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Urad Dal calories
प्रति कटोरी, प्रति 100 g नहीं

छोटा जवाब

एक कटोरी, तौली हुई

173kcal 1 katori cooked dal — taken as 150 g — में लगभग 173 कैलोरी, जिसमें 7.8 g प्रोटीन, 20.3 g कार्बोहाइड्रेट और 6.3 g फ़ैट है। दो का जोड़ 345 kcal होता है, तीन का 518 kcal।

Per 100 g, urad dal carries 115 kcal और 5.2 g प्रोटीन.

प्रोटीन 7.8 g · ऊर्जा का 18.5% कार्ब्स 20.3 g · ऊर्जा का 48% फैट 6.3 g · ऊर्जा का 33.6%

स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 कटोरी पकी दाल, 150 g के हिसाब से दर्ज·समीक्षित जुलाई 2026

मानी गई सर्विंग: 1 katori cooked dal ≈ 150 g — black gram, home style. Change the portion and every number below changes with it.

The laboratory The kitchen 100 g 150 g 115 kcal 173 kcal
Drawn to scale — the shaded area of each is proportional to its weight. 1 katori cooked dal weighs 150 g: बीकर का 1.5×। 115 kcal प्रकाशित कीजिए और आपने उस सवाल का जवाब दे दिया जो मेज़ पर किसी ने पूछा ही नहीं; प्रकाशित कीजिए 173 kcal और जो सवाल था, उसका जवाब आप दे चुके हैं।

स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 कटोरी पकी दाल, 150 g के हिसाब से दर्ज·समीक्षित जुलाई 2026

तालिका की एक पंक्ति से एक कटोरी तक

  1. Read the per-100 g row for urad dal out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 115 kcal और 5.2 g प्रोटीन प्रति 100 g।
  2. Weigh what is actually served. This site enters 1 katori cooked dal at 150 g (black gram, home style). That weight is the number other calorie sites decline to state, and it is where their answers stop being answers.
  3. रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 115 × 150 ÷ 100 = 173 kcal प्रति कटोरी। कुछ भी ऊपर की ओर राउंड, समायोजित या स्मूद नहीं किया गया — दो कटोरी ठीक एक कटोरी की दोगुनी हैं।
  4. हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।
per katori   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Urad Dal           =    115 kcal ×  150 g ÷ 100  =  173 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

पूरा तरीक़ा, और वह कहाँ सबसे कमज़ोर है →

Urad Dal, entered by the portion

रसोई का हिसाब: एक कटोरी 150 g पर, फिर दो, फिर तीन। हर पंक्ति ऊपर वाली पंक्ति का गुणा है — कुछ भी ऊपर की ओर पूर्णांकित या चुपचाप समायोजित नहीं किया गया।

Kitchen ledger — urad dal by the katori, one katori entered at 150 g. IFCT 2017 · JUL 2026
हिस्साग्रामकैलोरीप्रोटीनकार्ब्सफैटफाइबर
1 कटोरी150 g 173 kcal7.8 g20.3 g6.3 g4.2 g
2 कटोरी300 g 345 kcal15.6 g40.5 g12.6 g8.4 g
3 कटोरी450 g 518 kcal23.4 g60.8 g18.9 g12.6 g

स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 कटोरी पकी दाल, 150 g के हिसाब से दर्ज·समीक्षित जुलाई 2026

किलोकैलोरी में रखा गया — वही "कैलोरी" जो पैकेट पर छपी होती है। कार्बोहाइड्रेट से मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट से है। फाइबर अपनी अलग पंक्ति में दर्ज होता है और उसे न कार्बोहाइड्रेट के कॉलम में गिना जाता है, न ऊर्जा के आँकड़े में।

100 g वाला कॉलम, रिकॉर्ड के लिए रखा गया

क्योंकि बाकी हर साइट यही आँकड़ा देती है, और क्योंकि आप हमारे हिसाब को उनके हिसाब से मिलाकर देख सकें।

Urad Dal — the 100 g reference column beside the katori that is actually served. IFCT 2017 · JUL 2026
पोषक तत्वप्रति 100 gPer 1 katori cooked dal (150 g)
ऊर्जा115 kcal173 kcal
प्रोटीन5.2 g7.8 g
कार्बोहाइड्रेट (उपलब्ध)13.5 g20.3 g
फैट4.2 g6.3 g
आहारीय फाइबर2.8 g4.2 g

स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026

What it takes to burn off 1 katori cooked dal of urad dal

70 kg के एक वयस्क को 173 kcal ख़र्च करने में लगने वाले मिनट, 2024 Adult Compendium of Physical Activities के MET मानों के आधार पर। यह पैमाने की जाँच है, छूट नहीं — गतिविधि के साथ भूख भी बढ़ती है और दोनों एक-दूसरे को साफ़-साफ़ काट नहीं देते।

40 min
पैदल चलना · आसान गति, 4 km/h
33 min
तेज़ चलना · 5.6 km/h
19 min
साइकिल चलाना · मध्यम, 19 km/h
14 min
दौड़ना · 8 km/h

स्रोत·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·समीक्षित जुलाई 2026

गणना MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal प्रति मिनट के रूप में की गई है। पूरी गणना यहाँ: मेथड पेज, और पूरा गतिविधि डेटासेट BurnLab.

Where urad dal sits in an Indian plate

Among the 20 dals & legumes entries on this site, urad dal ranks प्रोटीन के लिए 10वाँ (5.2 g प्रति 100 g) और एनर्जी डेंसिटी के लिए 8वाँ (115 kcal प्रति 100 g)। इस समूह में प्रोटीन में सबसे आगे सूखा चना है — 8.0 g।

इसकी ऊर्जा का 18% प्रोटीन से आता है — ठीक-ठाक, लेकिन सिर्फ़ इसी पर बनी थाली कम पड़ जाएगी। दाल, दही, पनीर या अंडे यह कमी सस्ते में पूरी कर देते हैं। फ़ाइबर मध्यम है — 100 g पर 2.8 g।

किसी एक व्यंजन से ज़्यादा मायने रखता है पूरे दिन का असली खानपान। अगर आप पूरा भोजन बना रहे हैं, तो थाली बिल्डर कई खाद्य पदार्थों और उनकी असली मात्रा को जोड़कर एक कुल आँकड़ा देता है।

सवाल

How many calories are in 1 katori cooked dal?

About 173 kcal for 1 katori cooked dal, taken as 150 g (black gram, home style). Two come to roughly 345 kcal and three to 518 kcal. Per 100 g, urad dal carries 115 kcal.

How much protein is in urad dal?

5.2 g per 100 g, which works out to 7.8 g in 1 katori cooked dal. That is 18% of the energy in this food, and ranks 10th of 20 in the dals & legumes group on this site.

Is urad dal good for weight loss?

100 g पर 115 kcal के साथ यह हल्की तरफ़ है, इसलिए पोर्शन साइज़ में थोड़ी छूट रहती है। प्रोटीन मध्यम है, इसलिए पेट भरा रखने के लिए इसके साथ दाल, दही या कोई नॉन-वेज साइड लें। कोई एक चीज़ अकेले डाइट बनाती या बिगाड़ती नहीं; पूरे दिन का कुल मायने रखता है।

यह दूसरी कैलोरी साइटों से अलग क्यों है?

Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume black gram, home style. A restaurant version can be 30 to 60% higher.

यह आँकड़ा कहाँ से आता है

यह संघटन तालिकाओं से लिया गया है, किसी नामित पंक्ति से दोबारा मिलान नहीं किया गया। यह साइट इस आँकड़े के लिए किसी कार्बोहाइड्रेट आधार का दावा नहीं करती। या तो यह हाथ से दर्ज किया गया मिश्रित मान है, जिसकी कोई संग्रहित सामग्री-सूची नहीं है जिससे आधार निकाला जा सके, या फिर नामित तालिका पंक्ति यहाँ प्रकाशित मान से इतनी अलग है कि यह कहना मुश्किल है कि संख्या किस आधार पर है।

इस साइट का हर खाद्य पदार्थ यह लेबल रखता है। हर लेबल का क्या मतलब है और उसके पीछे कितने खाद्य पदार्थ हैं, यह बताया गया है मेथड पेज.

पोषक तत्वों के मान बताई गई तैयारी का औसत हैं, जो इन पर आधारित हैं: इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 (ICMR–NIN) और मानक रेसिपी विश्लेषण। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ किया जाता है। सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या पोषण संबंधी सलाह नहीं। घर के बने भारतीय खाने में तेल, घी और हिस्से के आकार से बहुत फ़र्क़ पड़ता है; यहाँ हर मान एक बताई गई सर्विंग का औसत है, और उसके साथ मानी गई बात भी दिखाई गई है।

स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026

The people behind these sites

Follow the build

This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.

Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.

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प्रकाशक

Amit Sharma

ऑकलैंड के रियल-एस्टेट एजेंट और मार्केटर। स्रोत-आधारित, मुफ़्त डेटा टूल बनाते हैं।

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