इसमें कैलोरी 2 थाली

तालिका की एक पंक्ति से एक प्लेट तक

1. Read the per-100 g row for pani puri (golgappa) out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 170 kcal और 4.0 g प्रोटीन प्रति 100 g।
2. Weigh what is actually served. This site enters 1 plate of 6 puris at 150 g (आलू-चना की भरावन और मसालेदार पानी के साथ)। यही वह वज़न है जो बाकी कैलोरी साइटें बताने से बचती हैं, और यहीं उनके जवाब जवाब रहना बंद कर देते हैं।
3. रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 170 × 150 ÷ 100 = 255 kcal प्रति प्लेट। किसी आँकड़े को न ऊपर की ओर पूर्णांकित किया गया है, न समायोजित, न सहज बनाया गया — दो प्लेट ठीक एक प्लेट से दोगुनी हैं।
4. हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।

per plate   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Pani Puri (Golgapp =    170 kcal ×  150 g ÷ 100  =  255 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

पूरा तरीक़ा, और वह कहाँ सबसे कमज़ोर है →