इसमें कैलोरी 2 bhaturas

From a table row to one bhatura

1. Read the per-100 g row for bhatura out of the इंडियन फ़ूड कंपोज़िशन टेबल्स 2017 — जिसका विश्लेषण भारतीय नमूनों पर हुआ है, इसलिए भारतीय गेहूँ और भारतीय दूध की जगह अमेरिकी नहीं रख दिए जाते। इससे मिलता है 330 kcal और 7.0 g प्रोटीन प्रति 100 g।
2. Weigh what is actually served. This site enters 1 bhatura at 80 g (खमीर उठा मैदा, डीप-फ्राई किया हुआ)। यही वह वज़न है जो दूसरी कैलोरी साइटें बताने से बचती हैं, और यहीं उनके जवाब जवाब रहना बंद कर देते हैं।
3. रैखिक रूप से गुणा करें, और गणना छापें: 330 × 80 ÷ 100 = 264 kcal per bhatura. Nothing is rounded up, adjusted or smoothed — two bhaturas are exactly twice one.
4. हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से उसके अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ करें। जो पंक्ति 4P + 4C + 9F से 15% से ज़्यादा दूर हो (6 g फाइबर से 20% ऊपर), वह बिल्ड को आगे भेजने के बजाय रोक देती है।

per bhatura   =  per 100 g  ×  serving grams ÷ 100
Bhatura            =    330 kcal ×   80 g ÷ 100  =  264 kcal
energy check       =  4P + 4C + 9F  ±15%  (±20% if fibre ≥ 6 g)

पूरा तरीक़ा, और वह कहाँ सबसे कमज़ोर है →