ইন্ডিয়া হেলথ রিং-এর অংশ
ThaliFacts
ভাতের পদ

ক্যালরি: 3টি প্লেট

সংক্ষেপে উত্তর

3 প্লেট, ওজন করা

1,943kcal 3 প্লেট — মোট 1,050 g — দাঁড়ায় প্রায় 1,943 ক্যালরি, সঙ্গে 84.0 g প্রোটিন, 199.5 g কার্বোহাইড্রেট ও 89.3 g ফ্যাট।

প্রোটিন 84.0 g · শক্তির 17.3% কার্ব 199.5 g · শক্তির 41.2% ফ্যাট 89.3 g · শক্তির 41.5%

সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 restaurant plate entered at 350 g·পর্যালোচিত জুলাই 2026

ধরে নেওয়া পরিবেশন: 1 restaurant plate ≈ 350 g — restaurant preparation with ghee and fried onion; home versions run lower. Change the portion and every number below changes with it.

টেবিলের এক সারি থেকে এক প্লেট পর্যন্ত

  1. Read the per-100 g row for chicken biryani out of the Indian Food Composition Tables 2017 — ভারতীয় নমুনার উপর বিশ্লেষণ করা, তাই ভারতীয় গম আর ভারতীয় দুধের জায়গায় আমেরিকান গম-দুধ বসানো হয় না। এতে পাওয়া যায় 185 kcal এবং 8.0 g প্রোটিন, প্রতি 100 g-এ।
  2. Weigh what is actually served. This site enters 1 restaurant plate at 350 g (রেস্তোরাঁর রান্না, ঘি আর ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে; বাড়ির সংস্করণে কম হয়)। ওই ওজনটাই সেই সংখ্যা যা অন্য ক্যালোরি সাইটগুলো বলতে চায় না, আর সেখানেই তাদের উত্তর আর উত্তর থাকে না।
  3. রৈখিকভাবে গুণ করুন, আর হিসাবটা ছেপে দিন: 185 × 350 ÷ 100 = 648 kcal প্রতি প্লেটে। কিছুই বাড়িয়ে গোল করা, বদলানো বা মসৃণ করা হয়নি — দুই প্লেট মানে এক প্লেটের ঠিক দ্বিগুণ।
  4. প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব তার নিজের ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। যে সারি 4P + 4C + 9F থেকে 15%-এর বেশি সরে যায় (6 g ফাইবারের ক্ষেত্রে 20%-এর বেশি), সেটি প্রকাশিত না হয়ে বিল্ড থামিয়ে দেয়।
per plate   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Chicken Biryani    =    185 kcal ×  350 g ÷ 100  =  648 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

সম্পূর্ণ পদ্ধতি, এবং কোথায় তা সবচেয়ে দুর্বল →

Chicken Biryani, entered by the portion

The same ledger as the main entry, with 3 plates standing on the 3rd line.

Kitchen ledger — chicken biryani by the plate, one plate entered at 350 g. IFCT 2017 · JUL 2026
পরিবেশনগ্রামক্যালরিপ্রোটিনকার্বফ্যাটফাইবার
1 প্লেট350 g 648 kcal28.0 g66.5 g29.8 g5.3 g
2টি প্লেট700 g 1,295 kcal56.0 g133.0 g59.5 g10.5 g
3টি প্লেট1,050 g 1,943 kcal84.0 g199.5 g89.3 g15.8 g
1 half plate200 g 370 kcal16.0 g38.0 g17.0 g3.0 g
1 large plate450 g 833 kcal36.0 g85.5 g38.3 g6.8 g

সূত্র·ভারতীয়দের জন্য ICMR–NIN-এর খাদ্য নির্দেশিকা + ওজন করা পরিমাণ·1 restaurant plate entered at 350 g·পর্যালোচিত জুলাই 2026

কিলোক্যালরিতে রাখা হয়েছে — প্যাকেটে যে "ক্যালরি" ছাপা থাকে সেটাই। কার্বোহাইড্রেট বলতে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট। ফাইবার আলাদা লাইনে দেওয়া হয় এবং তা কার্বোহাইড্রেটের কলামেও ধরা হয় না, শক্তির হিসাবেও ধরা হয় না।

3 প্লেট পোড়াতে যা লাগে

70 kg ওজনের একজন প্রাপ্তবয়স্কের 1,943 kcal খরচ করতে কত মিনিট কাজ লাগে, 2024 Adult Compendium of Physical Activities-এর MET মান ব্যবহার করে। এটি মাপ বোঝার একটি হিসাব, ছাড়পত্র নয় — কাজ বাড়লে খিদেও বাড়ে, আর দুটো ঠিকঠাক কাটাকুটি হয় না।

453 মিনিট
হাঁটা · সহজ গতি, 4 km/h
369 মিনিট
দ্রুত হাঁটা · 5.6 কিমি/ঘণ্টা
211 মিনিট
সাইক্লিং · মাঝারি, 19 কিমি/ঘণ্টা
162 মিনিট
দৌড় · 8 কিমি/ঘণ্টা

সূত্র·2024 Adult Compendium of Physical Activities·MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200·পর্যালোচিত জুলাই 2026

হিসাব করা হয়েছে MET × 3.5 × 70 kg ÷ 200 kcal প্রতি মিনিট হিসেবে। পুরো হিসাব রয়েছে পদ্ধতির পাতা, এবং সম্পূর্ণ কার্যকলাপের ডেটাসেট রয়েছে BurnLab.

প্রশ্ন

3 প্লেটে কত ক্যালোরি আছে?

About 1,943 kcal, taking one plate as 350 g (restaurant preparation with ghee and fried onion; home versions run lower). That is 84.0 g protein, 199.5 g carbohydrate and 89.3 g fat across 1,050 g of food.

3 প্লেট কি বেশি হয়ে যায়?

পুরোটাই দিনের বাকি খাবারের উপর নির্ভর করে। 1,943 kcal হল 2,000 kcal-এর দিনের প্রায় 97% এবং 1,600 kcal-এর দিনের 121%। সৎ উত্তর হল, 3 প্লেট একা খুব কমই একটা পুরো খাবার হয় — সঙ্গে যা থাকে, সাধারণত সেটাই মোট হিসাব ঠিক করে।

3 প্লেট পোড়াতে কত সময় লাগে?

70 kg ওজনের একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য মোটামুটি 453 মিনিট ধীরে হাঁটা, 369 মিনিট জোরে হাঁটা বা 162 মিনিট দৌড়। মাপ বোঝার জন্য কাজে লাগে — ছাড়পত্র নয়, কারণ কাজকর্ম বাড়লে খিদেও বাড়ে।

উল্লিখিত রান্নার জন্য পুষ্টিমানগুলি গড় হিসাব, ভিত্তি হল Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) এবং প্রমিত রেসিপি বিশ্লেষণ। প্রতিটি বিল্ডে Atwater ফ্যাক্টর দিয়ে শক্তির হিসাব ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়। শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য — চিকিৎসা বা পুষ্টিবিষয়ক পরামর্শ নয়। বাড়িতে রান্না করা ভারতীয় খাবার তেল, ঘি ও পরিমাণের সঙ্গে বিপুলভাবে বদলে যায়; এখানকার প্রতিটি মান একটি নির্দিষ্ট পরিবেশনের গড়, এবং কী ধরে নেওয়া হয়েছে তা দেখানো আছে।

সূত্র·IFCT 2017 + প্রকাশিত রেসিপির ওজন·পর্যালোচিত জুলাই 2026

The people behind these sites

Follow the build

This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.

Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.

DietPlanIndia

একটি থালির হিসাব আপনার জানা। এবার তাকে ঘিরে তৈরি এক সপ্তাহের পরিকল্পনা দেখুন।

ডেটা · জুলাই 2026
SugarCheck

একই ভারতীয় খাবারের প্রকাশিত রেফারেন্স রেঞ্জ ও গ্লাইসেমিক ইনডেক্স।

ডেটা · জুলাই 2026
SehatCheck

একই সংখ্যাগুলি পশ্চিমী ব্যান্ডের বদলে এশীয়-ভারতীয় কাট-অফ অনুযায়ী পড়া হয়েছে।

ডেটা · জুলাই 2026
VratFuel

ব্রতে কী কী চলে, আর ব্রতের খাবারের প্রকৃত হিসাব কত।

ডেটা · জুলাই 2026
GymFinder

200+ ভারতীয় শহরের জিম, গবেষণা করে বার করা ফি-এর পরিসর সহ — টাকার বিনিময়ে কাউকে জায়গা দেওয়া হয় না।

ডেটা · জুলাই 2026
YogaPath

আসন — অ্যালাইনমেন্ট, কাদের জন্য নয় এবং প্রকৃত অনুশীলনে কতটা শক্তি খরচ হয়।

ডেটা · জুলাই 2026
FuelFacts

একই পুষ্টিগুণ প্রতি 100 g হিসেবে, তুলনার জন্য ল্যাবের সংখ্যাটি দরকার হলে।

ডেটা · জুলাই 2026
amit.marketing

এগুলি কারা তৈরি করেন, এবং কেন এখানকার প্রতিটি সংখ্যার সূত্র ও তারিখ দেওয়া থাকে।

দ্য স্টুডিও

এই পরিবারের সব 10টি সাইট দেখুন, প্রতিটি কী প্রশ্নের উত্তর দেয় তা সহ

প্রকাশক

Amit Sharma

অকল্যান্ডের রিয়েল এস্টেট এজেন্ট ও মার্কেটার। উৎস-সহ ফ্রি ডেটা টুল বানান।

কাজ অনুসরণ করুন