Lauki Sabzi calories
per katori, not per 100 g
சுருக்கமான பதில்
One katori, weighed
63kcal 1 katori — taken as 150 g — has about 63 கலோரிகள், with 0.9 g protein, 3.0 g carbohydrate and 5.3 g fat. Two come to 126 kcal, three to 189 kcal.
Per 100 g, lauki sabzi carries 42 kcal மற்றும் 0.6 g protein.
ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·1 katori entered at 150 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026
கருதப்பட்ட பரிமாறல்: 1 கடோரி ≈ 150 g — bottle gourd with a light tempering — the lightest thing on most thalis. Change the portion and every number below changes with it.
ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·1 katori entered at 150 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026
From a table row to one katori
- Read the per-100 g row for lauki sabzi out of the இந்திய உணவுப் பொருள் கூறு அட்டவணைகள் 2017 — இந்திய மாதிரிகளில் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது, எனவே இந்தியக் கோதுமையும் இந்தியப் பாலும் அமெரிக்கவற்றுக்கு மாற்றப்படுவதில்லை. இது தருகிறது 42 kcal மற்றும் 0.6 g 100 g-க்கு புரதம்.
- Weigh what is actually served. This site enters 1 katori at 150 g (bottle gourd with a light tempering — the lightest thing on most thalis). That weight is the number other calorie sites decline to state, and it is where their answers stop being answers.
- நேர்கோட்டில் பெருக்கி, கணக்கையும் அச்சிடுங்கள்: 42 × 150 ÷ 100 = 63 kcal per katori. Nothing is rounded up, adjusted or smoothed — two katori are exactly twice one.
- ஒவ்வொரு பதிப்பிலும் ஆற்றலை அதன் சொந்தப் பேரூட்டச்சத்துகளுடன் அட்வாட்டர் காரணிகளைக் கொண்டு சரிபார்க்கவும். 4P + 4C + 9F-இலிருந்து 15%-க்கும் மேல் விலகும் ஒரு வரிசை (6 g நார்ச்சத்துக்கு மேல் 20%) வெளியிடப்படாமல் பதிப்பை நிறுத்துகிறது.
per katori = per 100 g × serving grams ÷ 100 Lauki Sabzi = 42 kcal × 150 g ÷ 100 = 63 kcal energy check = 4P + 4C + 9F ±15% (±20% if fibre ≥ 6 g)
Lauki Sabzi, entered by the portion
The kitchen ledger: one katori at 150 g, then two, then three. Every row is the row above multiplied — nothing is rounded up or quietly adjusted.
| பங்கு | கிராம் | கலோரிகள் | புரதம் | கார்ப்ஸ் | கொழுப்பு | நார்ச்சத்து |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 கட்டோரி | 150 g | 63 kcal | 0.9 g | 3.0 g | 5.3 g | 3.4 g |
| 2 கட்டோரி | 300 g | 126 kcal | 1.8 g | 6.0 g | 10.5 g | 6.9 g |
| 3 கட்டோரி | 450 g | 189 kcal | 2.7 g | 9.0 g | 15.8 g | 10.4 g |
ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·1 katori entered at 150 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026
கிலோகலோரிகளில் வைக்கப்பட்டுள்ளது — ஒரு பொட்டலத்தில் அச்சிடப்படும் "கலோரிகள்". கார்போஹைட்ரேட் என்பது கிடைக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட். நார்ச்சத்து தனி வரியில் உள்ளிடப்படுகிறது, அது கார்போஹைட்ரேட் நெடுவரிசையிலோ ஆற்றல் எண்ணிலோ சேர்க்கப்படுவதில்லை.
The 100 g column, kept for the record
Because every other site quotes it, and because you should be able to check our arithmetic against theirs.
| Nutrient | Per 100 g | Per 1 katori (150 g) |
|---|---|---|
| Energy | 42 kcal | 63 kcal |
| புரதம் | 0.6 g | 0.9 g |
| Carbohydrate (available) | 2.0 g | 3.0 g |
| கொழுப்பு | 3.5 g | 5.3 g |
| Dietary fibre | 2.3 g | 3.4 g |
ஆதாரம்·IFCT 2017 + வெளியிடப்பட்ட செய்முறை எடைகள்·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026
What it takes to burn off 1 katori of lauki sabzi
70 கி.கி எடையுள்ள ஒரு பெரியவர் 63 kcal செலவழிக்க எடுக்கும் செயல்பாட்டு நிமிடங்கள், 2024 பெரியவர்களுக்கான உடற்செயல்பாடுகளின் தொகுப்பிலிருந்து MET மதிப்புகளைப் பயன்படுத்தி. இது ஒரு அளவுச் சரிபார்ப்பு, ஒரு அனுமதி அல்ல — செயல்பாட்டுடன் பசியும் கூடும், இரண்டும் நேர்த்தியாக ஒன்றையொன்று ஈடுசெய்வதில்லை.
ஆதாரம்·2024 பெரியவர்களுக்கான உடற்செயல்பாடுகளின் தொகுப்பு·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026
Calculated as MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal per minute. Full working on முறை பக்கம், and the whole activity dataset at BurnLab.
Where lauki sabzi sits in an Indian plate
Among the 28 paneer & vegetable curries entries on this site, lauki sabzi ranks 28th for protein (0.6 g per 100 g) and 28th for energy density (42 kcal per 100 g). The protein leader in the group is paneer at 18.3 g.
Protein supplies only 6% of its energy, so treat it as an energy food rather than a protein food. Fibre is moderate at 2.3 g per 100 g.
A realistic day matters more than any single dish. If you are building a meal, the thali builder adds several foods and their real servings together in one total.
கேள்விகள்
How many calories are in 1 katori?
About 63 kcal for 1 katori, taken as 150 g (bottle gourd with a light tempering — the lightest thing on most thalis). Two come to roughly 126 kcal and three to 189 kcal. Per 100 g, lauki sabzi carries 42 kcal.
How much protein is in lauki sabzi?
0.6 g per 100 g, which works out to 0.9 g in 1 katori. That is 6% of the energy in this food, and ranks 28th of 28 in the paneer & vegetable curries group on this site.
Is lauki sabzi good for weight loss?
At 42 kcal per 100 g it is on the lighter side, so portion size is forgiving. Protein is low, so eat it alongside a protein source rather than on its own. No single food makes or breaks a diet; the total for the day does.
Why does this differ from other calorie sites?
Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume bottle gourd with a light tempering — the lightest thing on most thalis. A restaurant version can be 30 to 60% higher.
Similar foods
Four more from paneer & vegetable curries, and three from elsewhere with a similar energy density.
Where this number comes from
Recipe analysis from sourced ingredients. Carbohydrate is available carbohydrate — dietary fibre excluded and listed separately.
Recipe and finished weight: 145 g bottle gourd cooked down with 20 g tomato in about 5 g of oil. Finished weight 150 g, one katori.
Confidence in the quantities: medium. There is a real assumption here about how much of something went in, but it sits inside a narrow normal range.
Source row: IFCT 2017 D007, Bottle gourd, elongate, pale green (Lagenaria vulgaris); IFCT 2017 D076, Tomato, ripe, local (Solanum lycopersicum). Energy on this row is the Atwater sum of the ingredients above, not an independent measurement, so it reconciles by construction — that is a property of the method and not evidence that the quantities are right. The ingredient weights are this site's assumption; the table rows behind each ingredient are not. Cooking fat is the largest single assumption here and is stated in the recipe rather than buried in the total. Lauki is more than 95% water — IFCT D007 puts it at 1.7 g of available carbohydrate and 11 kcal per 100 g — so almost the entire energy of this katori is the oil, and the vegetable itself is close to free. The hand-entered figure it replaces implied a much denser gourd than any IFCT row supports.
Every food on this site carries this label. What each one means, and how many foods sit behind each, is set out on முறை பக்கம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் குறிப்பிடப்பட்ட தயாரிப்புக்கான சராசரிகள், இதன் அடிப்படையில்: இந்திய உணவுப் பொருள் கூறு அட்டவணைகள் 2017 (ICMR–NIN) மற்றும் நிலையான செய்முறை பகுப்பாய்வு. ஒவ்வொரு பதிப்பிலும் ஆற்றல் அட்வாட்டர் காரணிகளைக் கொண்டு பேரூட்டச்சத்துகளுடன் சரிபார்க்கப்படுகிறது. பொதுத் தகவல் மட்டுமே — மருத்துவ அல்லது ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை அல்ல. வீட்டில் சமைக்கும் இந்திய உணவு எண்ணெய், நெய் மற்றும் பங்கு அளவைப் பொறுத்து மிகவும் மாறுபடும்; இங்குள்ள ஒவ்வொரு மதிப்பும் குறிப்பிடப்பட்ட ஒரு பரிமாறலுக்கான சராசரி, அதன் அனுமானம் காட்டப்பட்டுள்ளது.
ஆதாரம்·IFCT 2017 + வெளியிடப்பட்ட செய்முறை எடைகள்·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026
The people behind these sites
Follow the build
This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.
Amit Sharma
@amitsharmaofficial
Instagram
Geeta Patel
@geetapatelnz
Instagram
Geeta Patel
GeetaPatelYoga
Facebook
Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.
