இந்தியா சுகாதார வளையத்தின் ஒரு பகுதி
ThaliFacts
Basics, nuts & fruit · बेसन

Besan (Gram Flour) calories
per serving, not per 100 g

சுருக்கமான பதில்

One serving, weighed

99kcal 2 tablespoons — taken as 30 g — has about 99 கலோரிகள், with 6.5 g protein, 14.0 g carbohydrate and 1.6 g fat. Two come to 197 kcal, three to 296 kcal.

Per 100 g, besan (gram flour) carries 329 kcal மற்றும் 21.6 g protein.

புரதம் 6.5 g · ஆற்றலில் 26.9% கார்ப்ஸ் 14.0 g · ஆற்றலில் 58.2% கொழுப்பு 1.6 g · ஆற்றலில் 14.9%

ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·2 tablespoons entered at 30 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

கருதப்பட்ட பரிமாறல்: 2 tablespoons ≈ 30 g — raw chickpea flour — IFCT B001, the dal this flour is milled from. Change the portion and every number below changes with it.

The laboratory The kitchen 100 g 30 g 329 kcal 99 kcal
Drawn to scale — the shaded area of each is proportional to its weight. 2 tablespoons weighs 30 g: 30% of the beaker. Publish 329 kcal and you have answered a question nobody asked at a table; publish 99 kcal and you have answered the one that was.

ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·2 tablespoons entered at 30 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

From a table row to one serving

  1. Read the per-100 g row for besan (gram flour) out of the இந்திய உணவுப் பொருள் கூறு அட்டவணைகள் 2017 — இந்திய மாதிரிகளில் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது, எனவே இந்தியக் கோதுமையும் இந்தியப் பாலும் அமெரிக்கவற்றுக்கு மாற்றப்படுவதில்லை. இது தருகிறது 329 kcal மற்றும் 21.6 g 100 g-க்கு புரதம்.
  2. Weigh what is actually served. This site enters 2 tablespoons at 30 g (raw chickpea flour — IFCT B001, the dal this flour is milled from). That weight is the number other calorie sites decline to state, and it is where their answers stop being answers.
  3. நேர்கோட்டில் பெருக்கி, கணக்கையும் அச்சிடுங்கள்: 329 × 30 ÷ 100 = 99 kcal per serving. Nothing is rounded up, adjusted or smoothed — two servings are exactly twice one.
  4. ஒவ்வொரு பதிப்பிலும் ஆற்றலை அதன் சொந்தப் பேரூட்டச்சத்துகளுடன் அட்வாட்டர் காரணிகளைக் கொண்டு சரிபார்க்கவும். 4P + 4C + 9F-இலிருந்து 15%-க்கும் மேல் விலகும் ஒரு வரிசை (6 g நார்ச்சத்துக்கு மேல் 20%) வெளியிடப்படாமல் பதிப்பை நிறுத்துகிறது.
per serving   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Besan (Gram Flour) =    329 kcal ×   30 g ÷ 100  =  99 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

முழு முறை, மற்றும் அது எங்கே பலவீனமானது →

Besan (Gram Flour), entered by the portion

The kitchen ledger: one serving at 30 g, then two, then three. Every row is the row above multiplied — nothing is rounded up or quietly adjusted.

Kitchen ledger — besan (gram flour) by the serving, one serving entered at 30 g. IFCT 2017 · JUL 2026
பங்குகிராம்கலோரிகள்புரதம்கார்ப்ஸ்கொழுப்புநார்ச்சத்து
1 serving30 g 99 kcal6.5 g14.0 g1.6 g4.6 g
2 servings60 g 197 kcal13.0 g28.0 g3.2 g9.1 g
3 servings90 g 296 kcal19.4 g42.0 g4.8 g13.7 g

ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·2 tablespoons entered at 30 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

கிலோகலோரிகளில் வைக்கப்பட்டுள்ளது — ஒரு பொட்டலத்தில் அச்சிடப்படும் "கலோரிகள்". கார்போஹைட்ரேட் என்பது கிடைக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட். நார்ச்சத்து தனி வரியில் உள்ளிடப்படுகிறது, அது கார்போஹைட்ரேட் நெடுவரிசையிலோ ஆற்றல் எண்ணிலோ சேர்க்கப்படுவதில்லை.

The 100 g column, kept for the record

Because every other site quotes it, and because you should be able to check our arithmetic against theirs.

Besan (Gram Flour) — the 100 g reference column beside the serving that is actually served. IFCT 2017 · JUL 2026
NutrientPer 100 gPer 2 tablespoons (30 g)
Energy329 kcal99 kcal
புரதம்21.6 g6.5 g
Carbohydrate (available)46.7 g14.0 g
கொழுப்பு5.3 g1.6 g
Dietary fibre15.2 g4.6 g

ஆதாரம்·IFCT 2017 + வெளியிடப்பட்ட செய்முறை எடைகள்·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

What it takes to burn off 2 tablespoons of besan (gram flour)

70 கி.கி எடையுள்ள ஒரு பெரியவர் 99 kcal செலவழிக்க எடுக்கும் செயல்பாட்டு நிமிடங்கள், 2024 பெரியவர்களுக்கான உடற்செயல்பாடுகளின் தொகுப்பிலிருந்து MET மதிப்புகளைப் பயன்படுத்தி. இது ஒரு அளவுச் சரிபார்ப்பு, ஒரு அனுமதி அல்ல — செயல்பாட்டுடன் பசியும் கூடும், இரண்டும் நேர்த்தியாக ஒன்றையொன்று ஈடுசெய்வதில்லை.

23 நிமிடம்
நடைபயிற்சி · எளிதான வேகம், 4 கி.மீ/மணி
19 நிமிடம்
Brisk walking · 5.6 km/h
11 நிமிடம்
Cycling · moderate, 19 km/h
8 நிமிடம்
Running · 8 km/h

ஆதாரம்·2024 பெரியவர்களுக்கான உடற்செயல்பாடுகளின் தொகுப்பு·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

Calculated as MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal per minute. Full working on முறை பக்கம், and the whole activity dataset at BurnLab.

Where besan (gram flour) sits in an Indian plate

Among the 20 basics, nuts & fruit entries on this site, besan (gram flour) ranks 3rd for protein (21.6 g per 100 g) and 12th for energy density (329 kcal per 100 g). The protein leader in the group is peanuts at 25.0 g.

Protein supplies 26% of its energy, which is high for an Indian staple and the reason it keeps you full longer than the calorie count suggests. Fibre is genuinely high at 15.2 g per 100 g.

A realistic day matters more than any single dish. If you are building a meal, the thali builder adds several foods and their real servings together in one total.

கேள்விகள்

How many calories are in 2 tablespoons?

About 99 kcal for 2 tablespoons, taken as 30 g (raw chickpea flour — IFCT B001, the dal this flour is milled from). Two come to roughly 197 kcal and three to 296 kcal. Per 100 g, besan (gram flour) carries 329 kcal.

How much protein is in besan (gram flour)?

21.6 g per 100 g, which works out to 6.5 g in 2 tablespoons. That is 26% of the energy in this food, and ranks 3rd of 20 in the basics, nuts & fruit group on this site.

Is besan (gram flour) good for weight loss?

At 329 kcal per 100 g it is energy-dense, so the portion decides everything. The protein share is high enough to be genuinely filling. No single food makes or breaks a diet; the total for the day does.

Why does this differ from other calorie sites?

Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume raw chickpea flour — ifct b001, the dal this flour is milled from. A restaurant version can be 30 to 60% higher.

Where this number comes from

Verified against the source table. Carbohydrate on this row was corrected in July 2026: it previously shipped a fibre-inclusive figure in a column labelled available.

Source row: IFCT 2017 B001, Bengal gram, dal. Shipped 52 g of carbohydrate on 10 g of fibre until July 2026. IFCT B001 gives 46.72 g of available carbohydrate on 15.15 g of dietary fibre — the published carbohydrate was carrying about 5 g of the fibre inside it, and the fibre column was understating by about the same amount. Protein and fat already matched B001 almost exactly, which is what identified the carbohydrate column as the odd one out. IFCT 2017 has no besan or gram-flour entry at all: B001 is the dal, and besan is that dal milled, so the composition is applied across. That substitution is this site's assumption, not IFCT's.

Every food on this site carries this label. What each one means, and how many foods sit behind each, is set out on முறை பக்கம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் குறிப்பிடப்பட்ட தயாரிப்புக்கான சராசரிகள், இதன் அடிப்படையில்: இந்திய உணவுப் பொருள் கூறு அட்டவணைகள் 2017 (ICMR–NIN) மற்றும் நிலையான செய்முறை பகுப்பாய்வு. ஒவ்வொரு பதிப்பிலும் ஆற்றல் அட்வாட்டர் காரணிகளைக் கொண்டு பேரூட்டச்சத்துகளுடன் சரிபார்க்கப்படுகிறது. பொதுத் தகவல் மட்டுமே — மருத்துவ அல்லது ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை அல்ல. வீட்டில் சமைக்கும் இந்திய உணவு எண்ணெய், நெய் மற்றும் பங்கு அளவைப் பொறுத்து மிகவும் மாறுபடும்; இங்குள்ள ஒவ்வொரு மதிப்பும் குறிப்பிடப்பட்ட ஒரு பரிமாறலுக்கான சராசரி, அதன் அனுமானம் காட்டப்பட்டுள்ளது.

ஆதாரம்·IFCT 2017 + வெளியிடப்பட்ட செய்முறை எடைகள்·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

The people behind these sites

Follow the build

This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.

Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.

DietPlanIndia

ஒரு தாலியின் விலை உங்களுக்குத் தெரியும். அதைச் சுற்றி அமைக்கப்பட்ட ஒரு வாரம் இதோ.

தரவு · ஜூலை 2026
SugarCheck

வெளியிடப்பட்ட அளவுகோல் வரம்புகள் மற்றும் அதே இந்திய உணவுகளின் கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்.

தரவு · ஜூலை 2026
SehatCheck

இதே எண்கள், மேற்கத்திய வரம்புகளுக்குப் பதிலாக ஆசிய-இந்திய அளவெல்லைகளுக்கு எதிராகப் படிக்கப்பட்டவை.

தரவு · ஜூலை 2026
VratFuel

விரதம் எதை அனுமதிக்கிறது, விரத உணவுகள் உண்மையில் என்ன விலை கொண்டவை.

தரவு · ஜூலை 2026
GymFinder

200+ இந்திய நகரங்களில் உள்ள ஜிம்கள், ஆய்வு செய்யப்பட்ட கட்டண வரம்புகளுடன், பணம் பெற்ற இடம் எதுவும் இல்லாமல்.

தரவு · ஜூலை 2026
YogaPath

ஆசனங்கள் — சரியான உடல் அமைப்பு, தவிர்க்க வேண்டிய நிலைமைகள், மற்றும் உண்மையான பயிற்சி எவ்வளவு ஆற்றலைச் செலவிடுகிறது என்பது.

தரவு · ஜூலை 2026
FuelFacts

ஆய்வக எண்ணுடன் ஒப்பிட வேண்டுமானால், 100 g-க்கான அதே ஊட்டச்சத்துகள்.

தரவு · ஜூலை 2026
amit.marketing

இவற்றை உருவாக்குவது யார், ஏன் இவற்றில் உள்ள ஒவ்வொரு எண்ணும் ஆதாரத்துடனும் தேதியுடனும் உள்ளது.

தி ஸ்டூடியோ

இந்தக் குடும்பத்தில் உள்ள 10 தளங்கள் அனைத்தையும், ஒவ்வொன்றும் எதற்குப் பதிலளிக்கிறது என்பதுடன் பாருங்கள்

வெளியிட்டவர்

Amit Sharma

ஆக்லாந்து ரியல் எஸ்டேட் ஏஜென்ட் மற்றும் மார்க்கெட்டர். ஆதாரம் கொண்ட இலவச தரவுக் கருவிகளை உருவாக்குபவர்.

பணியைப் பின்தொடருங்கள்