Mutton Biryani calories
प्रति प्लेट, प्रति 100 g नहीं
छोटा जवाब
एक प्लेट, तौल कर
683kcal 1 restaurant plate — taken as 350 g — में लगभग 683 कैलोरी, जिसमें 29.8 g प्रोटीन, 64.8 g कार्बोहाइड्रेट और 33.3 g फ़ैट है। दो का जोड़ 1,365 kcal होता है, तीन का 2,048 kcal।
Per 100 g, mutton biryani carries 195 kcal और 8.5 g प्रोटीन.
स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 रेस्टोरेंट प्लेट, 350 g के हिसाब से दर्ज·समीक्षित जुलाई 2026
मानी गई सर्विंग: 1 restaurant plate ≈ 350 g — restaurant preparation with ghee and fried onion. Change the portion and every number below changes with it.
स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 रेस्टोरेंट प्लेट, 350 g के हिसाब से दर्ज·समीक्षित जुलाई 2026
तालिका की एक पंक्ति से एक प्लेट तक
- Read the per-100 g row for mutton biryani out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 195 kcal और 8.5 g प्रोटीन प्रति 100 g।
- Weigh what is actually served. This site enters 1 restaurant plate at 350 g (घी और तली हुई प्याज़ के साथ रेस्टोरेंट की तैयारी)। यह वज़न ही वह संख्या है जो दूसरी कैलोरी वेबसाइटें बताने से बचती हैं, और यहीं पर उनके जवाब जवाब नहीं रह जाते।
- रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 195 × 350 ÷ 100 = 683 kcal प्रति प्लेट। किसी आँकड़े को न ऊपर की ओर पूर्णांकित किया गया है, न समायोजित, न सहज बनाया गया — दो प्लेट ठीक एक प्लेट से दोगुनी हैं।
- हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।
per plate = per 100 g × serving grams ÷ 100 Mutton Biryani = 195 kcal × 350 g ÷ 100 = 683 kcal energy check = 4P + 4C + 9F ±15% (±20% if fibre ≥ 6 g)
Mutton Biryani, entered by the portion
रसोई का हिसाब: 350 g की एक प्लेट, फिर दो, फिर तीन। हर पंक्ति ऊपर वाली पंक्ति का गुणा है — कुछ भी ऊपर की ओर पूर्णांकित या चुपचाप बदला नहीं गया है।
| हिस्सा | ग्राम | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फैट | फाइबर |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 थाली | 350 g | 683 kcal | 29.8 g | 64.8 g | 33.3 g | 4.9 g |
| 2 थाली | 700 g | 1,365 kcal | 59.5 g | 129.5 g | 66.5 g | 9.8 g |
| 3 थाली | 1,050 g | 2,048 kcal | 89.3 g | 194.3 g | 99.8 g | 14.7 g |
स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 रेस्टोरेंट प्लेट, 350 g के हिसाब से दर्ज·समीक्षित जुलाई 2026
किलोकैलोरी में रखा गया — वही "कैलोरी" जो पैकेट पर छपी होती है। कार्बोहाइड्रेट से मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट से है। फाइबर अपनी अलग पंक्ति में दर्ज होता है और उसे न कार्बोहाइड्रेट के कॉलम में गिना जाता है, न ऊर्जा के आँकड़े में।
100 g वाला कॉलम, रिकॉर्ड के लिए रखा गया
क्योंकि बाकी हर साइट यही आँकड़ा देती है, और क्योंकि आप हमारे हिसाब को उनके हिसाब से मिलाकर देख सकें।
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | Per 1 restaurant plate (350 g) |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 195 kcal | 683 kcal |
| प्रोटीन | 8.5 g | 29.8 g |
| कार्बोहाइड्रेट (उपलब्ध) | 18.5 g | 64.8 g |
| फैट | 9.5 g | 33.3 g |
| आहारीय फाइबर | 1.4 g | 4.9 g |
स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026
What it takes to burn off 1 restaurant plate of mutton biryani
70 kg के एक वयस्क को 683 kcal ख़र्च करने में लगने वाले मिनट, 2024 Adult Compendium of Physical Activities के MET मानों के आधार पर। यह पैमाने की जाँच है, छूट नहीं — गतिविधि के साथ भूख भी बढ़ती है और दोनों एक-दूसरे को साफ़-साफ़ काट नहीं देते।
स्रोत·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·समीक्षित जुलाई 2026
गणना MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal प्रति मिनट के रूप में की गई है। पूरी गणना यहाँ: मेथड पेज, और पूरा गतिविधि डेटासेट BurnLab.
Where mutton biryani sits in an Indian plate
Among the 18 rice dishes entries on this site, mutton biryani ranks प्रोटीन में 1वाँ (8.5 g प्रति 100 g) और ऊर्जा घनत्व में 1वाँ (195 kcal प्रति 100 g)। इस समूह में और किसी चीज़ में प्रति 100 g इतना प्रोटीन नहीं है।
प्रोटीन इसकी 17% ऊर्जा देता है — ठीक-ठाक, लेकिन सिर्फ़ इसी पर बनी थाली कम पड़ जाएगी। दाल, दही, पनीर या अंडे यह कमी सस्ते में पूरी कर देते हैं। इसमें फाइबर बहुत कम है — 100 g में 1.4 g।
किसी एक व्यंजन से ज़्यादा मायने रखता है पूरे दिन का असली खानपान। अगर आप पूरा भोजन बना रहे हैं, तो थाली बिल्डर कई खाद्य पदार्थों और उनकी असली मात्रा को जोड़कर एक कुल आँकड़ा देता है।
सवाल
How many calories are in 1 restaurant plate?
About 683 kcal for 1 restaurant plate, taken as 350 g (restaurant preparation with ghee and fried onion). Two come to roughly 1,365 kcal and three to 2,048 kcal. Per 100 g, mutton biryani carries 195 kcal.
How much protein is in mutton biryani?
8.5 g per 100 g, which works out to 29.8 g in 1 restaurant plate. That is 17% of the energy in this food, and ranks 1st of 18 in the rice dishes group on this site.
Is mutton biryani good for weight loss?
100 g पर 195 kcal के साथ यह बीच की श्रेणी में है — अगर हिस्सा अंदाज़े से नहीं बल्कि नाप कर लिया जाए तो यह कैलोरी डेफ़िसिट में बैठ जाता है। प्रोटीन मध्यम है, इसलिए पेट भरा रखने के लिए इसे दाल, दही या किसी नॉन-वेज साइड के साथ लें। कोई एक खाना अकेले डाइट बनाता या बिगाड़ता नहीं; दिन का कुल जोड़ तय करता है।
यह दूसरी कैलोरी साइटों से अलग क्यों है?
Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume restaurant preparation with ghee and fried onion. A restaurant version can be 30 to 60% higher.
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
चावल के व्यंजनों में से चार और, तथा इतनी ही ऊर्जा घनत्व वाले तीन अन्य जगह से।
यह आँकड़ा कहाँ से आता है
यह संघटन तालिकाओं से लिया गया है, किसी नामित पंक्ति से दोबारा मिलान नहीं किया गया। यह साइट इस आँकड़े के लिए किसी कार्बोहाइड्रेट आधार का दावा नहीं करती। या तो यह हाथ से दर्ज किया गया मिश्रित मान है, जिसकी कोई संग्रहित सामग्री-सूची नहीं है जिससे आधार निकाला जा सके, या फिर नामित तालिका पंक्ति यहाँ प्रकाशित मान से इतनी अलग है कि यह कहना मुश्किल है कि संख्या किस आधार पर है।
इस साइट का हर खाद्य पदार्थ यह लेबल रखता है। हर लेबल का क्या मतलब है और उसके पीछे कितने खाद्य पदार्थ हैं, यह बताया गया है मेथड पेज.
पोषक तत्वों के मान बताई गई तैयारी का औसत हैं, जो इन पर आधारित हैं: इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 (ICMR–NIN) और मानक रेसिपी विश्लेषण। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ किया जाता है। सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या पोषण संबंधी सलाह नहीं। घर के बने भारतीय खाने में तेल, घी और हिस्से के आकार से बहुत फ़र्क़ पड़ता है; यहाँ हर मान एक बताई गई सर्विंग का औसत है, और उसके साथ मानी गई बात भी दिखाई गई है।
स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026
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