इसमें कैलोरी 2 रोटी

From a table row to one roti

1. Read the per-100 g row for roti with ghee out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 289 kcal और 6.6 g प्रोटीन प्रति 100 g।
2. Weigh what is actually served. This site enters 1 medium roti with ghee at 48 g (एक मध्यम फुल्का, सिकने के बाद लगभग एक सपाट चम्मच घी लगाकर)। यह वज़न ही वह संख्या है जो दूसरी कैलोरी वेबसाइटें बताने से बचती हैं, और यहीं पर उनके जवाब जवाब नहीं रह जाते।
3. रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 289 × 48 ÷ 100 = 139 kcal per roti. Nothing is rounded up, adjusted or smoothed — two roti are exactly twice one.
4. हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।

per roti   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Roti with Ghee     =    289 kcal ×   48 g ÷ 100  =  139 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

पूरा तरीक़ा, और वह कहाँ सबसे कमज़ोर है →