इसमें कैलोरी 3 टुकड़े

तालिका की एक पंक्ति से एक पीस तक

1. Read the per-100 g row for rasmalai out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 195 kcal और 6.0 g प्रोटीन प्रति 100 g।
2. Weigh what is actually served. This site enters 1 piece with malai at 60 g (मीठे गाढ़े दूध में छेना की टिक्की)। यही वह वज़न है जो दूसरी कैलोरी साइटें बताने से बचती हैं, और यहीं उनके जवाब जवाब रहना बंद कर देते हैं।
3. रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 195 × 60 ÷ 100 = 117 kcal प्रति पीस। कुछ भी बढ़ाकर पूर्णांकित, समायोजित या सरल नहीं किया गया — दो पीस ठीक एक के दोगुने हैं।
4. हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।

per piece   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Rasmalai           =    195 kcal ×   60 g ÷ 100  =  117 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

पूरा तरीक़ा, और वह कहाँ सबसे कमज़ोर है →