इसमें कैलोरी 2 सर्विंग

तालिका की एक पंक्ति से एक सर्विंग तक

1. Read the per-100 g row for onion pakora out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 315 kcal और 7.0 g प्रोटीन प्रति 100 g।
2. Weigh what is actually served. This site enters 6 pieces at 60 g (बेसन में लिपटा प्याज़, डीप-फ्राई किया हुआ)। यही वह वज़न है जो दूसरी कैलोरी साइटें बताने से बचती हैं, और यहीं उनके जवाब जवाब रहना बंद कर देते हैं।
3. रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 315 × 60 ÷ 100 = 189 kcal प्रति सर्विंग। कुछ भी बढ़ाकर, घटाकर या समतल करके नहीं दिखाया गया — दो सर्विंग ठीक एक सर्विंग की दोगुनी हैं।
4. हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।

per serving   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Onion Pakora       =    315 kcal ×   60 g ÷ 100  =  189 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

पूरा तरीक़ा, और वह कहाँ सबसे कमज़ोर है →