Masala Dosa calories
per dosa, not per 100 g
সংক্ষেপে উত্তর
One dosa, weighed
285kcal 1 masala dosa — taken as 150 g — এতে আছে আনুমানিক 285 ক্যালরি, সঙ্গে 5.7 g প্রোটিন, 39.0 g কার্বোহাইড্রেট ও 12.0 g ফ্যাট। দুটিতে হয় 570 kcal, তিনটিতে 855 kcal।
Per 100 g, masala dosa carries 190 kcal এবং 3.8 g প্রোটিন.
সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 masala dosa entered at 150 g·পর্যালোচিত জুলাই 2026
ধরে নেওয়া পরিবেশন: 1 masala dosa ≈ 150 g — with potato filling and oil on the tawa; a ghee roast runs higher. Change the portion and every number below changes with it.
সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 masala dosa entered at 150 g·পর্যালোচিত জুলাই 2026
From a table row to one dosa
- Read the per-100 g row for masala dosa out of the Indian Food Composition Tables 2017 — ভারতীয় নমুনার উপর বিশ্লেষণ করা, তাই ভারতীয় গম আর ভারতীয় দুধের জায়গায় আমেরিকান গম-দুধ বসানো হয় না। এতে পাওয়া যায় 190 kcal এবং 3.8 g প্রোটিন, প্রতি 100 g-এ।
- Weigh what is actually served. This site enters 1 masala dosa at 150 g (with potato filling and oil on the tawa; a ghee roast runs higher). That weight is the number other calorie sites decline to state, and it is where their answers stop being answers.
- রৈখিকভাবে গুণ করুন, আর হিসাবটা ছেপে দিন: 190 × 150 ÷ 100 = 285 kcal per dosa. Nothing is rounded up, adjusted or smoothed — two dosas are exactly twice one.
- প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব তার নিজের ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। যে সারি 4P + 4C + 9F থেকে 15%-এর বেশি সরে যায় (6 g ফাইবারের ক্ষেত্রে 20%-এর বেশি), সেটি প্রকাশিত না হয়ে বিল্ড থামিয়ে দেয়।
per dosa = per 100 g × serving grams ÷ 100 Masala Dosa = 190 kcal × 150 g ÷ 100 = 285 kcal energy check = 4P + 4C + 9F ±15% (±20% if fibre ≥ 6 g)
Masala Dosa, entered by the portion
The kitchen ledger: one dosa at 150 g, then two, then three. Every row is the row above multiplied — nothing is rounded up or quietly adjusted.
| পরিবেশন | গ্রাম | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্ব | ফ্যাট | ফাইবার |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 dosa | 150 g | 285 kcal | 5.7 g | 39.0 g | 12.0 g | 3.6 g |
| 2টি দোসা | 300 g | 570 kcal | 11.4 g | 78.0 g | 24.0 g | 7.2 g |
| 3টি দোসা | 450 g | 855 kcal | 17.1 g | 117.0 g | 36.0 g | 10.8 g |
সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 masala dosa entered at 150 g·পর্যালোচিত জুলাই 2026
কিলোক্যালরিতে রাখা হয়েছে — প্যাকেটে যে "ক্যালরি" ছাপা থাকে সেটাই। কার্বোহাইড্রেট বলতে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট। ফাইবার আলাদা লাইনে দেওয়া হয় এবং তা কার্বোহাইড্রেটের কলামেও ধরা হয় না, শক্তির হিসাবেও ধরা হয় না।
100 g-এর কলাম, নথির জন্য রাখা
কারণ অন্য সব সাইট এটাই উদ্ধৃত করে, আর কারণ আপনার তাদের হিসাবের সঙ্গে আমাদের হিসাব মিলিয়ে দেখতে পারা উচিত।
| পুষ্টি উপাদান | প্রতি 100 g | Per 1 masala dosa (150 g) |
|---|---|---|
| শক্তি | 190 kcal | 285 kcal |
| প্রোটিন | 3.8 g | 5.7 g |
| কার্বোহাইড্রেট (গ্রহণযোগ্য) | 26.0 g | 39.0 g |
| ফ্যাট | 8.0 g | 12.0 g |
| খাদ্য আঁশ | 2.4 g | 3.6 g |
সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026
What it takes to burn off 1 masala dosa of masala dosa
70 kg ওজনের একজন প্রাপ্তবয়স্কের 285 kcal খরচ করতে কত মিনিট কাজ লাগে, 2024 Adult Compendium of Physical Activities-এর MET মান ব্যবহার করে। এটি মাপ বোঝার একটি হিসাব, ছাড়পত্র নয় — কাজ বাড়লে খিদেও বাড়ে, আর দুটো ঠিকঠাক কাটাকুটি হয় না।
সূত্র·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·পর্যালোচিত জুলাই 2026
হিসাব করা হয়েছে MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal প্রতি মিনিট হিসেবে। পুরো হিসাব রয়েছে পদ্ধতির পাতা, এবং সম্পূর্ণ কার্যকলাপের ডেটাসেট রয়েছে BurnLab.
Where masala dosa sits in an Indian plate
Among the 23 south indian entries on this site, masala dosa ranks প্রোটিনে 13তম (100 g-এ 3.8 g) এবং এনার্জি ডেনসিটিতে 6তম (100 g-এ 190 kcal)। এই গোষ্ঠীতে প্রোটিনে সবচেয়ে এগিয়ে মেদু বড়া, 8.0 g।
প্রোটিন এর মোট শক্তির মাত্র 8% জোগায়, তাই একে প্রোটিন-জাতীয় খাবার না ধরে শক্তি-জাতীয় খাবার হিসেবে ধরুন। ফাইবার মাঝারি — প্রতি 100 g-এ 2.4 g।
যেকোনও একটি পদের চেয়ে সারাদিনের বাস্তব খাদ্যতালিকা বেশি গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি একটি খাবার সাজাচ্ছেন, তাহলে থালি বিল্ডার একাধিক খাবার ও তাদের প্রকৃত পরিমাণ যোগ করে একটিই মোট হিসাব দেয়।
প্রশ্ন
How many calories are in 1 masala dosa?
About 285 kcal for 1 masala dosa, taken as 150 g (with potato filling and oil on the tawa; a ghee roast runs higher). Two come to roughly 570 kcal and three to 855 kcal. Per 100 g, masala dosa carries 190 kcal.
How much protein is in masala dosa?
3.8 g per 100 g, which works out to 5.7 g in 1 masala dosa. That is 8% of the energy in this food, and ranks 13th of 23 in the south indian group on this site.
Is masala dosa good for weight loss?
100 g-এ 190 kcal — এটি মাঝারি সারির খাবার; পরিমাণ আন্দাজে না নিয়ে মেপে নিলে ক্যালোরি ঘাটতির মধ্যেও এটি রাখা যায়। প্রোটিন কম, তাই একে একা না খেয়ে কোনও প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবারের সঙ্গে খান। কোনও একটি খাবার একা ডায়েট গড়েও না, ভাঙেও না; সারা দিনের মোট হিসাবটাই ঠিক করে দেয়।
অন্য ক্যালোরি সাইটের থেকে এটি আলাদা কেন?
Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume with potato filling and oil on the tawa; a ghee roast runs higher. A restaurant version can be 30 to 60% higher.
একই ধরনের খাবার
দক্ষিণ ভারতীয় থেকে আরও চারটি, আর কাছাকাছি এনার্জি ডেনসিটির অন্য জায়গা থেকে তিনটি।
এই সংখ্যাটি কোথা থেকে এসেছে
কম্পোজিশন টেবিল থেকে নেওয়া, নির্দিষ্ট কোনও সারির সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়নি। এই সাইট এই সংখ্যাটির জন্য কোনও কার্বোহাইড্রেট ভিত্তি দাবি করে না। হয় এটি হাতে বসানো একটি মিশ্র হিসাব যার জন্য ভিত্তি বার করার মতো কোনও সংরক্ষিত উপকরণ তালিকা নেই, নয়তো নির্দিষ্ট টেবিল সারিটি এখানে প্রকাশিত মানের সঙ্গে এত বেশি অমিল যে সংখ্যাটি কোন ভিত্তিতে তা বলা যায় না।
এই সাইটের প্রতিটি খাবারে এই লেবেল আছে। প্রতিটির মানে কী, আর প্রতিটির পিছনে কতগুলি খাবার আছে, তা দেওয়া আছে এখানে পদ্ধতির পাতা.
উল্লিখিত রান্নার জন্য পুষ্টিমানগুলি গড় হিসাব, ভিত্তি হল Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) এবং প্রমিত রেসিপি বিশ্লেষণ। প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য — চিকিৎসা বা পুষ্টিবিষয়ক পরামর্শ নয়। বাড়িতে রান্না করা ভারতীয় খাবার তেল, ঘি ও পরিমাণের সঙ্গে বিপুলভাবে বদলে যায়; এখানকার প্রতিটি মান একটি নির্দিষ্ট পরিবেশনের গড়, এবং কী ধরে নেওয়া হয়েছে তা দেখানো আছে।
সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026
The people behind these sites
Follow the build
This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.
Amit Sharma
@amitsharmaofficial
Instagram
Geeta Patel
@geetapatelnz
Instagram
Geeta Patel
GeetaPatelYoga
Facebook
Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.
