Paneer Bhurji calories
প্রতি কাটোরি হিসেবে, প্রতি 100 g হিসেবে নয়
সংক্ষেপে উত্তর
এক কাটোরি, ওজন করা
252kcal 1 কাটোরি — ধরা হয়েছে 120 g — এতে আছে আনুমানিক 252 ক্যালরি, সঙ্গে 15.0 g প্রোটিন, 7.2 g কার্বোহাইড্রেট ও 18.0 g ফ্যাট। দুটিতে হয় 504 kcal, তিনটিতে 756 kcal।
Per 100 g, paneer bhurji carries 210 kcal এবং 12.5 g প্রোটিন.
সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 কাটোরি, 120 g হিসেবে ধরা হয়েছে·পর্যালোচিত জুলাই 2026
ধরে নেওয়া পরিবেশন: 1 কাটোরি ≈ 120 g — crumbled paneer with onion and tomato in 1 teaspoon of oil. Change the portion and every number below changes with it.
সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 কাটোরি, 120 g হিসেবে ধরা হয়েছে·পর্যালোচিত জুলাই 2026
একটি টেবিল সারি থেকে এক কাটোরিতে
- Read the per-100 g row for paneer bhurji out of the Indian Food Composition Tables 2017 — ভারতীয় নমুনার উপর বিশ্লেষণ করা, তাই ভারতীয় গম আর ভারতীয় দুধের জায়গায় আমেরিকান গম-দুধ বসানো হয় না। এতে পাওয়া যায় 210 kcal এবং 12.5 g প্রোটিন, প্রতি 100 g-এ।
- আসলে যতটা পরিবেশন করা হয় তা ওজন করুন। এই সাইট 1 কাটোরি ধরে 120 g (crumbled paneer with onion and tomato in 1 teaspoon of oil). That weight is the number other calorie sites decline to state, and it is where their answers stop being answers.
- রৈখিকভাবে গুণ করুন, আর হিসাবটা ছেপে দিন: 210 × 120 ÷ 100 = 252 kcal প্রতি কাটোরিতে। কিছুই উপরের দিকে রাউন্ড করা, সমন্বয় করা বা মসৃণ করা হয়নি — দুই কাটোরি ঠিক এক কাটোরির দ্বিগুণ।
- প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব তার নিজের ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। যে সারি 4P + 4C + 9F থেকে 15%-এর বেশি সরে যায় (6 g ফাইবারের ক্ষেত্রে 20%-এর বেশি), সেটি প্রকাশিত না হয়ে বিল্ড থামিয়ে দেয়।
per katori = per 100 g × serving grams ÷ 100 Paneer Bhurji = 210 kcal × 120 g ÷ 100 = 252 kcal energy check = 4P + 4C + 9F ±15% (±20% if fibre ≥ 6 g)
Paneer Bhurji, entered by the portion
রান্নাঘরের হিসাবের খাতা: এক কাটোরি 120 g, তারপর দুই, তারপর তিন। প্রতিটি সারি তার উপরের সারিকে গুণ করে পাওয়া — কিছুই বাড়িয়ে গোল করা বা চুপচাপ বদলে দেওয়া হয়নি।
| পরিবেশন | গ্রাম | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্ব | ফ্যাট | ফাইবার |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 কাটোরি | 120 g | 252 kcal | 15.0 g | 7.2 g | 18.0 g | 1.4 g |
| 2 কাটোরি | 240 g | 504 kcal | 30.0 g | 14.4 g | 36.0 g | 2.9 g |
| 3 কাটোরি | 360 g | 756 kcal | 45.0 g | 21.6 g | 54.0 g | 4.3 g |
সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 কাটোরি, 120 g হিসেবে ধরা হয়েছে·পর্যালোচিত জুলাই 2026
কিলোক্যালরিতে রাখা হয়েছে — প্যাকেটে যে "ক্যালরি" ছাপা থাকে সেটাই। কার্বোহাইড্রেট বলতে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট। ফাইবার আলাদা লাইনে দেওয়া হয় এবং তা কার্বোহাইড্রেটের কলামেও ধরা হয় না, শক্তির হিসাবেও ধরা হয় না।
100 g-এর কলাম, নথির জন্য রাখা
কারণ অন্য সব সাইট এটাই উদ্ধৃত করে, আর কারণ আপনার তাদের হিসাবের সঙ্গে আমাদের হিসাব মিলিয়ে দেখতে পারা উচিত।
| পুষ্টি উপাদান | প্রতি 100 g | প্রতি 1 কাটোরিতে (120 g) |
|---|---|---|
| শক্তি | 210 kcal | 252 kcal |
| প্রোটিন | 12.5 g | 15.0 g |
| কার্বোহাইড্রেট (গ্রহণযোগ্য) | 6.0 g | 7.2 g |
| ফ্যাট | 15.0 g | 18.0 g |
| খাদ্য আঁশ | 1.2 g | 1.4 g |
সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026
What it takes to burn off 1 katori of paneer bhurji
70 kg ওজনের একজন প্রাপ্তবয়স্কের 252 kcal খরচ করতে কত মিনিট কাজ লাগে, 2024 Adult Compendium of Physical Activities-এর MET মান ব্যবহার করে। এটি মাপ বোঝার একটি হিসাব, ছাড়পত্র নয় — কাজ বাড়লে খিদেও বাড়ে, আর দুটো ঠিকঠাক কাটাকুটি হয় না।
সূত্র·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·পর্যালোচিত জুলাই 2026
হিসাব করা হয়েছে MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal প্রতি মিনিট হিসেবে। পুরো হিসাব রয়েছে পদ্ধতির পাতা, এবং সম্পূর্ণ কার্যকলাপের ডেটাসেট রয়েছে BurnLab.
Where paneer bhurji sits in an Indian plate
Among the 28 paneer & vegetable curries entries on this site, paneer bhurji ranks 3rd for protein (100 g-এ 12.5 g) এবং এনার্জি ডেনসিটিতে 6তম (100 g-এ 210 kcal)। এই গোষ্ঠীতে প্রোটিনে এগিয়ে পনির, 18.3 g।
এর শক্তির 24% আসে প্রোটিন থেকে, যা ভারতীয় প্রধান খাবারের তুলনায় বেশি এবং এই কারণেই ক্যালোরির হিসাব যতটা বলে, এটি তার চেয়ে বেশি সময় পেট ভরা রাখে। এতে ফাইবার খুবই কম — প্রতি 100 g-এ 1.2 g।
যেকোনও একটি পদের চেয়ে সারাদিনের বাস্তব খাদ্যতালিকা বেশি গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি একটি খাবার সাজাচ্ছেন, তাহলে থালি বিল্ডার একাধিক খাবার ও তাদের প্রকৃত পরিমাণ যোগ করে একটিই মোট হিসাব দেয়।
প্রশ্ন
How many calories are in 1 katori?
About 252 kcal for 1 katori, taken as 120 g (crumbled paneer with onion and tomato in 1 teaspoon of oil). Two come to roughly 504 kcal and three to 756 kcal. Per 100 g, paneer bhurji carries 210 kcal.
How much protein is in paneer bhurji?
12.5 g per 100 g, which works out to 15.0 g in 1 katori. That is 24% of the energy in this food, and ranks 3rd of 28 in the paneer & vegetable curries group on this site.
Is paneer bhurji good for weight loss?
প্রতি 100 g-এ 210 kcal হিসেবে এটি মাঝারি মাপের — আন্দাজে না নিয়ে পরিমাণ মেপে নিলে এটি ক্যালোরি ঘাটতির মধ্যে বসে যায়। প্রোটিনের ভাগ যথেষ্ট বেশি, তাই সত্যিই পেট ভরায়। কোনও একটি খাবার একা ডায়েট গড়েও না, ভাঙেও না; সারা দিনের মোটটাই তা ঠিক করে।
অন্য ক্যালোরি সাইটের থেকে এটি আলাদা কেন?
Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume crumbled paneer with onion and tomato in 1 teaspoon of oil. A restaurant version can be 30 to 60% higher.
একই ধরনের খাবার
পনির & সবজির তরকারি থেকে আরও চারটি, এবং একই রকম এনার্জি ডেনসিটির অন্য জায়গা থেকে তিনটি।
এই সংখ্যাটি কোথা থেকে এসেছে
কম্পোজিশন টেবিল থেকে নেওয়া, নির্দিষ্ট কোনও সারির সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়নি। এই সাইট এই সংখ্যাটির জন্য কোনও কার্বোহাইড্রেট ভিত্তি দাবি করে না। হয় এটি হাতে বসানো একটি মিশ্র হিসাব যার জন্য ভিত্তি বার করার মতো কোনও সংরক্ষিত উপকরণ তালিকা নেই, নয়তো নির্দিষ্ট টেবিল সারিটি এখানে প্রকাশিত মানের সঙ্গে এত বেশি অমিল যে সংখ্যাটি কোন ভিত্তিতে তা বলা যায় না।
এই সাইটের প্রতিটি খাবারে এই লেবেল আছে। প্রতিটির মানে কী, আর প্রতিটির পিছনে কতগুলি খাবার আছে, তা দেওয়া আছে এখানে পদ্ধতির পাতা.
উল্লিখিত রান্নার জন্য পুষ্টিমানগুলি গড় হিসাব, ভিত্তি হল Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) এবং প্রমিত রেসিপি বিশ্লেষণ। প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য — চিকিৎসা বা পুষ্টিবিষয়ক পরামর্শ নয়। বাড়িতে রান্না করা ভারতীয় খাবার তেল, ঘি ও পরিমাণের সঙ্গে বিপুলভাবে বদলে যায়; এখানকার প্রতিটি মান একটি নির্দিষ্ট পরিবেশনের গড়, এবং কী ধরে নেওয়া হয়েছে তা দেখানো আছে।
সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026
The people behind these sites
Follow the build
This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.
Amit Sharma
@amitsharmaofficial
Instagram
Geeta Patel
@geetapatelnz
Instagram
Geeta Patel
GeetaPatelYoga
Facebook
Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.
