Phirni calories
प्रति कटोरी, प्रति 100 g नहीं
छोटा जवाब
एक कटोरी, तौली हुई
200kcal 1 कटोरी — इसके बराबर माना गया 120 g — में लगभग 200 कैलोरी, जिसमें 6.4 g प्रोटीन, 27.5 g कार्बोहाइड्रेट और 7.2 g फ़ैट है। दो का जोड़ 401 kcal होता है, तीन का 601 kcal।
Per 100 g, phirni carries 167 kcal और 5.3 g प्रोटीन.
स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 कटोरी 120 g पर दर्ज की गई·समीक्षित जुलाई 2026
मानी गई सर्विंग: 1 कटोरी ≈ 120 g — ground rice set in sweetened milk. Change the portion and every number below changes with it.
स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 कटोरी 120 g पर दर्ज की गई·समीक्षित जुलाई 2026
तालिका की एक पंक्ति से एक कटोरी तक
- Read the per-100 g row for phirni out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 167 kcal और 5.3 g प्रोटीन प्रति 100 g।
- जो असल में परोसा जाता है उसे तौलें। यह साइट 1 कटोरी को इस वज़न पर दर्ज करती है: 120 g (ground rice set in sweetened milk). That weight is the number other calorie sites decline to state, and it is where their answers stop being answers.
- रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 167 × 120 ÷ 100 = 200 kcal प्रति कटोरी। कुछ भी ऊपर की ओर राउंड, समायोजित या स्मूद नहीं किया गया — दो कटोरी ठीक एक कटोरी की दोगुनी हैं।
- हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।
per katori = per 100 g × serving grams ÷ 100 Phirni = 167 kcal × 120 g ÷ 100 = 200 kcal energy check = 4P + 4C + 9F ±15% (±20% if fibre ≥ 6 g)
Phirni, entered by the portion
रसोई का हिसाब: एक कटोरी 120 g पर, फिर दो, फिर तीन। हर पंक्ति ऊपर वाली पंक्ति का गुणा है — कुछ भी ऊपर की ओर पूर्णांकित या चुपचाप समायोजित नहीं किया गया।
| हिस्सा | ग्राम | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फैट | फाइबर |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 कटोरी | 120 g | 200 kcal | 6.4 g | 27.5 g | 7.2 g | 0.8 g |
| 2 कटोरी | 240 g | 401 kcal | 12.7 g | 55.0 g | 14.4 g | 1.7 g |
| 3 कटोरी | 360 g | 601 kcal | 19.1 g | 82.4 g | 21.6 g | 2.5 g |
स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 कटोरी 120 g पर दर्ज की गई·समीक्षित जुलाई 2026
किलोकैलोरी में रखा गया — वही "कैलोरी" जो पैकेट पर छपी होती है। कार्बोहाइड्रेट से मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट से है। फाइबर अपनी अलग पंक्ति में दर्ज होता है और उसे न कार्बोहाइड्रेट के कॉलम में गिना जाता है, न ऊर्जा के आँकड़े में।
100 g वाला कॉलम, रिकॉर्ड के लिए रखा गया
क्योंकि बाकी हर साइट यही आँकड़ा देती है, और क्योंकि आप हमारे हिसाब को उनके हिसाब से मिलाकर देख सकें।
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | प्रति 1 कटोरी (120 g) |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 167 kcal | 200 kcal |
| प्रोटीन | 5.3 g | 6.4 g |
| कार्बोहाइड्रेट (उपलब्ध) | 22.9 g | 27.5 g |
| फैट | 6.0 g | 7.2 g |
| आहारीय फाइबर | 0.7 g | 0.8 g |
स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026
What it takes to burn off 1 katori of phirni
70 kg के एक वयस्क को 200 kcal ख़र्च करने में लगने वाले मिनट, 2024 Adult Compendium of Physical Activities के MET मानों के आधार पर। यह पैमाने की जाँच है, छूट नहीं — गतिविधि के साथ भूख भी बढ़ती है और दोनों एक-दूसरे को साफ़-साफ़ काट नहीं देते।
स्रोत·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·समीक्षित जुलाई 2026
गणना MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal प्रति मिनट के रूप में की गई है। पूरी गणना यहाँ: मेथड पेज, और पूरा गतिविधि डेटासेट BurnLab.
Where phirni sits in an Indian plate
Among the 24 sweets & mithai entries on this site, phirni ranks प्रोटीन के लिए 12वाँ (5.3 g प्रति 100 g) और ऊर्जा घनत्व में 21वाँ (167 kcal प्रति 100 g)। इस समूह में प्रोटीन में सबसे आगे मूंगफली की चिक्की है — 13.9 g।
प्रोटीन इसकी 13% ऊर्जा देता है — ठीक-ठाक, लेकिन सिर्फ़ इसी पर बनी थाली कम पड़ जाएगी। दाल, दही, पनीर या अंडे यह कमी सस्ते में पूरी कर देते हैं। इसमें फाइबर बहुत कम है — 100 g में 0.7 g।
किसी एक व्यंजन से ज़्यादा मायने रखता है पूरे दिन का असली खानपान। अगर आप पूरा भोजन बना रहे हैं, तो थाली बिल्डर कई खाद्य पदार्थों और उनकी असली मात्रा को जोड़कर एक कुल आँकड़ा देता है।
सवाल
1 कटोरी में कितनी कैलोरी होती हैं?
About 200 kcal for 1 katori, taken as 120 g (ground rice set in sweetened milk). Two come to roughly 401 kcal and three to 601 kcal. Per 100 g, phirni carries 167 kcal.
How much protein is in phirni?
5.3 g per 100 g, which works out to 6.4 g in 1 katori. That is 13% of the energy in this food, and ranks 12th of 24 in the sweets & mithai group on this site.
Is phirni good for weight loss?
100 g पर 167 kcal के साथ यह बीच की श्रेणी में है — अगर हिस्सा अंदाज़े से नहीं बल्कि नाप कर लिया जाए तो यह कैलोरी डेफ़िसिट में बैठ जाता है। प्रोटीन मध्यम है, इसलिए पेट भरा रखने के लिए इसे दाल, दही या किसी नॉन-वेज साइड के साथ लें। कोई एक खाना अकेले डाइट बनाता या बिगाड़ता नहीं; दिन का कुल जोड़ तय करता है।
यह दूसरी कैलोरी साइटों से अलग क्यों है?
Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume ground rice set in sweetened milk. A restaurant version can be 30 to 60% higher.
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
मिठाइयाँ & मिठाई से चार और, तथा इसी तरह के ऊर्जा घनत्व वाले अन्य वर्गों से तीन।
यह आँकड़ा कहाँ से आता है
स्रोत से ली गई सामग्री के आधार पर रेसिपी का विश्लेषण। कार्बोहाइड्रेट यहाँ available carbohydrate है — डाइटरी फ़ाइबर इसमें शामिल नहीं, वह अलग से दिया गया है।
रेसिपी और पकने के बाद का वज़न: 11 g ground rice cooked in 150 g full-cream milk with 12 g sugar and 4 g slivered almonds, set in a clay bowl. Finished weight 120 g, one bowl.
मात्राओं पर भरोसा: मध्यम। यहाँ इस बात को लेकर एक वास्तविक अनुमान लगाया गया है कि कोई चीज़ कितनी मात्रा में पड़ी, लेकिन वह अनुमान एक संकरी सामान्य सीमा के भीतर ही रहता है।
स्रोत पंक्ति: IFCT 2017 L002, Milk, whole, Cow; IFCT 2017 A015, Rice, raw, milled; IFCT 2017 H001, Almond. Energy on this row is the Atwater sum of the ingredients above, not an independent measurement, so it reconciles by construction — that is a property of the method and not evidence that the quantities are right. The ingredient weights are this site's assumption; the table rows behind each ingredient are not. One ingredient here carries no table row of its own — sugar — so this dish inherits that gap and is no more checkable than that ingredient is.
इस साइट का हर खाद्य पदार्थ यह लेबल रखता है। हर लेबल का क्या मतलब है और उसके पीछे कितने खाद्य पदार्थ हैं, यह बताया गया है मेथड पेज.
पोषक तत्वों के मान बताई गई तैयारी का औसत हैं, जो इन पर आधारित हैं: इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 (ICMR–NIN) और मानक रेसिपी विश्लेषण। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ किया जाता है। सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या पोषण संबंधी सलाह नहीं। घर के बने भारतीय खाने में तेल, घी और हिस्से के आकार से बहुत फ़र्क़ पड़ता है; यहाँ हर मान एक बताई गई सर्विंग का औसत है, और उसके साथ मानी गई बात भी दिखाई गई है।
स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026
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