இந்தியா சுகாதார வளையத்தின் ஒரு பகுதி
ThaliFacts
Snacks & street food · छोले भटूरे

Chole Bhature calories
per plate, not per 100 g

சுருக்கமான பதில்

One plate, weighed

735kcal 1 plate (2 bhature + chole) — taken as 300 g — has about 735 கலோரிகள், with 19.5 g protein, 87.0 g carbohydrate and 34.5 g fat. Two come to 1,470 kcal, three to 2,205 kcal.

Per 100 g, chole bhature carries 245 kcal மற்றும் 6.5 g protein.

புரதம் 19.5 g · ஆற்றலில் 10.6% கார்ப்ஸ் 87.0 g · ஆற்றலில் 47.3% கொழுப்பு 34.5 g · ஆற்றலில் 42.2%

ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·1 plate (2 bhature + chole) entered at 300 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

கருதப்பட்ட பரிமாறல்: 1 plate (2 bhature + chole) ≈ 300 g — the heaviest single plate in north indian street food. Change the portion and every number below changes with it.

The laboratory The kitchen 100 g 300 g 245 kcal 735 kcal
Drawn to scale — the shaded area of each is proportional to its weight. 1 plate (2 bhature + chole) weighs 300 g: 3× the beaker. Publish 245 kcal and you have answered a question nobody asked at a table; publish 735 kcal and you have answered the one that was.

ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·1 plate (2 bhature + chole) entered at 300 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

From a table row to one plate

  1. Read the per-100 g row for chole bhature out of the இந்திய உணவுப் பொருள் கூறு அட்டவணைகள் 2017 — இந்திய மாதிரிகளில் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது, எனவே இந்தியக் கோதுமையும் இந்தியப் பாலும் அமெரிக்கவற்றுக்கு மாற்றப்படுவதில்லை. இது தருகிறது 245 kcal மற்றும் 6.5 g 100 g-க்கு புரதம்.
  2. Weigh what is actually served. This site enters 1 plate (2 bhature + chole) at 300 g (the heaviest single plate in north indian street food). That weight is the number other calorie sites decline to state, and it is where their answers stop being answers.
  3. நேர்கோட்டில் பெருக்கி, கணக்கையும் அச்சிடுங்கள்: 245 × 300 ÷ 100 = 735 kcal per plate. Nothing is rounded up, adjusted or smoothed — two plates are exactly twice one.
  4. ஒவ்வொரு பதிப்பிலும் ஆற்றலை அதன் சொந்தப் பேரூட்டச்சத்துகளுடன் அட்வாட்டர் காரணிகளைக் கொண்டு சரிபார்க்கவும். 4P + 4C + 9F-இலிருந்து 15%-க்கும் மேல் விலகும் ஒரு வரிசை (6 g நார்ச்சத்துக்கு மேல் 20%) வெளியிடப்படாமல் பதிப்பை நிறுத்துகிறது.
per plate   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Chole Bhature      =    245 kcal ×  300 g ÷ 100  =  735 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

முழு முறை, மற்றும் அது எங்கே பலவீனமானது →

Chole Bhature, entered by the portion

The kitchen ledger: one plate at 300 g, then two, then three. Every row is the row above multiplied — nothing is rounded up or quietly adjusted.

Kitchen ledger — chole bhature by the plate, one plate entered at 300 g. IFCT 2017 · JUL 2026
பங்குகிராம்கலோரிகள்புரதம்கார்ப்ஸ்கொழுப்புநார்ச்சத்து
1 தட்டு300 g 735 kcal19.5 g87.0 g34.5 g9.0 g
2 plates600 g 1,470 kcal39.0 g174.0 g69.0 g18.0 g
3 plates900 g 2,205 kcal58.5 g261.0 g103.5 g27.0 g

ஆதாரம்·இந்தியர்களுக்கான ICMR–NIN உணவு வழிகாட்டுதல் + எடைபோட்ட பங்குகள்·1 plate (2 bhature + chole) entered at 300 g·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

கிலோகலோரிகளில் வைக்கப்பட்டுள்ளது — ஒரு பொட்டலத்தில் அச்சிடப்படும் "கலோரிகள்". கார்போஹைட்ரேட் என்பது கிடைக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட். நார்ச்சத்து தனி வரியில் உள்ளிடப்படுகிறது, அது கார்போஹைட்ரேட் நெடுவரிசையிலோ ஆற்றல் எண்ணிலோ சேர்க்கப்படுவதில்லை.

The 100 g column, kept for the record

Because every other site quotes it, and because you should be able to check our arithmetic against theirs.

Chole Bhature — the 100 g reference column beside the plate that is actually served. IFCT 2017 · JUL 2026
NutrientPer 100 gPer 1 plate (2 bhature + chole) (300 g)
Energy245 kcal735 kcal
புரதம்6.5 g19.5 g
Carbohydrate (available)29.0 g87.0 g
கொழுப்பு11.5 g34.5 g
Dietary fibre3.0 g9.0 g

ஆதாரம்·IFCT 2017 + வெளியிடப்பட்ட செய்முறை எடைகள்·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

What it takes to burn off 1 plate (2 bhature + chole) of chole bhature

70 கி.கி எடையுள்ள ஒரு பெரியவர் 735 kcal செலவழிக்க எடுக்கும் செயல்பாட்டு நிமிடங்கள், 2024 பெரியவர்களுக்கான உடற்செயல்பாடுகளின் தொகுப்பிலிருந்து MET மதிப்புகளைப் பயன்படுத்தி. இது ஒரு அளவுச் சரிபார்ப்பு, ஒரு அனுமதி அல்ல — செயல்பாட்டுடன் பசியும் கூடும், இரண்டும் நேர்த்தியாக ஒன்றையொன்று ஈடுசெய்வதில்லை.

171 நிமிடம்
நடைபயிற்சி · எளிதான வேகம், 4 கி.மீ/மணி
140 நிமிடம்
Brisk walking · 5.6 km/h
80 நிமிடம்
Cycling · moderate, 19 km/h
61 நிமிடம்
Running · 8 km/h

ஆதாரம்·2024 பெரியவர்களுக்கான உடற்செயல்பாடுகளின் தொகுப்பு·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

Calculated as MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal per minute. Full working on முறை பக்கம், and the whole activity dataset at BurnLab.

Where chole bhature sits in an Indian plate

Among the 29 snacks & street food entries on this site, chole bhature ranks 10th for protein (6.5 g per 100 g) and 16th for energy density (245 kcal per 100 g). The protein leader in the group is masala peanuts at 22.1 g.

Protein supplies only 11% of its energy, so treat it as an energy food rather than a protein food. Fibre is moderate at 3.0 g per 100 g.

A realistic day matters more than any single dish. If you are building a meal, the thali builder adds several foods and their real servings together in one total.

கேள்விகள்

How many calories are in 1 plate (2 bhature + chole)?

About 735 kcal for 1 plate (2 bhature + chole), taken as 300 g (the heaviest single plate in north indian street food). Two come to roughly 1,470 kcal and three to 2,205 kcal. Per 100 g, chole bhature carries 245 kcal.

How much protein is in chole bhature?

6.5 g per 100 g, which works out to 19.5 g in 1 plate (2 bhature + chole). That is 11% of the energy in this food, and ranks 10th of 29 in the snacks & street food group on this site.

Is chole bhature good for weight loss?

At 245 kcal per 100 g it is mid-range — it fits a deficit if the portion is measured rather than eyeballed. Protein is low, so eat it alongside a protein source rather than on its own. No single food makes or breaks a diet; the total for the day does.

Why does this differ from other calorie sites?

Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume the heaviest single plate in north indian street food. A restaurant version can be 30 to 60% higher.

Where this number comes from

From the composition tables, not re-checked against a named row. This site does not claim a carbohydrate basis for this figure. Either it is a hand-entered composite with no stored ingredient list to derive one from, or the named table row disagrees with what is published here by too much to say which basis the number is on.

Every food on this site carries this label. What each one means, and how many foods sit behind each, is set out on முறை பக்கம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் குறிப்பிடப்பட்ட தயாரிப்புக்கான சராசரிகள், இதன் அடிப்படையில்: இந்திய உணவுப் பொருள் கூறு அட்டவணைகள் 2017 (ICMR–NIN) மற்றும் நிலையான செய்முறை பகுப்பாய்வு. ஒவ்வொரு பதிப்பிலும் ஆற்றல் அட்வாட்டர் காரணிகளைக் கொண்டு பேரூட்டச்சத்துகளுடன் சரிபார்க்கப்படுகிறது. பொதுத் தகவல் மட்டுமே — மருத்துவ அல்லது ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை அல்ல. வீட்டில் சமைக்கும் இந்திய உணவு எண்ணெய், நெய் மற்றும் பங்கு அளவைப் பொறுத்து மிகவும் மாறுபடும்; இங்குள்ள ஒவ்வொரு மதிப்பும் குறிப்பிடப்பட்ட ஒரு பரிமாறலுக்கான சராசரி, அதன் அனுமானம் காட்டப்பட்டுள்ளது.

ஆதாரம்·IFCT 2017 + வெளியிடப்பட்ட செய்முறை எடைகள்·மறுபரிசீலனை ஜூலை 2026

The people behind these sites

Follow the build

This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.

Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.

DietPlanIndia

ஒரு தாலியின் விலை உங்களுக்குத் தெரியும். அதைச் சுற்றி அமைக்கப்பட்ட ஒரு வாரம் இதோ.

தரவு · ஜூலை 2026
SugarCheck

வெளியிடப்பட்ட அளவுகோல் வரம்புகள் மற்றும் அதே இந்திய உணவுகளின் கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்.

தரவு · ஜூலை 2026
SehatCheck

இதே எண்கள், மேற்கத்திய வரம்புகளுக்குப் பதிலாக ஆசிய-இந்திய அளவெல்லைகளுக்கு எதிராகப் படிக்கப்பட்டவை.

தரவு · ஜூலை 2026
VratFuel

விரதம் எதை அனுமதிக்கிறது, விரத உணவுகள் உண்மையில் என்ன விலை கொண்டவை.

தரவு · ஜூலை 2026
GymFinder

200+ இந்திய நகரங்களில் உள்ள ஜிம்கள், ஆய்வு செய்யப்பட்ட கட்டண வரம்புகளுடன், பணம் பெற்ற இடம் எதுவும் இல்லாமல்.

தரவு · ஜூலை 2026
YogaPath

ஆசனங்கள் — சரியான உடல் அமைப்பு, தவிர்க்க வேண்டிய நிலைமைகள், மற்றும் உண்மையான பயிற்சி எவ்வளவு ஆற்றலைச் செலவிடுகிறது என்பது.

தரவு · ஜூலை 2026
FuelFacts

ஆய்வக எண்ணுடன் ஒப்பிட வேண்டுமானால், 100 g-க்கான அதே ஊட்டச்சத்துகள்.

தரவு · ஜூலை 2026
amit.marketing

இவற்றை உருவாக்குவது யார், ஏன் இவற்றில் உள்ள ஒவ்வொரு எண்ணும் ஆதாரத்துடனும் தேதியுடனும் உள்ளது.

தி ஸ்டூடியோ

இந்தக் குடும்பத்தில் உள்ள 10 தளங்கள் அனைத்தையும், ஒவ்வொன்றும் எதற்குப் பதிலளிக்கிறது என்பதுடன் பாருங்கள்

வெளியிட்டவர்

Amit Sharma

ஆக்லாந்து ரியல் எஸ்டேட் ஏஜென்ட் மற்றும் மார்க்கெட்டர். ஆதாரம் கொண்ட இலவச தரவுக் கருவிகளை உருவாக்குபவர்.

பணியைப் பின்தொடருங்கள்