ইন্ডিয়া হেলথ রিং-এর অংশ
ThaliFacts
স্ন্যাকস & স্ট্রিট ফুড · आलू टिक्की

Aloo Tikki calories
প্রতি সার্ভিং হিসেবে, প্রতি 100 g হিসেবে নয়

সংক্ষেপে উত্তর

এক সার্ভিং, ওজন করা

158kcal 2 tikkis — taken as 100 g — এতে আছে আনুমানিক 158 ক্যালরি, সঙ্গে 2.6 g প্রোটিন, 15.5 g কার্বোহাইড্রেট ও 9.5 g ফ্যাট। দুটিতে হয় 316 kcal, তিনটিতে 474 kcal।

Per 100 g, aloo tikki carries 158 kcal এবং 2.6 g প্রোটিন.

প্রোটিন 2.6 g · শক্তির 6.6% কার্ব 15.5 g · শক্তির 39.3% ফ্যাট 9.5 g · শক্তির 54.1%

সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·2 tikkis entered at 100 g·পর্যালোচিত জুলাই 2026

ধরে নেওয়া পরিবেশন: 2 tikkis ≈ 100 g — shallow-fried on a tawa with a generous film of oil — recomputed July 2026 from IFCT F006 and B001. Change the portion and every number below changes with it.

The laboratory The kitchen 100 g 100 g 158 kcal 158 kcal
Drawn to scale — the shaded area of each is proportional to its weight. 2 tikkis weighs 100 g: বিকারের 1×। 158 kcal প্রকাশ করলে আপনি এমন একটি প্রশ্নের উত্তর দিলেন যা খাবার টেবিলে কেউ করেনি; প্রকাশ করুন 158 kcal আর আপনি যেটা ছিল, সেটার উত্তর দিয়েছেন।

সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·2 tikkis entered at 100 g·পর্যালোচিত জুলাই 2026

টেবিলের সারি থেকে এক সার্ভিং

  1. Read the per-100 g row for aloo tikki out of the Indian Food Composition Tables 2017 — ভারতীয় নমুনার উপর বিশ্লেষণ করা, তাই ভারতীয় গম আর ভারতীয় দুধের জায়গায় আমেরিকান গম-দুধ বসানো হয় না। এতে পাওয়া যায় 158 kcal এবং 2.6 g প্রোটিন, প্রতি 100 g-এ।
  2. Weigh what is actually served. This site enters 2 tikkis at 100 g (তাওয়ায় বেশ খানিকটা তেলের প্রলেপ দিয়ে ভাজা — 2026 সালের জুলাইয়ে IFCT F006 আর B001 থেকে নতুন করে হিসাব করা)। ওই ওজনটাই সেই সংখ্যা যা অন্য ক্যালোরি সাইটগুলো বলতে চায় না, আর সেখানেই তাদের উত্তর আর উত্তর থাকে না।
  3. রৈখিকভাবে গুণ করুন, আর হিসাবটা ছেপে দিন: 158 × 100 ÷ 100 = 158 kcal প্রতি সার্ভিংয়ে। কিছুই বাড়িয়ে গোল করা, সমন্বয় করা বা মসৃণ করা হয়নি — দুই সার্ভিং ঠিক এক সার্ভিংয়ের দ্বিগুণ।
  4. প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব তার নিজের ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। যে সারি 4P + 4C + 9F থেকে 15%-এর বেশি সরে যায় (6 g ফাইবারের ক্ষেত্রে 20%-এর বেশি), সেটি প্রকাশিত না হয়ে বিল্ড থামিয়ে দেয়।
per serving   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Aloo Tikki         =    158 kcal ×  100 g ÷ 100  =  158 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

সম্পূর্ণ পদ্ধতি, এবং কোথায় তা সবচেয়ে দুর্বল →

Aloo Tikki, entered by the portion

রান্নাঘরের হিসাবের খাতা: 100 g-এর এক সার্ভিং, তারপর দুই, তারপর তিন। প্রতিটি সারি উপরের সারিকে গুণ করে পাওয়া — কিছুই বাড়িয়ে গোল করা হয়নি বা চুপচাপ বদলানো হয়নি।

Kitchen ledger — aloo tikki by the serving, one serving entered at 100 g. IFCT 2017 · JUL 2026
পরিবেশনগ্রামক্যালরিপ্রোটিনকার্বফ্যাটফাইবার
1 সার্ভিং100 g 158 kcal2.6 g15.5 g9.5 g2.4 g
2 servings200 g 316 kcal5.2 g31.0 g19.0 g4.8 g
3 servings300 g 474 kcal7.8 g46.5 g28.5 g7.2 g

সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·2 tikkis entered at 100 g·পর্যালোচিত জুলাই 2026

কিলোক্যালরিতে রাখা হয়েছে — প্যাকেটে যে "ক্যালরি" ছাপা থাকে সেটাই। কার্বোহাইড্রেট বলতে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট। ফাইবার আলাদা লাইনে দেওয়া হয় এবং তা কার্বোহাইড্রেটের কলামেও ধরা হয় না, শক্তির হিসাবেও ধরা হয় না।

100 g-এর কলাম, নথির জন্য রাখা

কারণ অন্য সব সাইট এটাই উদ্ধৃত করে, আর কারণ আপনার তাদের হিসাবের সঙ্গে আমাদের হিসাব মিলিয়ে দেখতে পারা উচিত।

Aloo Tikki — the 100 g reference column beside the serving that is actually served. IFCT 2017 · JUL 2026
পুষ্টি উপাদানপ্রতি 100 gPer 2 tikkis (100 g)
শক্তি158 kcal158 kcal
প্রোটিন2.6 g2.6 g
কার্বোহাইড্রেট (গ্রহণযোগ্য)15.5 g15.5 g
ফ্যাট9.5 g9.5 g
খাদ্য আঁশ2.4 g2.4 g

সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026

What it takes to burn off 2 tikkis of aloo tikki

70 kg ওজনের একজন প্রাপ্তবয়স্কের 158 kcal খরচ করতে কত মিনিট কাজ লাগে, 2024 Adult Compendium of Physical Activities-এর MET মান ব্যবহার করে। এটি মাপ বোঝার একটি হিসাব, ছাড়পত্র নয় — কাজ বাড়লে খিদেও বাড়ে, আর দুটো ঠিকঠাক কাটাকুটি হয় না।

37 মিনিট
হাঁটা · সহজ গতি, 4 km/h
30 মিনিট
দ্রুত হাঁটা · 5.6 কিমি/ঘণ্টা
17 মিনিট
সাইক্লিং · মাঝারি, 19 কিমি/ঘণ্টা
13 মিনিট
দৌড় · 8 কিমি/ঘণ্টা

সূত্র·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·পর্যালোচিত জুলাই 2026

হিসাব করা হয়েছে MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal প্রতি মিনিট হিসেবে। পুরো হিসাব রয়েছে পদ্ধতির পাতা, এবং সম্পূর্ণ কার্যকলাপের ডেটাসেট রয়েছে BurnLab.

Where aloo tikki sits in an Indian plate

Among the 29 snacks & street food entries on this site, aloo tikki ranks প্রোটিনে 28তম (100 g-এ 2.6 g) এবং এনার্জি ডেনসিটিতে 26তম (100 g-এ 158 kcal)। এই গোষ্ঠীতে প্রোটিনে এগিয়ে মশলা চিনাবাদাম, 22.1 g।

প্রোটিন এর মোট শক্তির মাত্র 7% জোগায়, তাই একে প্রোটিন-জাতীয় খাবার না ধরে শক্তি-জাতীয় খাবার হিসেবে ধরুন। ফাইবার মাঝারি — প্রতি 100 g-এ 2.4 g।

যেকোনও একটি পদের চেয়ে সারাদিনের বাস্তব খাদ্যতালিকা বেশি গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি একটি খাবার সাজাচ্ছেন, তাহলে থালি বিল্ডার একাধিক খাবার ও তাদের প্রকৃত পরিমাণ যোগ করে একটিই মোট হিসাব দেয়।

প্রশ্ন

How many calories are in 2 tikkis?

About 158 kcal for 2 tikkis, taken as 100 g (shallow-fried on a tawa with a generous film of oil — recomputed July 2026 from IFCT F006 and B001). Two come to roughly 316 kcal and three to 474 kcal. Per 100 g, aloo tikki carries 158 kcal.

How much protein is in aloo tikki?

2.6 g per 100 g, which works out to 2.6 g in 2 tikkis. That is 7% of the energy in this food, and ranks 28th of 29 in the snacks & street food group on this site.

Is aloo tikki good for weight loss?

100 g-এ 158 kcal — এটি মাঝারি সারির খাবার; পরিমাণ আন্দাজে না নিয়ে মেপে নিলে ক্যালোরি ঘাটতির মধ্যেও এটি রাখা যায়। প্রোটিন কম, তাই একে একা না খেয়ে কোনও প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবারের সঙ্গে খান। কোনও একটি খাবার একা ডায়েট গড়েও না, ভাঙেও না; সারা দিনের মোট হিসাবটাই ঠিক করে দেয়।

অন্য ক্যালোরি সাইটের থেকে এটি আলাদা কেন?

Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume shallow-fried on a tawa with a generous film of oil — recomputed july 2026 from ifct f006 and b001. A restaurant version can be 30 to 60% higher.

এই সংখ্যাটি কোথা থেকে এসেছে

উৎস-সহ উপকরণ থেকে রেসিপির বিশ্লেষণ। কার্বোহাইড্রেট বলতে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট — ডায়েটারি ফাইবার বাদ দেওয়া হয়েছে এবং আলাদা করে দেখানো হয়েছে।

রেসিপি ও রান্নার পরের ওজন: 85 g raw-equivalent potato with 6 g besan as a binder, shallow-fried; about 9 g of oil is absorbed. Finished weight 100 g, two tikkis.

পরিমাণের ক্ষেত্রে আস্থা: মাঝারি। এখানে কতটা কী দেওয়া হয়েছে তা নিয়ে একটি বাস্তব অনুমান রয়েছে, তবে সেটি স্বাভাবিকের একটি সংকীর্ণ পরিসরের মধ্যেই পড়ে।

উৎস সারি: IFCT 2017 F006, Potato, brown skin, big (Solanum tuberosum), boiled; IFCT 2017 B001, Bengal gram, dal. Energy on this row is the Atwater sum of the ingredients above, not an independent measurement, so it reconciles by construction — that is a property of the method and not evidence that the quantities are right. The ingredient weights are this site's assumption; the table rows behind each ingredient are not. Cooking fat is the largest single assumption here and is stated in the recipe rather than buried in the total. Water lost on the tawa concentrates the potato, allowed for here by counting it at its raw-equivalent weight. Even so the 24 g of carbohydrate per 100 g this row used to publish is well above what the ingredients can produce.

এই সাইটের প্রতিটি খাবারে এই লেবেল আছে। প্রতিটির মানে কী, আর প্রতিটির পিছনে কতগুলি খাবার আছে, তা দেওয়া আছে এখানে পদ্ধতির পাতা.

উল্লিখিত রান্নার জন্য পুষ্টিমানগুলি গড় হিসাব, ভিত্তি হল Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) এবং প্রমিত রেসিপি বিশ্লেষণ। প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য — চিকিৎসা বা পুষ্টিবিষয়ক পরামর্শ নয়। বাড়িতে রান্না করা ভারতীয় খাবার তেল, ঘি ও পরিমাণের সঙ্গে বিপুলভাবে বদলে যায়; এখানকার প্রতিটি মান একটি নির্দিষ্ট পরিবেশনের গড়, এবং কী ধরে নেওয়া হয়েছে তা দেখানো আছে।

সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026

The people behind these sites

Follow the build

This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.

Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.

DietPlanIndia

একটি থালির হিসাব আপনার জানা। এবার তাকে ঘিরে তৈরি এক সপ্তাহের পরিকল্পনা দেখুন।

ডেটা · জুলাই 2026
SugarCheck

একই ভারতীয় খাবারের প্রকাশিত রেফারেন্স রেঞ্জ ও গ্লাইসেমিক ইনডেক্স।

ডেটা · জুলাই 2026
SehatCheck

একই সংখ্যাগুলি পশ্চিমী ব্যান্ডের বদলে এশীয়-ভারতীয় কাট-অফ অনুযায়ী পড়া হয়েছে।

ডেটা · জুলাই 2026
VratFuel

ব্রতে কী কী চলে, আর ব্রতের খাবারের প্রকৃত হিসাব কত।

ডেটা · জুলাই 2026
GymFinder

200+ ভারতীয় শহরের জিম, গবেষণা করে বার করা ফি-এর পরিসর সহ — টাকার বিনিময়ে কাউকে জায়গা দেওয়া হয় না।

ডেটা · জুলাই 2026
YogaPath

আসন — অ্যালাইনমেন্ট, কাদের জন্য নয় এবং প্রকৃত অনুশীলনে কতটা শক্তি খরচ হয়।

ডেটা · জুলাই 2026
FuelFacts

একই পুষ্টিগুণ প্রতি 100 g হিসেবে, তুলনার জন্য ল্যাবের সংখ্যাটি দরকার হলে।

ডেটা · জুলাই 2026
amit.marketing

এগুলি কারা তৈরি করেন, এবং কেন এখানকার প্রতিটি সংখ্যার সূত্র ও তারিখ দেওয়া থাকে।

দ্য স্টুডিও

এই পরিবারের সব 10টি সাইট দেখুন, প্রতিটি কী প্রশ্নের উত্তর দেয় তা সহ

প্রকাশক

Amit Sharma

অকল্যান্ডের রিয়েল এস্টেট এজেন্ট ও মার্কেটার। উৎস-সহ ফ্রি ডেটা টুল বানান।

কাজ অনুসরণ করুন