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ThaliFacts
पनीर & सब्ज़ियों की करी · मशरूम मसाला

Mushroom Masala calories
प्रति कटोरी, प्रति 100 g नहीं

छोटा जवाब

एक कटोरी, तौली हुई

158kcal 1 कटोरी — इसके बराबर माना गया 150 g — में लगभग 158 कैलोरी, जिसमें 5.4 g प्रोटीन, 10.5 g कार्बोहाइड्रेट और 10.5 g फ़ैट है। दो का जोड़ 315 kcal होता है, तीन का 473 kcal।

Per 100 g, mushroom masala carries 105 kcal और 3.6 g प्रोटीन.

प्रोटीन 5.4 g · ऊर्जा का 13.7% कार्ब्स 10.5 g · ऊर्जा का 26.6% फैट 10.5 g · ऊर्जा का 59.8%

स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 कटोरी 150 g पर दर्ज की गई·समीक्षित जुलाई 2026

मानी गई सर्विंग: 1 कटोरी ≈ 150 g — onion-tomato gravy, home style. Change the portion and every number below changes with it.

The laboratory The kitchen 100 g 150 g 105 kcal 158 kcal
पैमाने के अनुसार बनाया गया — हर एक का छायांकित क्षेत्र उसके वज़न के अनुपात में है। 1 कटोरी का वज़न है 150 g: बीकर का 1.5×। 105 kcal प्रकाशित कीजिए और आपने उस सवाल का जवाब दे दिया जो मेज़ पर किसी ने पूछा ही नहीं; प्रकाशित कीजिए 158 kcal और जो सवाल था, उसका जवाब आप दे चुके हैं।

स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 कटोरी 150 g पर दर्ज की गई·समीक्षित जुलाई 2026

तालिका की एक पंक्ति से एक कटोरी तक

  1. Read the per-100 g row for mushroom masala out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 105 kcal और 3.6 g प्रोटीन प्रति 100 g।
  2. जो असल में परोसा जाता है उसे तौलें। यह साइट 1 कटोरी को इस वज़न पर दर्ज करती है: 150 g (onion-tomato gravy, home style). That weight is the number other calorie sites decline to state, and it is where their answers stop being answers.
  3. रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 105 × 150 ÷ 100 = 158 kcal प्रति कटोरी। कुछ भी ऊपर की ओर राउंड, समायोजित या स्मूद नहीं किया गया — दो कटोरी ठीक एक कटोरी की दोगुनी हैं।
  4. हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।
per katori   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Mushroom Masala    =    105 kcal ×  150 g ÷ 100  =  158 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

पूरा तरीक़ा, और वह कहाँ सबसे कमज़ोर है →

Mushroom Masala, entered by the portion

रसोई का हिसाब: एक कटोरी 150 g पर, फिर दो, फिर तीन। हर पंक्ति ऊपर वाली पंक्ति का गुणा है — कुछ भी ऊपर की ओर पूर्णांकित या चुपचाप समायोजित नहीं किया गया।

Kitchen ledger — mushroom masala by the katori, one katori entered at 150 g. IFCT 2017 · JUL 2026
हिस्साग्रामकैलोरीप्रोटीनकार्ब्सफैटफाइबर
1 कटोरी150 g 158 kcal5.4 g10.5 g10.5 g3.0 g
2 कटोरी300 g 315 kcal10.8 g21.0 g21.0 g6.0 g
3 कटोरी450 g 473 kcal16.2 g31.5 g31.5 g9.0 g

स्रोत·भारतीयों के लिए ICMR–NIN का आहार मार्गदर्शन + तौले गए हिस्से·1 कटोरी 150 g पर दर्ज की गई·समीक्षित जुलाई 2026

किलोकैलोरी में रखा गया — वही "कैलोरी" जो पैकेट पर छपी होती है। कार्बोहाइड्रेट से मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट से है। फाइबर अपनी अलग पंक्ति में दर्ज होता है और उसे न कार्बोहाइड्रेट के कॉलम में गिना जाता है, न ऊर्जा के आँकड़े में।

100 g वाला कॉलम, रिकॉर्ड के लिए रखा गया

क्योंकि बाकी हर साइट यही आँकड़ा देती है, और क्योंकि आप हमारे हिसाब को उनके हिसाब से मिलाकर देख सकें।

Mushroom Masala — the 100 g reference column beside the katori that is actually served. IFCT 2017 · JUL 2026
पोषक तत्वप्रति 100 gप्रति 1 कटोरी (150 g)
ऊर्जा105 kcal158 kcal
प्रोटीन3.6 g5.4 g
कार्बोहाइड्रेट (उपलब्ध)7.0 g10.5 g
फैट7.0 g10.5 g
आहारीय फाइबर2.0 g3.0 g

स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026

What it takes to burn off 1 katori of mushroom masala

70 kg के एक वयस्क को 158 kcal ख़र्च करने में लगने वाले मिनट, 2024 Adult Compendium of Physical Activities के MET मानों के आधार पर। यह पैमाने की जाँच है, छूट नहीं — गतिविधि के साथ भूख भी बढ़ती है और दोनों एक-दूसरे को साफ़-साफ़ काट नहीं देते।

37 min
पैदल चलना · आसान गति, 4 km/h
30 min
तेज़ चलना · 5.6 km/h
17 min
साइकिल चलाना · मध्यम, 19 km/h
13 min
दौड़ना · 8 km/h

स्रोत·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·समीक्षित जुलाई 2026

गणना MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal प्रति मिनट के रूप में की गई है। पूरी गणना यहाँ: मेथड पेज, और पूरा गतिविधि डेटासेट BurnLab.

Where mushroom masala sits in an Indian plate

Among the 28 paneer & vegetable curries entries on this site, mushroom masala ranks प्रोटीन के लिए 14वाँ (3.6 g प्रति 100 g) और ऊर्जा घनत्व में 22वाँ (105 kcal प्रति 100 g)। इस समूह में प्रोटीन में सबसे आगे पनीर है — 18.3 g।

इसकी ऊर्जा का 14% प्रोटीन से आता है — ठीक-ठाक, लेकिन सिर्फ़ इसी पर बनी थाली कम पड़ जाएगी। दाल, दही, पनीर या अंडे यह कमी सस्ते में पूरी कर देते हैं। फ़ाइबर मध्यम है — 100 g पर 2.0 g।

किसी एक व्यंजन से ज़्यादा मायने रखता है पूरे दिन का असली खानपान। अगर आप पूरा भोजन बना रहे हैं, तो थाली बिल्डर कई खाद्य पदार्थों और उनकी असली मात्रा को जोड़कर एक कुल आँकड़ा देता है।

सवाल

1 कटोरी में कितनी कैलोरी होती हैं?

About 158 kcal for 1 katori, taken as 150 g (onion-tomato gravy, home style). Two come to roughly 315 kcal and three to 473 kcal. Per 100 g, mushroom masala carries 105 kcal.

How much protein is in mushroom masala?

100 g में 3.6 g, यानी 1 कटोरी में 5.4 g। यह इस भोजन की ऊर्जा का 14% है, और इस साइट पर पनीर & सब्ज़ी की करी वर्ग में 28 में से 14वें स्थान पर है।

Is mushroom masala good for weight loss?

100 g पर 105 kcal के साथ यह हल्की तरफ़ है, इसलिए पोर्शन साइज़ में थोड़ी छूट रहती है। प्रोटीन मध्यम है, इसलिए पेट भरा रखने के लिए इसके साथ दाल, दही या कोई नॉन-वेज साइड लें। कोई एक चीज़ अकेले डाइट बनाती या बिगाड़ती नहीं; पूरे दिन का कुल मायने रखता है।

यह दूसरी कैलोरी साइटों से अलग क्यों है?

Two reasons. First, most sites publish a per-100 g figure from a US database and leave you to guess what a roti or a katori weighs; this page states the serving weight up front. Second, home-cooked Indian food varies enormously with oil and ghee — the figures here assume onion-tomato gravy, home style. A restaurant version can be 30 to 60% higher.

यह आँकड़ा कहाँ से आता है

यह संघटन तालिकाओं से लिया गया है, किसी नामित पंक्ति से दोबारा मिलान नहीं किया गया। यह साइट इस आँकड़े के लिए किसी कार्बोहाइड्रेट आधार का दावा नहीं करती। या तो यह हाथ से दर्ज किया गया मिश्रित मान है, जिसकी कोई संग्रहित सामग्री-सूची नहीं है जिससे आधार निकाला जा सके, या फिर नामित तालिका पंक्ति यहाँ प्रकाशित मान से इतनी अलग है कि यह कहना मुश्किल है कि संख्या किस आधार पर है।

इस साइट का हर खाद्य पदार्थ यह लेबल रखता है। हर लेबल का क्या मतलब है और उसके पीछे कितने खाद्य पदार्थ हैं, यह बताया गया है मेथड पेज.

पोषक तत्वों के मान बताई गई तैयारी का औसत हैं, जो इन पर आधारित हैं: इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 (ICMR–NIN) और मानक रेसिपी विश्लेषण। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ किया जाता है। सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या पोषण संबंधी सलाह नहीं। घर के बने भारतीय खाने में तेल, घी और हिस्से के आकार से बहुत फ़र्क़ पड़ता है; यहाँ हर मान एक बताई गई सर्विंग का औसत है, और उसके साथ मानी गई बात भी दिखाई गई है।

स्रोत·IFCT 2017 + प्रकाशित रेसिपी वज़न·समीक्षित जुलाई 2026

The people behind these sites

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This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.

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प्रकाशक

Amit Sharma

ऑकलैंड के रियल-एस्टेट एजेंट और मार्केटर। स्रोत-आधारित, मुफ़्त डेटा टूल बनाते हैं।

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