இந்தியா சுகாதார வளையத்தின் ஒரு பகுதி
ThaliFacts
Rice dishes · कढ़ी चावल

Kadhi Chawal calories
per plate, not per 100 g

சுருக்கமான பதில்

One plate, weighed

324kcal 1 plate — taken as 300 g — has about 324 கலோரிகள், with 8.1 g protein, 55.8 g carbohydrate and 7.5 g fat. Two come to 648 kcal, three to 972 kcal.

Per 100 g, kadhi chawal carries 108 kcal மற்றும் 2.7 g protein.

புரதம் 8.1 g · ஆற்றலில் 10% கார்ப்ஸ் 55.8 g · ஆற்றலில் 69.1% கொழுப்பு 7.5 g · ஆற்றலில் 20.9%

ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·1 plate entered at 300 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

கருதப்பட்ட பரிமாறல்: 1 plate ≈ 300 g — punjabi kadhi with pakora over rice. Change the portion and every number below changes with it.

The laboratory The kitchen 100 g 300 g 108 kcal 324 kcal
Drawn to scale — the shaded area of each is proportional to its weight. 1 plate weighs 300 g: 3× the beaker. Publish 108 kcal and you have answered a question nobody asked at a table; publish 324 kcal and you have answered the one that was.

ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·1 plate entered at 300 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

From a table row to one plate

  1. Read the per-100 g row for kadhi chawal out of the இந்திய உணவுப் பொருள் கூறு அட்டவணைகள் 2017 — இந்திய மாதிரிகளில் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது, எனவே இந்தியக் கோதுமையும் இந்தியப் பாலும் அமெரிக்கவற்றுக்கு மாற்றப்படுவதில்லை. இது தருகிறது 108 kcal மற்றும் 2.7 g 100 g-க்கு புரதம்.
  2. Weigh what is actually served. This site enters 1 plate at 300 g (punjabi kadhi with pakora over rice). That weight is the number other calorie sites decline to state, and it is where their answers stop being answers.
  3. நேர்கோட்டில் பெருக்கி, கணக்கையும் அச்சிடுங்கள்: 108 × 300 ÷ 100 = 324 kcal per plate. Nothing is rounded up, adjusted or smoothed — two plates are exactly twice one.
  4. ஒவ்வொரு பதிப்பிலும் ஆற்றலை அதன் சொந்தப் பேரூட்டச்சத்துகளுடன் அட்வாட்டர் காரணிகளைக் கொண்டு சரிபார்க்கவும். 4P + 4C + 9F-இலிருந்து 15%-க்கும் மேல் விலகும் ஒரு வரிசை (6 g நார்ச்சத்துக்கு மேல் 20%) வெளியிடப்படாமல் பதிப்பை நிறுத்துகிறது.
per plate   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Kadhi Chawal       =    108 kcal ×  300 g ÷ 100  =  324 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

முழு முறை, மற்றும் அது எங்கே பலவீனமானது →

Kadhi Chawal, entered by the portion

The kitchen ledger: one plate at 300 g, then two, then three. Every row is the row above multiplied — nothing is rounded up or quietly adjusted.

Kitchen ledger — kadhi chawal by the plate, one plate entered at 300 g. IFCT 2017 · JUL 2026
பங்குகிராம்கலோரிகள்புரதம்கார்ப்ஸ்கொழுப்புநார்ச்சத்து
1 தட்டு300 g 324 kcal8.1 g55.8 g7.5 g3.6 g
2 plates600 g 648 kcal16.2 g111.6 g15.0 g7.2 g
3 plates900 g 972 kcal24.3 g167.4 g22.5 g10.8 g

ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·1 plate entered at 300 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

கிலோகலோரிகளில் வைக்கப்பட்டுள்ளது — ஒரு பொட்டலத்தில் அச்சிடப்படும் "கலோரிகள்". கார்போஹைட்ரேட் என்பது கிடைக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட். நார்ச்சத்து தனி வரியில் உள்ளிடப்படுகிறது, அது கார்போஹைட்ரேட் நெடுவரிசையிலோ ஆற்றல் எண்ணிலோ சேர்க்கப்படுவதில்லை.

The 100 g column, kept for the record

Because every other site quotes it, and because you should be able to check our arithmetic against theirs.

Kadhi Chawal — the 100 g reference column beside the plate that is actually served. IFCT 2017 · JUL 2026
NutrientPer 100 gPer 1 plate (300 g)
Energy108 kcal324 kcal
புரதம்2.7 g8.1 g
Carbohydrate (available)18.6 g55.8 g
கொழுப்பு2.5 g7.5 g
Dietary fibre1.2 g3.6 g

ஆதாரம்·IFCT 2017 + வெளியிடப்பட்ட செய்முறை எடைகள்·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

What it takes to burn off 1 plate of kadhi chawal

70 கி.கி எடையுள்ள ஒரு பெரியவர் 324 kcal செலவழிக்க எடுக்கும் செயல்பாட்டு நிமிடங்கள், 2024 பெரியவர்களுக்கான உடற்செயல்பாடுகளின் தொகுப்பிலிருந்து MET மதிப்புகளைப் பயன்படுத்தி. இது ஒரு அளவுச் சரிபார்ப்பு, ஒரு அனுமதி அல்ல — செயல்பாட்டுடன் பசியும் கூடும், இரண்டும் நேர்த்தியாக ஒன்றையொன்று ஈடுசெய்வதில்லை.

76 நிமிடம்
நடைபயிற்சி · எளிதான வேகம், 4 கி.மீ/மணி
62 நிமிடம்
Brisk walking · 5.6 km/h
35 நிமிடம்
Cycling · moderate, 19 km/h
27 நிமிடம்
Running · 8 km/h

ஆதாரம்·2024 பெரியவர்களுக்கான உடற்செயல்பாடுகளின் தொகுப்பு·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

Calculated as MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal per minute. Full working on முறை பக்கம், and the whole activity dataset at BurnLab.

Where kadhi chawal sits in an Indian plate

Among the 18 rice dishes entries on this site, kadhi chawal ranks 15th for protein (2.7 g per 100 g) and 17th for energy density (108 kcal per 100 g). The protein leader in the group is mutton biryani at 8.5 g.

Protein supplies only 10% of its energy, so treat it as an energy food rather than a protein food. There is very little fibre here — 1.2 g per 100 g.

A realistic day matters more than any single dish. If you are building a meal, the thali builder adds several foods and their real servings together in one total.

கேள்விகள்

How many calories are in 1 plate?

About 324 kcal for 1 plate, taken as 300 g (punjabi kadhi with pakora over rice). Two come to roughly 648 kcal and three to 972 kcal. Per 100 g, kadhi chawal carries 108 kcal.

How much protein is in kadhi chawal?

2.7 g per 100 g, which works out to 8.1 g in 1 plate. That is 10% of the energy in this food, and ranks 15th of 18 in the rice dishes group on this site.

Is kadhi chawal good for weight loss?

At 108 kcal per 100 g it is on the lighter side, so portion size is forgiving. Protein is low, so eat it alongside a protein source rather than on its own. No single food makes or breaks a diet; the total for the day does.

Why does this differ from other calorie sites?

Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume punjabi kadhi with pakora over rice. A restaurant version can be 30 to 60% higher.

Where this number comes from

Recipe analysis from sourced ingredients. Carbohydrate is available carbohydrate — dietary fibre excluded and listed separately.

Recipe and finished weight: 65 g raw rice boiled, under a kadhi of 40 g curd thickened with 11 g besan and tempered in about 5 g of oil. Finished weight 300 g, one plate.

Confidence in the quantities: low. This dish varies enormously by household and by shop. Read the recipe below as one plausible version, not as the dish — the frying oil or the reduction, not the ingredients, is what decides the energy.

Source row: IFCT 2017 A015, Rice, raw, milled; IFCT 2017 B001, Bengal gram, dal. Energy on this row is the Atwater sum of the ingredients above, not an independent measurement, so it reconciles by construction — that is a property of the method and not evidence that the quantities are right. The ingredient weights are this site's assumption; the table rows behind each ingredient are not. Cooking fat is the largest single assumption here and is stated in the recipe rather than buried in the total. A plate of kadhi chawal is two dishes at once and how much of each lands on the plate is the biggest variable. Punjabi kadhi also carries fried besan pakoras, which are not counted separately here — the besan and the oil above stand in for them. One ingredient here carries no table row of its own — curd — so this dish inherits that gap and is no more checkable than that ingredient is.

Every food on this site carries this label. What each one means, and how many foods sit behind each, is set out on முறை பக்கம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் குறிப்பிடப்பட்ட தயாரிப்புக்கான சராசரிகள், இதன் அடிப்படையில்: இந்திய உணவுப் பொருள் கூறு அட்டவணைகள் 2017 (ICMR–NIN) மற்றும் நிலையான செய்முறை பகுப்பாய்வு. ஒவ்வொரு பதிப்பிலும் ஆற்றல் அட்வாட்டர் காரணிகளைக் கொண்டு பேரூட்டச்சத்துகளுடன் சரிபார்க்கப்படுகிறது. பொதுத் தகவல் மட்டுமே — மருத்துவ அல்லது ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை அல்ல. வீட்டில் சமைக்கும் இந்திய உணவு எண்ணெய், நெய் மற்றும் பங்கு அளவைப் பொறுத்து மிகவும் மாறுபடும்; இங்குள்ள ஒவ்வொரு மதிப்பும் குறிப்பிடப்பட்ட ஒரு பரிமாறலுக்கான சராசரி, அதன் அனுமானம் காட்டப்பட்டுள்ளது.

ஆதாரம்·IFCT 2017 + வெளியிடப்பட்ட செய்முறை எடைகள்·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

The people behind these sites

Follow the build

This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.

Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.

DietPlanIndia

ஒரு தாலியின் விலை உங்களுக்குத் தெரியும். அதைச் சுற்றி அமைக்கப்பட்ட ஒரு வாரம் இதோ.

தரவு · ஜூலை 2026
SugarCheck

வெளியிடப்பட்ட அளவுகோல் வரம்புகள் மற்றும் அதே இந்திய உணவுகளின் கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்.

தரவு · ஜூலை 2026
SehatCheck

இதே எண்கள், மேற்கத்திய வரம்புகளுக்குப் பதிலாக ஆசிய-இந்திய அளவெல்லைகளுக்கு எதிராகப் படிக்கப்பட்டவை.

தரவு · ஜூலை 2026
VratFuel

விரதம் எதை அனுமதிக்கிறது, விரத உணவுகள் உண்மையில் என்ன விலை கொண்டவை.

தரவு · ஜூலை 2026
GymFinder

200+ இந்திய நகரங்களில் உள்ள ஜிம்கள், ஆய்வு செய்யப்பட்ட கட்டண வரம்புகளுடன், பணம் பெற்ற இடம் எதுவும் இல்லாமல்.

தரவு · ஜூலை 2026
YogaPath

ஆசனங்கள் — சரியான உடல் அமைப்பு, தவிர்க்க வேண்டிய நிலைமைகள், மற்றும் உண்மையான பயிற்சி எவ்வளவு ஆற்றலைச் செலவிடுகிறது என்பது.

தரவு · ஜூலை 2026
FuelFacts

ஆய்வக எண்ணுடன் ஒப்பிட வேண்டுமானால், 100 g-க்கான அதே ஊட்டச்சத்துகள்.

தரவு · ஜூலை 2026
amit.marketing

இவற்றை உருவாக்குவது யார், ஏன் இவற்றில் உள்ள ஒவ்வொரு எண்ணும் ஆதாரத்துடனும் தேதியுடனும் உள்ளது.

தி ஸ்டூடியோ

இந்தக் குடும்பத்தில் உள்ள 10 தளங்கள் அனைத்தையும், ஒவ்வொன்றும் எதற்குப் பதிலளிக்கிறது என்பதுடன் பாருங்கள்

வெளியிட்டவர்

Amit Sharma

ஆக்லாந்து ரியல் எஸ்டேட் ஏஜென்ட் மற்றும் மார்க்கெட்டர். ஆதாரம் கொண்ட இலவச தரவுக் கருவிகளை உருவாக்குபவர்.

பணியைப் பின்தொடருங்கள்