রুটি ও পরোটা
Roti, paratha, naan, poori — the base of most Indian plates and the single biggest source of calories in a north Indian diet. All 20 ranked by calories in a real serving — the heaviest is paneer paratha at 302 kcal per paratha; the lightest is roti (chapati) at 94 kcal.
All 20 breads & rotis, by the serving
| # | পদ | পরিবেশন | ক্যালরি | প্রোটিন | kcal /100 g |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | পনির পরোটা | 1টি পনির পরোটা · 120 g | 302 | 12.2 g | 252 |
| 2 | বাটার নান | 1 butter naan · 90 g | 288 | 6.8 g | 320 |
| 3 | Bhatura | 1 bhatura · 80 g | 264 | 5.6 g | 330 |
| 4 | সাদা নান | 1 plain naan · 90 g | 257 | 7.3 g | 286 |
| 5 | Kulcha | 1 kulcha · 85 g | 247 | 6.8 g | 290 |
| 6 | Puran Poli | 1 puran poli · 80 g | 234 | 5.8 g | 292 |
| 7 | Lachha Paratha | 1 lachha paratha · 70 g | 231 | 4.8 g | 330 |
| 8 | আলু পরোটা | 1 medium aloo paratha · 110 g | 209 | 4.5 g | 190 |
| 9 | মক্কি দি রোটি | 1 makki roti · 70 g | 182 | 4.2 g | 260 |
| 10 | সাদা পরোটা | 1 plain paratha · 60 g | 172 | 3.7 g | 287 |
| 11 | Rumali Roti | 1 rumali roti · 55 g | 151 | 4.4 g | 275 |
| 12 | মিসি রুটি | 1 missi roti · 55 g | 144 | 5.2 g | 261 |
| 13 | ঘি দেওয়া রুটি | 1 medium roti with ghee · 48 g | 139 | 3.2 g | 289 |
| 14 | তন্দুরি রুটি | 1 tandoori roti · 60 g | 131 | 4.4 g | 219 |
| 15 | Pav (Bread Roll) | 1 pav · 45 g | 124 | 3.8 g | 275 |
| 16 | Bajra Roti | 1 bajra roti · 50 g | 120 | 3.8 g | 240 |
| 17 | মেথি থেপলা | 1 thepla · 40 g | 120 | 3.0 g | 300 |
| 18 | জোয়ার রুটি (ভাকরি) | 1 jowar bhakri · 50 g | 113 | 3.3 g | 225 |
| 19 | পুরি | 1 poori · 30 g | 110 | 1.9 g | 367 |
| 20 | রুটি (চাপাতি) | 1 টি মাঝারি ফুলকা রুটি · 45 g | 94 | 3.2 g | 208 |
সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026
Calories are for the serving in the third column, not per 100 g — that is the whole point. The protein leader in this group is paneer paratha at 10.2 g per 100 g.
উল্লিখিত রান্নার জন্য পুষ্টিমানগুলি গড় হিসাব, ভিত্তি হল Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) এবং প্রমিত রেসিপি বিশ্লেষণ। প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য — চিকিৎসা বা পুষ্টিবিষয়ক পরামর্শ নয়। বাড়িতে রান্না করা ভারতীয় খাবার তেল, ঘি ও পরিমাণের সঙ্গে বিপুলভাবে বদলে যায়; এখানকার প্রতিটি মান একটি নির্দিষ্ট পরিবেশনের গড়, এবং কী ধরে নেওয়া হয়েছে তা দেখানো আছে।
সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026
The people behind these sites
Follow the build
This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.
Amit Sharma
@amitsharmaofficial
Instagram
Geeta Patel
@geetapatelnz
Instagram
Geeta Patel
GeetaPatelYoga
Facebook
Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.
