ইন্ডিয়া হেলথ রিং-এর অংশ
ThaliFacts
পনির ও সবজির তরকারি

ক্যালরি: 2 কাটোরি

সংক্ষেপে উত্তর

2 কাটোরি, ওজন করা

345kcal 2 কাটোরি — মোট 300 g — দাঁড়ায় প্রায় 345 ক্যালরি, সঙ্গে 18.0 g প্রোটিন, 13.5 g কার্বোহাইড্রেট ও 22.5 g ফ্যাট।

প্রোটিন 18.0 g · শক্তির 21.9% কার্ব 13.5 g · শক্তির 16.4% ফ্যাট 22.5 g · শক্তির 61.6%

সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 কাটোরি, 150 g হিসেবে ধরা হয়েছে·পর্যালোচিত জুলাই 2026

ধরে নেওয়া পরিবেশন: 1 কাটোরি ≈ 150 g — home style with about 40 g of paneer per katori and no cream. Change the portion and every number below changes with it.

একটি টেবিল সারি থেকে এক কাটোরিতে

  1. Read the per-100 g row for palak paneer out of the Indian Food Composition Tables 2017 — ভারতীয় নমুনার উপর বিশ্লেষণ করা, তাই ভারতীয় গম আর ভারতীয় দুধের জায়গায় আমেরিকান গম-দুধ বসানো হয় না। এতে পাওয়া যায় 115 kcal এবং 6.0 g প্রোটিন, প্রতি 100 g-এ।
  2. আসলে যতটা পরিবেশন করা হয় তা ওজন করুন। এই সাইট 1 কাটোরি ধরে 150 g (বাড়ির ধরনে কাটোরি প্রতি প্রায় 40 g পনির, ক্রিম ছাড়া)। ওই ওজনটাই সেই সংখ্যা যা অন্য ক্যালোরি সাইটগুলো বলতে চায় না, আর সেখানেই তাদের উত্তর আর উত্তর থাকে না।
  3. রৈখিকভাবে গুণ করুন, আর হিসাবটা ছেপে দিন: 115 × 150 ÷ 100 = 173 kcal প্রতি কাটোরিতে। কিছুই উপরের দিকে রাউন্ড করা, সমন্বয় করা বা মসৃণ করা হয়নি — দুই কাটোরি ঠিক এক কাটোরির দ্বিগুণ।
  4. প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব তার নিজের ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। যে সারি 4P + 4C + 9F থেকে 15%-এর বেশি সরে যায় (6 g ফাইবারের ক্ষেত্রে 20%-এর বেশি), সেটি প্রকাশিত না হয়ে বিল্ড থামিয়ে দেয়।
per katori   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Palak Paneer       =    115 kcal ×  150 g ÷ 100  =  173 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

সম্পূর্ণ পদ্ধতি, এবং কোথায় তা সবচেয়ে দুর্বল →

Palak Paneer, entered by the portion

মূল এন্ট্রির মতোই একই হিসাব, যেখানে 2 কাটোরি 2 নম্বর সারিতে দাঁড়িয়ে।

Kitchen ledger — palak paneer by the katori, one katori entered at 150 g. IFCT 2017 · JUL 2026
পরিবেশনগ্রামক্যালরিপ্রোটিনকার্বফ্যাটফাইবার
1 কাটোরি150 g 173 kcal9.0 g6.8 g11.3 g2.8 g
2 কাটোরি300 g 345 kcal18.0 g13.5 g22.5 g5.7 g
3 কাটোরি450 g 518 kcal27.0 g20.3 g33.8 g8.5 g

সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 কাটোরি, 150 g হিসেবে ধরা হয়েছে·পর্যালোচিত জুলাই 2026

কিলোক্যালরিতে রাখা হয়েছে — প্যাকেটে যে "ক্যালরি" ছাপা থাকে সেটাই। কার্বোহাইড্রেট বলতে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট। ফাইবার আলাদা লাইনে দেওয়া হয় এবং তা কার্বোহাইড্রেটের কলামেও ধরা হয় না, শক্তির হিসাবেও ধরা হয় না।

2 কাটোরি ঝরাতে কী লাগে

70 kg ওজনের একজন প্রাপ্তবয়স্কের 345 kcal খরচ করতে কত মিনিট কাজ লাগে, 2024 Adult Compendium of Physical Activities-এর MET মান ব্যবহার করে। এটি মাপ বোঝার একটি হিসাব, ছাড়পত্র নয় — কাজ বাড়লে খিদেও বাড়ে, আর দুটো ঠিকঠাক কাটাকুটি হয় না।

80 মিনিট
হাঁটা · সহজ গতি, 4 km/h
65 মিনিট
দ্রুত হাঁটা · 5.6 কিমি/ঘণ্টা
38 মিনিট
সাইক্লিং · মাঝারি, 19 কিমি/ঘণ্টা
29 মিনিট
দৌড় · 8 কিমি/ঘণ্টা

সূত্র·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·পর্যালোচিত জুলাই 2026

হিসাব করা হয়েছে MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal প্রতি মিনিট হিসেবে। পুরো হিসাব রয়েছে পদ্ধতির পাতা, এবং সম্পূর্ণ কার্যকলাপের ডেটাসেট রয়েছে BurnLab.

প্রশ্ন

How many calories are in 2 katori?

About 345 kcal, taking one katori as 150 g (home style with about 40 g of paneer per katori and no cream). That is 18.0 g protein, 13.5 g carbohydrate and 22.5 g fat across 300 g of food.

2 কাটোরি কি বেশি হয়ে যায়?

এটি পুরোপুরি নির্ভর করে দিনের বাকি খাওয়ার উপর। 345 kcal হল 2,000 kcal-এর দিনের প্রায় 17% এবং 1,600 kcal-এর দিনের 22%। সোজা উত্তর হল, 2 কাটোরি একা কখনও পুরো খাবার হয় না — সঙ্গে কী থাকছে, তাতেই সাধারণত মোট হিসাব ঠিক হয়।

2 কাটোরি ঝরাতে কত সময় লাগে?

70 kg ওজনের একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য মোটামুটি 80 মিনিট ধীরে হাঁটা, 65 মিনিট জোরে হাঁটা বা 29 মিনিট দৌড়। মাপ বোঝার জন্য কাজে লাগে — ছাড়পত্র নয়, কারণ কাজকর্ম বাড়লে খিদেও বাড়ে।

উল্লিখিত রান্নার জন্য পুষ্টিমানগুলি গড় হিসাব, ভিত্তি হল Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) এবং প্রমিত রেসিপি বিশ্লেষণ। প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য — চিকিৎসা বা পুষ্টিবিষয়ক পরামর্শ নয়। বাড়িতে রান্না করা ভারতীয় খাবার তেল, ঘি ও পরিমাণের সঙ্গে বিপুলভাবে বদলে যায়; এখানকার প্রতিটি মান একটি নির্দিষ্ট পরিবেশনের গড়, এবং কী ধরে নেওয়া হয়েছে তা দেখানো আছে।

সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026

The people behind these sites

Follow the build

This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.

Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.

DietPlanIndia

একটি থালির হিসাব আপনার জানা। এবার তাকে ঘিরে তৈরি এক সপ্তাহের পরিকল্পনা দেখুন।

ডেটা · জুলাই 2026
SugarCheck

একই ভারতীয় খাবারের প্রকাশিত রেফারেন্স রেঞ্জ ও গ্লাইসেমিক ইনডেক্স।

ডেটা · জুলাই 2026
SehatCheck

একই সংখ্যাগুলি পশ্চিমী ব্যান্ডের বদলে এশীয়-ভারতীয় কাট-অফ অনুযায়ী পড়া হয়েছে।

ডেটা · জুলাই 2026
VratFuel

ব্রতে কী কী চলে, আর ব্রতের খাবারের প্রকৃত হিসাব কত।

ডেটা · জুলাই 2026
GymFinder

200+ ভারতীয় শহরের জিম, গবেষণা করে বার করা ফি-এর পরিসর সহ — টাকার বিনিময়ে কাউকে জায়গা দেওয়া হয় না।

ডেটা · জুলাই 2026
YogaPath

আসন — অ্যালাইনমেন্ট, কাদের জন্য নয় এবং প্রকৃত অনুশীলনে কতটা শক্তি খরচ হয়।

ডেটা · জুলাই 2026
FuelFacts

একই পুষ্টিগুণ প্রতি 100 g হিসেবে, তুলনার জন্য ল্যাবের সংখ্যাটি দরকার হলে।

ডেটা · জুলাই 2026
amit.marketing

এগুলি কারা তৈরি করেন, এবং কেন এখানকার প্রতিটি সংখ্যার সূত্র ও তারিখ দেওয়া থাকে।

দ্য স্টুডিও

এই পরিবারের সব 10টি সাইট দেখুন, প্রতিটি কী প্রশ্নের উত্তর দেয় তা সহ

প্রকাশক

Amit Sharma

অকল্যান্ডের রিয়েল এস্টেট এজেন্ট ও মার্কেটার। উৎস-সহ ফ্রি ডেটা টুল বানান।

কাজ অনুসরণ করুন