Puri Bhaji calories
per plate, not per 100 g
சுருக்கமான பதில்
One plate, weighed
460kcal 1 plate (3 pooris + bhaji) — taken as 200 g — has about 460 கலோரிகள், with 7.2 g protein, 49.4 g carbohydrate and 26.0 g fat. Two come to 920 kcal, three to 1,380 kcal.
Per 100 g, puri bhaji carries 230 kcal மற்றும் 3.6 g protein.
ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·1 plate (3 pooris + bhaji) entered at 200 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026
கருதப்பட்ட பரிமாறல்: 1 plate (3 pooris + bhaji) ≈ 200 g — the standard railway and roadside breakfast plate. Change the portion and every number below changes with it.
ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·1 plate (3 pooris + bhaji) entered at 200 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026
From a table row to one plate
- Read the per-100 g row for puri bhaji out of the இந்திய உணவுப் பொருள் கூறு அட்டவணைகள் 2017 — இந்திய மாதிரிகளில் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது, எனவே இந்தியக் கோதுமையும் இந்தியப் பாலும் அமெரிக்கவற்றுக்கு மாற்றப்படுவதில்லை. இது தருகிறது 230 kcal மற்றும் 3.6 g 100 g-க்கு புரதம்.
- Weigh what is actually served. This site enters 1 plate (3 pooris + bhaji) at 200 g (the standard railway and roadside breakfast plate). That weight is the number other calorie sites decline to state, and it is where their answers stop being answers.
- நேர்கோட்டில் பெருக்கி, கணக்கையும் அச்சிடுங்கள்: 230 × 200 ÷ 100 = 460 kcal per plate. Nothing is rounded up, adjusted or smoothed — two plates are exactly twice one.
- ஒவ்வொரு பதிப்பிலும் ஆற்றலை அதன் சொந்தப் பேரூட்டச்சத்துகளுடன் அட்வாட்டர் காரணிகளைக் கொண்டு சரிபார்க்கவும். 4P + 4C + 9F-இலிருந்து 15%-க்கும் மேல் விலகும் ஒரு வரிசை (6 g நார்ச்சத்துக்கு மேல் 20%) வெளியிடப்படாமல் பதிப்பை நிறுத்துகிறது.
per plate = per 100 g × serving grams ÷ 100 Puri Bhaji = 230 kcal × 200 g ÷ 100 = 460 kcal energy check = 4P + 4C + 9F ±15% (±20% if fibre ≥ 6 g)
Puri Bhaji, entered by the portion
The kitchen ledger: one plate at 200 g, then two, then three. Every row is the row above multiplied — nothing is rounded up or quietly adjusted.
| பங்கு | கிராம் | கலோரிகள் | புரதம் | கார்ப்ஸ் | கொழுப்பு | நார்ச்சத்து |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 தட்டு | 200 g | 460 kcal | 7.2 g | 49.4 g | 26.0 g | 7.6 g |
| 2 plates | 400 g | 920 kcal | 14.4 g | 98.8 g | 52.0 g | 15.2 g |
| 3 plates | 600 g | 1,380 kcal | 21.6 g | 148.2 g | 78.0 g | 22.8 g |
ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·1 plate (3 pooris + bhaji) entered at 200 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026
கிலோகலோரிகளில் வைக்கப்பட்டுள்ளது — ஒரு பொட்டலத்தில் அச்சிடப்படும் "கலோரிகள்". கார்போஹைட்ரேட் என்பது கிடைக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட். நார்ச்சத்து தனி வரியில் உள்ளிடப்படுகிறது, அது கார்போஹைட்ரேட் நெடுவரிசையிலோ ஆற்றல் எண்ணிலோ சேர்க்கப்படுவதில்லை.
The 100 g column, kept for the record
Because every other site quotes it, and because you should be able to check our arithmetic against theirs.
| Nutrient | Per 100 g | Per 1 plate (3 pooris + bhaji) (200 g) |
|---|---|---|
| Energy | 230 kcal | 460 kcal |
| புரதம் | 3.6 g | 7.2 g |
| Carbohydrate (available) | 24.7 g | 49.4 g |
| கொழுப்பு | 13.0 g | 26.0 g |
| Dietary fibre | 3.8 g | 7.6 g |
ஆதாரம்·IFCT 2017 + வெளியிடப்பட்ட செய்முறை எடைகள்·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026
What it takes to burn off 1 plate (3 pooris + bhaji) of puri bhaji
70 கி.கி எடையுள்ள ஒரு பெரியவர் 460 kcal செலவழிக்க எடுக்கும் செயல்பாட்டு நிமிடங்கள், 2024 பெரியவர்களுக்கான உடற்செயல்பாடுகளின் தொகுப்பிலிருந்து MET மதிப்புகளைப் பயன்படுத்தி. இது ஒரு அளவுச் சரிபார்ப்பு, ஒரு அனுமதி அல்ல — செயல்பாட்டுடன் பசியும் கூடும், இரண்டும் நேர்த்தியாக ஒன்றையொன்று ஈடுசெய்வதில்லை.
ஆதாரம்·2024 பெரியவர்களுக்கான உடற்செயல்பாடுகளின் தொகுப்பு·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026
Calculated as MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal per minute. Full working on முறை பக்கம், and the whole activity dataset at BurnLab.
Where puri bhaji sits in an Indian plate
Among the 14 breakfast entries on this site, puri bhaji ranks 6th for protein (3.6 g per 100 g) and 3rd for energy density (230 kcal per 100 g). The protein leader in the group is moong dal chilla at 8.5 g.
Protein supplies only 6% of its energy, so treat it as an energy food rather than a protein food. Fibre is moderate at 3.8 g per 100 g.
A realistic day matters more than any single dish. If you are building a meal, the thali builder adds several foods and their real servings together in one total.
கேள்விகள்
How many calories are in 1 plate (3 pooris + bhaji)?
About 460 kcal for 1 plate (3 pooris + bhaji), taken as 200 g (the standard railway and roadside breakfast plate). Two come to roughly 920 kcal and three to 1,380 kcal. Per 100 g, puri bhaji carries 230 kcal.
How much protein is in puri bhaji?
3.6 g per 100 g, which works out to 7.2 g in 1 plate (3 pooris + bhaji). That is 6% of the energy in this food, and ranks 6th of 14 in the breakfast group on this site.
Is puri bhaji good for weight loss?
At 230 kcal per 100 g it is mid-range — it fits a deficit if the portion is measured rather than eyeballed. Protein is low, so eat it alongside a protein source rather than on its own. No single food makes or breaks a diet; the total for the day does.
Why does this differ from other calorie sites?
Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume the standard railway and roadside breakfast plate. A restaurant version can be 30 to 60% higher.
Similar foods
Four more from breakfast, and three from elsewhere with a similar energy density.
Where this number comes from
Recipe analysis from sourced ingredients. Carbohydrate is available carbohydrate — dietary fibre excluded and listed separately.
Recipe and finished weight: Three pooris from 54 g atta, deep-fried, beside a bhaji of 100 g boiled potato; about 25 g of oil in total between the frying and the tempering. Finished weight 200 g, one plate.
Confidence in the quantities: low. This dish varies enormously by household and by shop. Read the recipe below as one plausible version, not as the dish — the frying oil or the reduction, not the ingredients, is what decides the energy.
Source row: IFCT 2017 A019, Wheat flour, atta; IFCT 2017 F006, Potato, brown skin, big (Solanum tuberosum), boiled. Energy on this row is the Atwater sum of the ingredients above, not an independent measurement, so it reconciles by construction — that is a property of the method and not evidence that the quantities are right. The ingredient weights are this site's assumption; the table rows behind each ingredient are not. Cooking fat is the largest single assumption here and is stated in the recipe rather than buried in the total. Two variables compound on this plate — how many pooris, and how much oil each one takes up. Counting a fourth poori adds about 45 kcal to the plate.
Every food on this site carries this label. What each one means, and how many foods sit behind each, is set out on முறை பக்கம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் குறிப்பிடப்பட்ட தயாரிப்புக்கான சராசரிகள், இதன் அடிப்படையில்: இந்திய உணவுப் பொருள் கூறு அட்டவணைகள் 2017 (ICMR–NIN) மற்றும் நிலையான செய்முறை பகுப்பாய்வு. ஒவ்வொரு பதிப்பிலும் ஆற்றல் அட்வாட்டர் காரணிகளைக் கொண்டு பேரூட்டச்சத்துகளுடன் சரிபார்க்கப்படுகிறது. பொதுத் தகவல் மட்டுமே — மருத்துவ அல்லது ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை அல்ல. வீட்டில் சமைக்கும் இந்திய உணவு எண்ணெய், நெய் மற்றும் பங்கு அளவைப் பொறுத்து மிகவும் மாறுபடும்; இங்குள்ள ஒவ்வொரு மதிப்பும் குறிப்பிடப்பட்ட ஒரு பரிமாறலுக்கான சராசரி, அதன் அனுமானம் காட்டப்பட்டுள்ளது.
ஆதாரம்·IFCT 2017 + வெளியிடப்பட்ட செய்முறை எடைகள்·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026
The people behind these sites
Follow the build
This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.
Amit Sharma
@amitsharmaofficial
Instagram
Geeta Patel
@geetapatelnz
Instagram
Geeta Patel
GeetaPatelYoga
Facebook
Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.
