South Indian
Idli, dosa, vada, appam and the chutneys that come with them. All 23 ranked by calories in a real serving — the heaviest is mysore masala dosa at 336 kcal per dosa; the lightest is tomato chutney at 27 kcal.
All 23 south indian, by the serving
| # | Dish | Serving | ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು | ಪ್ರೋಟೀನ್ | kcal /100 g |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Mysore Masala Dosa | 1 dosa · 160 g | 336 | 6.7 g | 210 |
| 2 | Masala Dosa | 1 masala dosa · 150 g | 285 | 5.7 g | 190 |
| 3 | Kesari Bath (Sheera) | 1 ಕಟೋರಿ · 100 g | 280 | 3.2 g | 280 |
| 4 | Sambar Vada | 1 plate (2 vadas in sambar) · 150 g | 263 | 9.3 g | 175 |
| 5 | Set Dosa | 2 set dosas · 120 g | 210 | 4.8 g | 175 |
| 6 | Onion Uttapam | 1 uttapam · 120 g | 210 | 5.0 g | 175 |
| 7 | Rava Dosa | 1 rava dosa · 90 g | 207 | 3.8 g | 230 |
| 8 | Dahi Vada | 2 vadas · 120 g | 198 | 6.6 g | 165 |
| 9 | Puttu | 1 serving · 120 g | 186 | 3.6 g | 155 |
| 10 | Ragi Mudde | 1 ball · 150 g | 180 | 3.9 g | 120 |
| 11 | Avial | 1 ಕಟೋರಿ · 150 g | 180 | 3.6 g | 120 |
| 12 | Paddu (Paniyaram) | 4 pieces · 100 g | 175 | 4.0 g | 175 |
| 13 | Plain Dosa | 1 plain dosa · 70 g | 140 | 2.8 g | 200 |
| 14 | Ragi Dosa | 1 ragi dosa · 80 g | 140 | 3.6 g | 175 |
| 15 | Idiyappam (String Hoppers) | 2 idiyappams · 100 g | 130 | 2.4 g | 130 |
| 16 | Neer Dosa | 2 neer dosas · 90 g | 108 | 2.0 g | 120 |
| 17 | Appam | 1 appam · 70 g | 102 | 1.8 g | 145 |
| 18 | Medu Vada | 1 medu vada · 40 g | 94 | 3.2 g | 234 |
| 19 | Rava Idli | 1 rava idli · 50 g | 75 | 2.0 g | 150 |
| 20 | Rasam | 1 katori rasam · 150 g | 60 | 2.4 g | 40 |
| 21 | Idli | 1 medium idli · 40 g | 55 | 1.8 g | 138 |
| 22 | Coconut Chutney | 2 tablespoons · 30 g | 48 | 0.8 g | 159 |
| 23 | Tomato Chutney | 2 tablespoons · 30 g | 27 | 0.4 g | 90 |
ಮೂಲ.IFCT 2017 + ಪ್ರಕಟಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ತೂಕಗಳು.ಪರಿಶೀಲನೆ ಜುಲೈ 2026
Calories are for the serving in the third column, not per 100 g — that is the whole point. The protein leader in this group is medu vada at 8.0 g per 100 g.
ಪೋಷಕಾಂಶ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಹೇಳಲಾದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸರಾಸರಿಗಳು, ಇವು ಇದನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ: ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು 2017 (ICMR–NIN) ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಪ್ರತಿ ಬಿಲ್ಡ್ನಲ್ಲೂ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಟ್ವಾಟರ್ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲಕ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮಾತ್ರ — ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸಲಹೆಯಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಎಣ್ಣೆ, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿ ಮೌಲ್ಯವೂ ಹೇಳಲಾದ ಒಂದು ಬಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸರಾಸರಿ, ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಿದ ಊಹೆಯನ್ನೂ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೂಲ.IFCT 2017 + ಪ್ರಕಟಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ತೂಕಗಳು.ಪರಿಶೀಲನೆ ಜುಲೈ 2026
The people behind these sites
Follow the build
This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.
Amit Sharma
@amitsharmaofficial
Instagram
Geeta Patel
@geetapatelnz
Instagram
Geeta Patel
GeetaPatelYoga
Facebook
Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.
