इसमें कैलोरी 3 गिलास

तालिका की एक पंक्ति से एक गिलास तक

1. Read the per-100 g row for chaas (buttermilk) out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 30 kcal और 1.6 g प्रोटीन प्रति 100 g।
2. असल में जो परोसा जाता है उसे तौलें। यह साइट 1 गिलास को दर्ज करती है 250 g (नमकीन, मसालेदार, बिना चीनी — इस सूची का सबसे हल्का पेय)। यह वज़न ही वह संख्या है जो दूसरी कैलोरी वेबसाइटें बताने से बचती हैं, और यहीं पर उनके जवाब जवाब नहीं रह जाते।
3. रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 30 × 250 ÷ 100 = 75 kcal प्रति गिलास। कुछ भी ऊपर की ओर पूर्णांकित, समायोजित या समतल नहीं किया गया है — दो गिलास ठीक एक गिलास के दोगुने हैं।
4. हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।

per glass   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Chaas (Buttermilk) =     30 kcal ×  250 g ÷ 100  =  75 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

पूरा तरीक़ा, और वह कहाँ सबसे कमज़ोर है →