মিনিট
দ্রুত হাঁটা · 5.6 কিমি/ঘণ্টা
15 মিনিট
সাইক্লিং · মাঝারি, 19 কিমি/ঘণ্টা
11 মিনিট
দৌড় · 8 কিমি/ঘণ্টা

সূত্র·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·পর্যালোচিত জুলাই 2026

হিসাব করা হয়েছে MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal প্রতি মিনিট হিসেবে। পুরো হিসাব রয়েছে পদ্ধতির পাতা, এবং সম্পূর্ণ কার্যকলাপের ডেটাসেট রয়েছে BurnLab.

Where kalakand sits in an Indian plate

Among the 24 sweets & mithai entries on this site, kalakand ranks 2nd for protein (100 g-এ 13.0 g) এবং এনার্জি ডেনসিটিতে 12তম (100 g-এ 345 kcal)। এই গোষ্ঠীতে প্রোটিনে সবচেয়ে এগিয়ে চিনাবাদামের চিক্কি, 13.9 g।

Protein supplies 15% of its energy — respectable, but a plate built only on this will run short. Dal, curd, paneer or eggs close the gap cheaply. There is very little fibre here — 0.0 g per 100 g.

যেকোনও একটি পদের চেয়ে সারাদিনের বাস্তব খাদ্যতালিকা বেশি গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি একটি খাবার সাজাচ্ছেন, তাহলে থালি বিল্ডার একাধিক খাবার ও তাদের প্রকৃত পরিমাণ যোগ করে একটিই মোট হিসাব দেয়।

প্রশ্ন

How many calories are in 1 piece?

About 138 kcal for 1 piece, taken as 40 g (grainy milk sweet). Two come to roughly 276 kcal and three to 414 kcal. Per 100 g, kalakand carries 345 kcal.

How much protein is in kalakand?

13.0 g per 100 g, which works out to 5.2 g in 1 piece. That is 15% of the energy in this food, and ranks 2nd of 24 in the sweets & mithai group on this site.

Is kalakand good for weight loss?

At 345 kcal per 100 g it is energy-dense, so the portion decides everything. Protein is moderate, so pair it with dal, curd or a non-veg side to stay full. No single food makes or breaks a diet; the total for the day does.

অন্য ক্যালোরি সাইটের থেকে এটি আলাদা কেন?

Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume grainy milk sweet. A restaurant version can be 30 to 60% higher.

এই সংখ্যাটি কোথা থেকে এসেছে

উৎস-সহ উপকরণ থেকে রেসিপির বিশ্লেষণ। কার্বোহাইড্রেট বলতে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট — ডায়েটারি ফাইবার বাদ দেওয়া হয়েছে এবং আলাদা করে দেখানো হয়েছে।

রেসিপি ও রান্নার পরের ওজন: 55 g khoya with 22 g crumbled paneer and 28 g sugar, cooked until grainy and set. Finished weight 100 g.

পরিমাণের ক্ষেত্রে আস্থা: মাঝারি। এখানে কতটা কী দেওয়া হয়েছে তা নিয়ে একটি বাস্তব অনুমান রয়েছে, তবে সেটি স্বাভাবিকের একটি সংকীর্ণ পরিসরের মধ্যেই পড়ে।

উৎস সারি: IFCT 2017 L004, Khoa; IFCT 2017 L003, Paneer. Energy on this row is the Atwater sum of the ingredients above, not an independent measurement, so it reconciles by construction — that is a property of the method and not evidence that the quantities are right. The ingredient weights are this site's assumption; the table rows behind each ingredient are not. One ingredient here carries no table row of its own — sugar — so this dish inherits that gap and is no more checkable than that ingredient is.

এই সাইটের প্রতিটি খাবারে এই লেবেল আছে। প্রতিটির মানে কী, আর প্রতিটির পিছনে কতগুলি খাবার আছে, তা দেওয়া আছে এখানে পদ্ধতির পাতা.

উল্লিখিত রান্নার জন্য পুষ্টিমানগুলি গড় হিসাব, ভিত্তি হল Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) এবং প্রমিত রেসিপি বিশ্লেষণ। প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য — চিকিৎসা বা পুষ্টিবিষয়ক পরামর্শ নয়। বাড়িতে রান্না করা ভারতীয় খাবার তেল, ঘি ও পরিমাণের সঙ্গে বিপুলভাবে বদলে যায়; এখানকার প্রতিটি মান একটি নির্দিষ্ট পরিবেশনের গড়, এবং কী ধরে নেওয়া হয়েছে তা দেখানো আছে।

সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026

The people behind these sites

Follow the build

This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.

Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.

DietPlanIndia

একটি থালির হিসাব আপনার জানা। এবার তাকে ঘিরে তৈরি এক সপ্তাহের পরিকল্পনা দেখুন।

ডেটা · জুলাই 2026
SugarCheck

একই ভারতীয় খাবারের প্রকাশিত রেফারেন্স রেঞ্জ ও গ্লাইসেমিক ইনডেক্স।

ডেটা · জুলাই 2026
SehatCheck

একই সংখ্যাগুলি পশ্চিমী ব্যান্ডের বদলে এশীয়-ভারতীয় কাট-অফ অনুযায়ী পড়া হয়েছে।

ডেটা · জুলাই 2026
VratFuel

ব্রতে কী কী চলে, আর ব্রতের খাবারের প্রকৃত হিসাব কত।

ডেটা · জুলাই 2026
GymFinder

200+ ভারতীয় শহরের জিম, গবেষণা করে বার করা ফি-এর পরিসর সহ — টাকার বিনিময়ে কাউকে জায়গা দেওয়া হয় না।

ডেটা · জুলাই 2026
YogaPath

আসন — অ্যালাইনমেন্ট, কাদের জন্য নয় এবং প্রকৃত অনুশীলনে কতটা শক্তি খরচ হয়।

ডেটা · জুলাই 2026
FuelFacts

একই পুষ্টিগুণ প্রতি 100 g হিসেবে, তুলনার জন্য ল্যাবের সংখ্যাটি দরকার হলে।

ডেটা · জুলাই 2026
amit.marketing

এগুলি কারা তৈরি করেন, এবং কেন এখানকার প্রতিটি সংখ্যার সূত্র ও তারিখ দেওয়া থাকে।

দ্য স্টুডিও

এই পরিবারের সব 10টি সাইট দেখুন, প্রতিটি কী প্রশ্নের উত্তর দেয় তা সহ

প্রকাশক

Amit Sharma

অকল্যান্ডের রিয়েল এস্টেট এজেন্ট ও মার্কেটার। উৎস-সহ ফ্রি ডেটা টুল বানান।

কাজ অনুসরণ করুন