ভাতের পদ
Plain rice, pulao, biryani and everything built on them. All 18 ranked by calories in a real serving — the heaviest is mutton biryani at 683 kcal per plate; the lightest is boiled white rice at 168 kcal.
All 18 rice dishes, by the serving
| # | পদ | পরিবেশন | ক্যালরি | প্রোটিন | kcal /100 g |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Mutton Biryani | 1 restaurant plate · 350 g | 683 | 29.8 g | 195 |
| 2 | চিকেন বিরিয়ানি | 1 restaurant plate · 350 g | 648 | 28.0 g | 185 |
| 3 | সবজি বিরিয়ানি | 1 প্লেট · 300 g | 495 | 10.8 g | 165 |
| 4 | Vegetable Fried Rice | 1 প্লেট · 250 g | 413 | 9.5 g | 165 |
| 5 | রাজমা ভাত | 1 প্লেট · 300 g | 390 | 13.2 g | 130 |
| 6 | Kadhi Chawal | 1 প্লেট · 300 g | 324 | 8.1 g | 108 |
| 7 | ডাল ভাত | 1 প্লেট · 300 g | 315 | 10.8 g | 105 |
| 8 | Bisi Bele Bath | 1 কাটোরি · 200 g | 290 | 9.0 g | 145 |
| 9 | ভেজিটেবল পোলাও | 1 katori veg pulao · 180 g | 279 | 5.8 g | 155 |
| 10 | ভেন পোঙ্গল | 1 katori pongal · 180 g | 270 | 7.6 g | 150 |
| 11 | Lemon Rice | 1 katori lemon rice · 160 g | 262 | 5.0 g | 164 |
| 12 | জিরা রাইস | 1 katori jeera rice · 150 g | 231 | 3.4 g | 154 |
| 13 | Tomato Rice | 1 katori tomato rice · 160 g | 229 | 3.8 g | 143 |
| 14 | দই ভাত | 1 katori curd rice · 180 g | 205 | 5.0 g | 114 |
| 15 | মুগ ডাল খিচুড়ি | 1 katori khichdi · 150 g | 188 | 5.9 g | 125 |
| 16 | সেদ্ধ ব্রাউন রাইস | 1 katori cooked brown rice · 150 g | 185 | 4.4 g | 123 |
| 17 | বাসমতি চাল, রান্না করা | 1 katori cooked basmati · 150 g | 182 | 4.1 g | 121 |
| 18 | সেদ্ধ সাদা ভাত | 1 কাটোরি ভাত · 150 g | 168 | 3.4 g | 112 |
সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026
Calories are for the serving in the third column, not per 100 g — that is the whole point. The protein leader in this group is mutton biryani at 8.5 g per 100 g.
উল্লিখিত রান্নার জন্য পুষ্টিমানগুলি গড় হিসাব, ভিত্তি হল Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) এবং প্রমিত রেসিপি বিশ্লেষণ। প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য — চিকিৎসা বা পুষ্টিবিষয়ক পরামর্শ নয়। বাড়িতে রান্না করা ভারতীয় খাবার তেল, ঘি ও পরিমাণের সঙ্গে বিপুলভাবে বদলে যায়; এখানকার প্রতিটি মান একটি নির্দিষ্ট পরিবেশনের গড়, এবং কী ধরে নেওয়া হয়েছে তা দেখানো আছে।
সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026
The people behind these sites
Follow the build
This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.
Amit Sharma
@amitsharmaofficial
Instagram
Geeta Patel
@geetapatelnz
Instagram
Geeta Patel
GeetaPatelYoga
Facebook
Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.
