इसमें कैलोरी 2 डोसे

From a table row to one dosa

1. Read the per-100 g row for plain dosa out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 200 kcal और 4.0 g प्रोटीन प्रति 100 g।
2. Weigh what is actually served. This site enters 1 plain dosa at 70 g (तवे पर लगभग 1 छोटा चम्मच तेल में सिका हुआ)। यही वह वज़न है जो दूसरी कैलोरी साइटें बताने से बचती हैं, और यहीं उनके जवाब जवाब रहना बंद कर देते हैं।
3. रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 200 × 70 ÷ 100 = 140 kcal per dosa. Nothing is rounded up, adjusted or smoothed — two dosas are exactly twice one.
4. हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।

per dosa   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Plain Dosa         =    200 kcal ×   70 g ÷ 100  =  140 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

पूरा तरीक़ा, और वह कहाँ सबसे कमज़ोर है →