মৌলিক খাবার, বাদাম & ফল
Raw staples, cooking fats, dry fruits and fruit — the building blocks everything above is made from. All 20 ranked by calories in a real serving — the heaviest is suji (semolina) at 267 kcal per katori; the lightest is sugar (cheeni) at 20 kcal.
All 20 basics, nuts & fruit, by the serving
| # | পদ | পরিবেশন | ক্যালরি | প্রোটিন | kcal /100 g |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Suji (Semolina) | 1 katori raw · 80 g | 267 | 9.1 g | 334 |
| 2 | কাঁচা পোহা (চিঁড়ে) | 1 katori raw · 60 g | 210 | 3.9 g | 350 |
| 3 | Raw White Rice | half a katori raw · 50 g | 173 | 3.5 g | 345 |
| 4 | Peanuts | 1 ছোট মুঠো · 25 g | 141 | 6.3 g | 565 |
| 5 | আম | 1 medium mango · 200 g | 140 | 1.4 g | 70 |
| 6 | গরুর দুধ (ফুল ক্রিম) | 1 glass · 200 g | 124 | 6.4 g | 62 |
| 7 | Fresh Coconut | 1 টুকরো · 30 g | 107 | 1.1 g | 355 |
| 8 | কলা | 1 মাঝারি কলা · 100 g | 105 | 1.3 g | 105 |
| 9 | টোনড দুধ | 1 glass · 200 g | 100 | 6.4 g | 50 |
| 10 | বেসন (ছোলার ডালের গুঁড়ো) | 2 টেবিল চামচ · 30 g | 99 | 6.5 g | 329 |
| 11 | Whole Wheat Flour (Atta) | 1 roti's worth · 30 g | 96 | 3.2 g | 320 |
| 12 | Cashews | 10 cashews · 16 g | 91 | 2.9 g | 570 |
| 13 | আখরোট | 4 অর্ধেক · 12 g | 81 | 1.8 g | 675 |
| 14 | Almonds | 10টি কাঠবাদাম · 12 g | 72 | 2.5 g | 600 |
| 15 | Pistachios | 10 pistachios · 12 g | 65 | 2.8 g | 539 |
| 16 | কিশমিশ | 1 tablespoon · 15 g | 47 | 0.4 g | 310 |
| 17 | খেজুর (খাজুর) | 2টি খেজুর · 16 g | 46 | 0.4 g | 290 |
| 18 | Mustard Oil | 1 চা-চামচ · 5 g | 45 | 0.0 g | 900 |
| 19 | Honey | 1 চা-চামচ · 7 g | 22 | 0.0 g | 320 |
| 20 | চিনি (Cheeni) | 1 চা-চামচ · 5 g | 20 | 0.0 g | 398 |
সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026
Calories are for the serving in the third column, not per 100 g — that is the whole point. The protein leader in this group is peanuts at 25.0 g per 100 g.
উল্লিখিত রান্নার জন্য পুষ্টিমানগুলি গড় হিসাব, ভিত্তি হল Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) এবং প্রমিত রেসিপি বিশ্লেষণ। প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য — চিকিৎসা বা পুষ্টিবিষয়ক পরামর্শ নয়। বাড়িতে রান্না করা ভারতীয় খাবার তেল, ঘি ও পরিমাণের সঙ্গে বিপুলভাবে বদলে যায়; এখানকার প্রতিটি মান একটি নির্দিষ্ট পরিবেশনের গড়, এবং কী ধরে নেওয়া হয়েছে তা দেখানো আছে।
সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026
The people behind these sites
Follow the build
This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.
Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.